Resep Cara Membuat Opor Ayam Bariah

Resep Cara Membuat Opor Ayam Bariah - Teti Nursiam



Bahan-bahan

1. 1/2 kg paha ayam (sesuai selera)
2. 500 ml Santan encer
3. 60 ml Santan kental
4. Resep Cara Membuat Opor 1 jari Laos/Lengkuas di geprek
5. daun salam
6. Sereh di geprek
7. 2 siung bawang merah (iris)
8. 2 lembar daun jeruk
9. 1 buah cabai hijau (sesuai selera)
10. garam
11. gula jawa/pasir
12. Bumbu halus :
13. 2 siung bawang putih
14. sedikit jahe
15. ketumbar
16. lada
17. kunyit
18. sedikit kayu manis (skip)
19. kemiri

Langkah

1. Tumis bawang merah dan bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk
2. Masukkan santan encer dan ayam masak hingga ayam empuk dan santan berkurang/surut.
3. Masukkan kembali santan kental dan cabai hijau tunggu sampai mendidih. Kemudian beri garam, gula dan penyedap rasa. Lalu tes rasa
4. Finished opor ayam sudah matang siap di hidangkan.

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Opor Ayam Bariah berikutnya ada Resep Cara Membuat Opor Kering Oma

Resep Cara Membuat Rawon Amal

Resep Cara Membuat Rawon Amal - yey akhirnya berhasil buat rawon 👻👻



Amel Zen Djawahir



Bahan-bahan 4 porsi

1. 500 gr daging
2. bumbu halus : Resep Cara Membuat Rawon
3. 4-5 bh keluak
4. 7 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 1 ruas kunyit
7. 4 buah cabe rawit merah
8. 3 buah cabe keriting
9. 1 ruas jahe
10. 4 biji kemiri
11. 1 sdt merica bubuk
12. 1-2 sdt garam
13. 1 sdt gula
14. secukupnya penyedap rasa
15. 2 batang sereh * geprek
16. 1 jari lengkuas * geprek
17. 3 lembar daun salam
18. 5 lembar daun jeruk
19. 1 batang daun bawang * iris sedang
20. 7 buah cabe rawit setan
21. pelengkap :
22. sesuai selera toge kecil
23. sesuai selera telor asin

Langkah 90 menit

1. Haluskan bumbu2, dan siapkan smuanya. lalu didihkan air didlm panci sampai mendidih.
2. Tumis bumbu halus dan smua bumbu lainnya hingga harum dan matang, lalu masukkan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan air lalu masukkan daging.
3. Rebus daging dengan api besar selama 15 menit, lalu kecilkan api dan masak daging sampai 1jam atau hingga daging empuk
4. Setelah danging empuk matikan api dan masukkan potongan tomat, cabe rawit dan daun bawang kedalam rebusan.
5. Rawon siap dihidangkan bersama toge kecil, telor asin dan keruk😋😋😋

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Rawon Amal jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Tongseng Daging Mukhbita

Resep Ayam Suwir Bumbu Bali Adreena

Resep Ayam Suwir Bumbu Bali Adreena - abis bikin air kaldu dari ayam kampung buat mpasi anak bayi, dibuat kaldu beku, trus bingung sisa daging ayamnya mau digimanain, mau dibikin sop takut hambar.. liat2 resep yaudah deh di suwir pake bumbu bali aja, hihi dan enaakkk. langsung sukses! bikinnya sumpel dan gak pake lama! pedes2 nagih, legit, bumbunya gurih, dan seger banget krna daun jeruknya pakai banyak, dan yg bikin beda dari balado lain, rasa kencurnya itu segeerrrr.. yumm



Resep Ayam Suwir Bumbu Fakhrina



Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung
2. 5 lembar daun jeruk
3. 2 batang serai
4. 1 buah jeruk limao
5. gula, garam dan penyedap jamur
6. 200 ml air
7. 2 sdm minyak untuk menumis
8. 🍀bumbu halus🍀
9. 15 buah cabai merah keriting
10. 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
11. 10 siung bawang merah
12. 6 siung bawang putih
13. 1 ruas kencur

Langkah

1. Rebus/ goreng ayam kampung sampai matang. trus suwir2. sisihkan
2. Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk sampai harum dan keluar sedikit minyak. masukkan air. tambahkan gula garam, dan kaldu jamur, tes rasa sampai dirasa pas
3. Masukkan ayam aduk rata. biarkan sampai air mengering dan bumbu meresap. sambil sesekali diaduk biar gak gosong bawahnya.
4. Angkat, sajikan dan selamat makaaannn hihi

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Ayam Suwir Bumbu Bali Adreena lihat juga Resep Sate Lilit W Habang Sauce