Resep Cara Membuat Lawar Bali

Resep Cara Membuat Lawar Bali -

18 Suka

2 Recook

Miyamoto Musashi



Bahan-bahan 6 porsi

1. 150 Gram Untai K Resep Cara Membuat Lawar acang panjang (iris kecil, ulek kasar)
2. 250 Gram Daging Ayam (rebus, suwir)
3. 200 Gram Kelapa parut (sangrai sampai kecoklatan)
4. 150 Gram Tauge (siangi)
5. 5 Buah Jeruk purut (peras)
6. Secukupnya Garam dan penyedap rasa
7. Secukupnya Minyak goreng
8. Bumbu Halus:
9. 100 Gram Cabe keriting merah
10. 3 Siung Bawang merah
11. 2 Siung Bawang putih
12. 1 sdt Merica bubuk
13. 1 Ruas Jahe
14. 2 Ruas Kencur
15. 1 Ruas Kunyit
16. 2 Buah Kemiri
17. 1/2 sdt Terasi (bakar)

Langkah 30 menit

1. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam suwir, garam, merica dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap.
2. Campurkan tauge, kacang panjang, dan kelapa sangrai di dalam wadah.
3. Masukkan ayam suir berbumbu ke dalam campuran, aduk sampai rata.
4. Sajikan, berikan perasan jeruk purut di atasnya.

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Lawar Bali lihat juga Resep Cara Membuat Balado Tempe