R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih
Bahan-bahan
- Resep [Minuman Buka Puasa] 2 genggam kolang-kaling yang sudah direbus
- secukupnya air panas untuk membilas kolang-kaling
- kuah gurih:
- 30 g gula kelapa kristal
- 450 ml air dingin
- 70 ml santan kental (saya pakai merk Klatu)
- 1 gram (1 sachet) vanili bubuk (saya pakai merk Hanoman)
Langkah
- Karena saya beli kolang-kaling rebus di pasar tradisional, membilasnya dengan air panas saya rasa cukup untuk memastikan kebersihannya.
- Potong-potong memanjang kolang-kaling.
- Siapkan panci untuk kuah, masukkan vanili bubuk, gula kelapa kristal, santal kental, dan air dingin. Aduk sampai larut merata, masukkan irisan kolang-kaling. Siap disajikan.
Sekian Mengenai Resep [Minuman Buka Puasa] Es Kolang-Kaling Gurih lihat juga Resep Pie Susu Anti Gagal
Tidak ada komentar:
Posting Komentar