Resep Opor Ayam Kuah Putih

Resep Opor Ayam Kuah Putih - Aku bikin opor ayam pakai ayam biasa bukan ayam kampung, kalo pakai ayam kampung lebih mantap lagi...



Niel's Foodstudio



Bahan-bahan

1. 1 kg ayam potong (bisa paha/sayap)
2. 1/4 kg telur dire Resep Opor Ayam Kuah bus
3. 2 btg sereh geprek
4. 1 jempol lengkuas geprek
5. 4 lb daun salam
6. 4 lb daun jeruk
7. 1 sdm gula merah diiris2
8. 1 sdt garam
9. santan kelapa dari 1/2 buah kelapa (pisahkan yg kental&encer)
10. secukupnya Royco
11. Bumbu halus :
12. 10 siung bawang merah
13. 6 siung bawang putih
14. 4 btr kemiri
15. 1/2 sdt merica bubuk
16. 1/4 sdt jinten
17. 1 sdt ketumbar
18. 2 cm jahe

Langkah

1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan garam agar tidak amis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali.
2. Goreng ayam setengah matang
3. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
4. Masukan santan encer dalam tumisan bumbu.
5. Masukan ayam, telur, boleh ditambah tahu bila suka. Tunggu sbentar hingga ayam empuk.
6. Tambahkan santan kental, aduk2 terus agar santan tidak pecah.
7. Tambahkan royco, garam, dan gula merah.
8. Masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang.
9. Icipi rasa, bila sudah pas matikan api.
10. Ganti Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Opor Ayam Kuah Putih jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Alishba

Resep Cara Membuat Rawon Surabaya

Resep Cara Membuat Rawon Surabaya -

5 Suka

1 Recook

Triani puspita



Bahan-bahan

1. 500 gram daging sapi, poto Resep Cara Membuat Rawon ng kecil sesuai selera
2. 3 batang daun serai, memarkan
3. 2 lembar daun jeruk
4. 3 cm lengkuas
5. 2 lembar daun salam
6. secukupnya Kecambah
7. 1 L air
8. 1 bh labu siam potong sesuai selera
9. secukupnya Minyak goreng
10. bumbu yg dihaluskan :
11. 5 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 4 buah kluwek, ambil bijinya saja
14. 2 batang daun bawang, iris tipis
15. 1 ruas jahe
16. 1 ruas kunyit
17. 1 sdt ketumbar
18. 3 bh kemiri
19. 5 bh cabe merah
20. sesuai selera asam
21. secukupnya garam

Langkah

1. Sebelum memulai memuat rawon, anda bisa menyiapakan semua bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih daging sapi yang akan anda gunakan dan potong-potong sesuai selera. 
2. Pertama rebus air sampai mendidih, tambahkan daun jeruk, lengkuas, daun salam dan serai. Kemudian tambahkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Masak sampai daging empuk dan dicampur sempurna dengan bumbu.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum, angkat sisihkan.
4. Tambahkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging, aduk sampai merata dengan daging lalu masukan labu siam
5. Tambahkan sedikit gula dan garam sesuai selera,masukan daun bawang yg sdh dipotong potong Diamkan beberapa menit, setelah matang angkat dan rawon siap untuk disajikan.
6. Saat disajikan taburi bawang goreng dan kecambah,tambah sambal kalau suka pedes
7. Selamat mencoba

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Rawon Surabaya lihat juga Resep Cara Membuat Tongseng Sapi Kitaberbagi

Resep Nasi Liwet Beras Merah Ikan Peda

Resep Nasi Liwet Beras Merah Ikan Peda - Nasi liwet beras merah ikan peda



Revty Amelia



Bahan-bahan

1. 5 ekor Ikan peda
2. Bawang merah 3bh diiris
3. Ba Resep Nasi Liwet Beras wang putih 3buah diiris
4. sesuai selera Cabe rawit
5. Serai 2 btg digeprek
6. 3 lembar Daun salam
7. 2 cup Beras merah
8. secukupnya Minyak jelantah

Langkah

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
2. Cuci beras merah, air sesuai takaran beras, campur minyak dan tumisan bawang2an
3. Campurkan serai, daun salam dan garam
4. Masak pada ricecooker.
5. Setelah setengah matang, susun ikan peda diatasnya.
6. Tunggu sampai matang.
7. Ganti Nasi liwet beras merah ikan peda siap disantap.

Tambah langkah


Itulah Resep Nasi Liwet Beras Merah Ikan Peda jangan lewatkan Resep Krengsengan Sapi Pedas Low Kolesterol Kitaberbagi

Resep Cara Membuat American Risoles Amris Naim

Resep Cara Membuat American Risoles Amris Naim - Selama ini Risoles bukan cemilan favorit sy. Tp eh tp setelah coba bikin Amris ini sy menjd suka deh, hbsnya enak sih gak spt yg dijual di psr2 😁. Ini resep kulit ikut resepx mbak Lely Jossie



Wiwiedarre (wiwied_bachtiar)



Bahan-bahan

1. Bhn Kulit: Resep Cara Membuat American
2. 300 gr terigu
3. 3 btr telur
4. 1/4 sdt garam
5. 1 sdt gula pasir
6. 1/2 sdt lada bubuk
7. 300 ml susu cair
8. 300 ml air
9. secukupnya minyak goreng/mentega cair
10. Bhn Isian:
11. ragout sayuran (tumis b bombay, b putih cincang,wortel cincang)
12. telur rebus, smoked beef/sosis, mayonaise

Langkah

1. Campur smua bahan jadi satu dengan balon whisk kecuali mentega cair hingga halus.
2. Tambahkan mentega. Diamkan 1/2 jam. Tujuannya agar kulit lentur,shg tdk mudah sobek waktu dilipat/digulung
3. Dadar kulit risoles dengan wajan teflon sampai adonan habis. Hanya sebelah sisi saja & langsung tuang ke piring bila sdh kecoklatan sisinya.
4. Ambil 1 lbr kulit & isi dg isian lalu lipat & gulung. Celupkan di sisa adonan kulit lalu ke tepung panir. Goreng hingga golden brown.
5. Ganti Siap disajikan dg cabe rawit & saos tomat/ saos sambal.

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat American Risoles Amris Naim jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Risoles Rogut