Resep Cara Membuat Nasi Bakar Cakalang

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Cakalang - Ceritanya, habis sahur lihat masih ada cakalang goreng, nasi jg masih banyak padahal pengen masak soto ayam, pasti ntar cakalangnya ga kemakan. Keinget request si kakak beberapa hari yg lalu pengen nasi bakar jadilah nasi bakar cakalang. Teuteup masak soto ayam...buat sahur :D Ini nasi bakar ala saya jadi seperti biasa bikinnya ngasal bahan n bumbu seadanya. Kalo ngomong nasi bakar yg kebayang nasi uduk gurih tp karena nasinya nasi putih biasa jd tadi say Resep Cara Membuat Nasi a tambahin santan n garam aduk2 trus dikukus bentar, kl ga mau ribet kasih garam aja jg sdh enak kok ( buat lidah saya :D )



Dini Pratitis



Bahan-bahan 5 porsi

1. 3 piring nasi putih
2. 1 bks santan instan kecil
3. 1/2 ekor ikan cakalang asap disuwir2
4. kemangi
5. bumbu halus untuk ikan:
6. 5 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 1 bh tomat
9. 3 bh cabe merah
10. 5 butir kemiri
11. gula
12. garam
13. 3 lbr daun jeruk
14. bahan tambahan:
15. daun pisang
16. lidi

Langkah

1. Nasi, santan dan garam dicampur dikukus sebentar, kl ga mau ribet nasi campur aja ma garam ato nasi aja, sesuai selera lah :)
2. Bumbu halus ditumis sampai harum, masukkan cakalang suwir nya (krn saya cakalang sisa yg sdh digoreng jd ditambahkan air biar ga kering n bumbu meresap) kemudian masukkan gulgar, tes rasa dan terakhir masukkan kemangi, tumis sebentar, matikan kompor dan sisihkan
3. Ganti Letakkan nasi di daun pisang, tumis cakalang ditengahnya, bungkus daun pisang dan sematkan lidi di ujung2 nya, bakar sebentar dan siap dihidangkan :)

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Nasi Bakar Cakalang lihat juga Resep Cara Membuat Nasi Uduk Hibatillah

Resep Cumi Pete Pedas Gila

Resep Cumi Pete Pedas Gila - Ini enak pedas mantapppp!!! Dijamin boros nasi 😂😂



chicakitchen



Bahan-bahan 3 porsi

1. 1/4 cumi segar bersihkan, potong
2. 3 papan pete
Resep Cumi Pete Pedas
3. 20 cabe rawit
4. 5 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 5 lembar daun jeruk
7. 2 batang sereh geprek
8. secukupnya Gula garam penyedap
9. Minyak untuk menumis

Langkah

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan sereh
2. Goreng pete sebentar saja
3. Tumis bumbu tambahkan daun jeruk, sereh, gula garam, penyedap secukupnya kemudian masukkan cumi aduk"" hingga matang, terakhir masukkan pete, angkat dan sajikan

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cumi Pete Pedas Gila jangan lewatkan Resep Cara Membuat Cumi Cabe Ijo Yusriyah

Resep Udang Tofu Wortel Saus Padang

Resep Udang Tofu Wortel Saus Padang - request paksu ,awalnya ragu coz blm prnh masak udang,,tapii mumpungg pas ke giant liat ini udang gede2 pas mentah, gliran udah dimasak jadi se jempol2 deh.



Yuliatun Khasanah



Bahan-bahan 4porsi

1. 300 gr Udang
2. Resep Udang Tofu Wortel 1/2 bungkus tofu
3. 1 buah wortel
4. 1 batang daun bawang iris
5. 4 cabe rawit iris serong
6. jahe iriss/geprek
7. separo bombay
8. 2 sdm saus sambel
9. 2 sdm saori
10. 1 sdt garam
11. 1 sdm gula pasir
12. secukupnya air
13. bumbu halus:
14. 1 siung bawang putih
15. 2 siung bawang merah
16. 1 buah tomat
17. 4 buah cabe merah

Langkah

1. Cuci bersih udang lumuri dg jeruk nipis diamkan 15 mnt,,cuci kembali hingga bersih
2. Tumis bombay,bumbu halus,tambahkan garam,gula pasir,saos sambal,saori,air.
3. Masukan udang,wortel, masak dulu stengah mateng,masukkan tofu,masak hingga matang,tes rasa,tambahkan daun bawang.
4. Angkat dan sajikan.
5. Tips: biar kuah sambelnya mengental boleh tambahkan 1sdm tepung maizena dilarutkan dg air matang.

Tambah langkah


Demikian Resep Udang Tofu Wortel Saus Padang jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Kwetiaw Kuah Seblak