Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Maryam

Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Maryam - Ini 1 keluarga termasuk yg gak suka makan daging.Jadi hampir bisa dipastikan,masak daging cuma kalo musim qurban...😀



نيسا



Bahan-bahan

1. 1/2 kg daging kambing
2. 1/8 buah kol, potong2 sesuai Resep Cara Membuat Tongseng selera
3. 2 buah tomat,belah empat
4. Bumbu halus :
5. 5 siung bawang putih
6. 7 siung bawang merah
7. 1,5 ruas kunyit
8. 2 cm jahe
9. Sedikit lada
10. 6 buah cabe rawit
11. 3 buah kemiri
12. 2 batang sereh,ambil bawahnya saja,geprek
13. 1 ruas Lengkuas, geprek
14. 3 lembar Daun salam
15. 3 lembar Daun jeruk
16. Pelengkap (bila suka) :
17. 3 siung Bawang merah, potong kasar
18. 1 batang Daun bawang, potong kasar
19. sesuai selera Cabe rawit, potong2

Langkah

1. Cuci bersih daging,potong2 bentuk dadu (sesuai selera),rebus,buang airnya & sisihkan dagingnya.
2. Haluskan bumbu (diuleg lebih sedap)
3. Tumis bumbu hingga harum,tambahkan bumbu daun.
4. Masukkan daging,aduk rata.Tambahkan garam,penyedap (bila suka),royco sapi,kecap,gula merah,aduk rata.Biarkan hingga matang kurleb 20 menit
5. Tambahkan kol,aduk rata.tambahkan irisan tomat & bumbu pelengkap.Sajikan selagi hangat.
6. Selamat mencoba😊

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Maryam lihat juga Resep Semur Bola-Bola Daging Telur Puyuh

Resep Cara Membuat Lawar Bali

Resep Cara Membuat Lawar Bali -

18 Suka

2 Recook

Miyamoto Musashi



Bahan-bahan 6 porsi

1. 150 Gram Untai K Resep Cara Membuat Lawar acang panjang (iris kecil, ulek kasar)
2. 250 Gram Daging Ayam (rebus, suwir)
3. 200 Gram Kelapa parut (sangrai sampai kecoklatan)
4. 150 Gram Tauge (siangi)
5. 5 Buah Jeruk purut (peras)
6. Secukupnya Garam dan penyedap rasa
7. Secukupnya Minyak goreng
8. Bumbu Halus:
9. 100 Gram Cabe keriting merah
10. 3 Siung Bawang merah
11. 2 Siung Bawang putih
12. 1 sdt Merica bubuk
13. 1 Ruas Jahe
14. 2 Ruas Kencur
15. 1 Ruas Kunyit
16. 2 Buah Kemiri
17. 1/2 sdt Terasi (bakar)

Langkah 30 menit

1. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam suwir, garam, merica dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap.
2. Campurkan tauge, kacang panjang, dan kelapa sangrai di dalam wadah.
3. Masukkan ayam suir berbumbu ke dalam campuran, aduk sampai rata.
4. Sajikan, berikan perasan jeruk purut di atasnya.

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Lawar Bali lihat juga Resep Cara Membuat Balado Tempe