Resep Cara Membuat Sayur Asem Jakarta Aliyah

Resep Cara Membuat Sayur Asem Jakarta Aliyah -

36 Suka

5 Recook

Resep ini adalah resep asli yang saya ambil dari sajian sedap. Tetapi beberapa bahan ga dipake karena ga ada bahan di kulkas. Jadi isinya ala kadarnya. Tetap nikmat apalagi disantap dengan pepes ikan tongkol



Widya



Resep Cara Membuat Sayur Bahan-bahan

1. 150 gram daging tetelan
2. 2 lembar daun salam
3. 2 cm lengkuas, memarkan
4. 50 gram melinjo
5. 50 gram kacang tanah, rebus, tumbuk kasar
6. 150 gram nangka muda, potong-potong
7. 1 buah jagung manis, potong-potong
8. 50 gram pepaya muda, potong-potong
9. 100 gram labu siam, potong-potong
10. 1 sendok makan asam jawa dan 4 sendok makan air, larutkan
11. 2 sendok makan garam
12. 4 sendok teh gula pasir
13. 20 gram daun melinjo
14. 5 lonjor kacang panjang, potong-potong
15. 2.500 ml air
16. Bumbu Halus:
17. 6 butir bawang merah
18. 3 buah cabai merah keriting
19. 4 siung bawang putih
20. 2 buah kemiri, sangrai
21. 1 1/2 sendok teh terasi, bakar

Langkah

1. Rebus daging tetelan sampai mendidih. Masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Masak sampai harum.
2. Tambahkan melinjo, kacang tanah, nangka muda, dan jagung manis. Masak sampai setengah matang.
3. Masukkan pepaya muda, labu siam, larutan asam jawa, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan daun melinjo dan kacang panjang. Masak sampai matang.

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cara Membuat Sayur Asem Jakarta Aliyah jangan lewatkan Resep Opor Ayam Santan Mahmud

Resep Rawon Ala Me

Resep Rawon Ala Me - Cocok dimakan bersama nasi hangat plus kerupuk udang 😍



Lina



Bahan-bahan 4 porsi

1. 250 gram daging sapi
2. 6 siung bawang merah
3. Resep Rawon Ala Me 2 siung bawang putih
4. 3 butir kemiri
5. 1/2 sdt ketumbar
6. 1/2 sdt merica
7. 2 buah cabai merah buang bijinya
8. 1 ruas lengkuas digeprek
9. 1 btg serai digeprek + 2 lmbr daun jeruk
10. 1 sdm garam
11. 1/2 sdm gula
12. 3 biji keluwek direndam air panas
13. 3 sdm kecap manis untuk campuran sayurnya
14. 5 sdm kecap manis+3 bj cabai diiris+jeruk nipis untuk sambal
15. 3 liter air

Langkah 45 menit

1. Didihkan air masukkan daging sapi yg dipotong sesuai selera masak selama 15 menit
2. Angkat,saring daging buang kaldunya ganti air baru untuk memasak (aq kalo masak daging bgt bun) 😁
3. Didihkan air lagi sementara kita siapkan bumbu2
4. Campur bawang, cabai, kemiri, ketumbar, merica, garam, gula ulek sampai halus
5. Tambahkan keluwek, ulek sampai rata
6. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan lengkuas, daun jeruk & serai
7. Masukkan daging sapi aduk2 tambahkan kecap & air keluwek ungkep daging hingga bumbu meresap kurleb 10 menit
8. Matikan api,masukkan tumisan daging ke air mendidih aduk2 sampai daging empuk
9. Koreksi rasa hidangkan bersama sambal bisa ditambah taoge plus kerupuk udang

Tambah langkah


Sekian Resep Rawon Ala Me jangan sampai kelewatan Resep Tongseng Daging Sapi Kitaberbagi Islami

Resep Half Baked Creamy Cheese Tart

Resep Half Baked Creamy Cheese Tart - Balik lagi baking , karena kalau saya nih ... paling penasaran, kalau ada resep / PR resep dari youtube ... Link ada disini : https://www.youtube.com/watch?v=JHDp4SXB2d8&list=PLgV0D2Cb4m_Izq5suA-Gf4wscXob9vv9p&index=12 pokoknya kalau resep itu uda jadi PR , pasti de langsung cari bahan , praktek segera "" walaupun lihat jam 7 malam niat bakingnya ga luntur hehehe .... hmmm rasanya enakkk, so creamy dan saya ga usa lagi mampir ke Pablo Cheese cake again 1 resep ini untuk 7 buah tart Resep Half Baked Creamy , karena saya pengemar cheese tart , saya kalikan 2 x , dan hasilnya 15 buah



Lilyhusnikitchen



Bahan-bahan 7 buah tart

1. Ingredients
2. For the pastry: (Kulit pie)
3. 100 g all purpose flour (saya pakai Terigu Low protein)
4. 30 g caster sugar (gula biasa diblend halus)
5. 50 g cold butter, cut into cubes (saya pakai blueband)
6. 1 egg yolk, 15g (kuning telur 1)
7. 1/2 tsp milk (susu segar)
9. For the filling:
10. Mixture A
11. 25 g icing sugar (gula biasa diblend)
12. 12 g corn flour (maizena)
13. 2 tbsp milk (susu segar)
14. Mixture B
15. 40 g egg, lightly beaten - please use exact weight
16. 1/2 tbsp lemon juice
17. 1/4 tsp vanilla extract
18. Mixture C
19. 150 g cream cheese
20. 25 g unsalted butter
21. 80 ml (1/3 cup) milk
23. Egg yolk wash for brushing:
24. 1 egg yolk plus 1 tbsp milk, lightly beaten to combine

Langkah

1. Kulit Pastry : campurkan semua bahan menjadi 1 adonan, simpan dalam kulkas 1jam
2. Untuk Filling : Masak dengan api kecil bahan C, sampai menjadi rata dah halus, tambahkan bahan B, aduk merata lagi, tambahkan Bahan A, aduk sampai menjadi kental, matikan apinya, dinginkan
3. Ambil Kulit pastry, bagi 7 bagian, siapkan loyang egg tart, isi dengan menekan sampai kesemua bagian, tusuk dengan garpu bagian tengahnya, panggang 10min dengan suhu 170c
4. Setelah itu keluarkan kulit pastry, isi dengan cream cheese filling sampai penuh, oles dengan kuning telur, panggang lagi 8min sampai permukaan menjadi kecoklatan
5. Ganti So creamy. so delicious...... upssss... sebelum kehabisan difoto dulu

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Half Baked Creamy Cheese Tart lihat juga Resep Cara Membuat Telur Kukus Sayuran