Resep Nasi Bakar Isi Bandeng

Resep Nasi Bakar Isi Bandeng - Nasi bakar pulen dan harum dengan isian suwir bandeng yg menggoda



Rifka Annisa



Bahan-bahan 4 porsi

1. 1 ekor bandeng ukuran sedang
2. secukupnya beras Resep Nasi Bakar Isi
3. 1 sdm margarin
4. secukupnya daun pisang
5. 3 lembar daun salam
6. 1 buah serai, potong2
7. secukupnya lengkuas
8. 1 sdt gula
9. secukupnya merica
10. air untuk memasak nasi

Langkah 60 menit

1. Cuci bersih nasi/nasi lalu tambahkan 1 sdm margarin. Masak nasi.
2. Suwir2 daging bandeng. Panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, salam, serai dan lengkuas. Masak sampai harum, masukan daging bandeng tambahkan gula dan merica. Koreksi rasa, masak bandeng sebentar, matikan api
3. Siapkan daun pisang yg sudah dipanaskan diatas api, buat 2 lapisan. Masukan nasi, pipihkan lalu masukan suwir daging bandeng ditengahnya. Gulung nasi perlahan dalam daun pisang. Pakai tusuk gigi untuk mengikat 2 ujung daun
4. Bakar nasi diatas teflon sampai daun pisang agak gosong. Sajikan

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Nasi Bakar Isi Bandeng jangan lewatkan Resep Cara Membuat Nasi Bakar Sunda

Resep Cara Membuat Bakso Homemade

Resep Cara Membuat Bakso Homemade - Musim hujan, enaknya ngebakso buatan sendiri bebas micin.



Aldila Fitri RNM



Bahan-bahan 3 porsi

1. 3 potong iga sapi yang sudah dipresto
2. 10 buah bakso (homemade, digilingkan ke tukang giling Resep Cara Membuat Bakso daging)
3. 1 gelas belimbing Kaldu sapi
4. 5 gelas belimbing air
5. 1 ikat bihun yang sudah matang
6. 1 ikat sawi
7. 3 lembar seledri
8. 2 sdt garam
9. 1 sdt gula pasir
10. Brambang goreng
11. Bumbu dihaluskan: 3 siung bawang putih, 15-20 butir merica

Langkah

1. Siapkan air dan kaldu sapi campur jadi satu dalam panci, rebus hingga mendidih
2. Sampai mendidih masukkan iga, dan bakso. Masukkan juga bumbu yang sudah dihaluskan.
3. Aduk. Tambahkan 2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, cek rasa, jika kurang tambahkan.
4. Siapkan mangkok, masukkan bihun dalam mangkok, sawi, seledri dan brambang goreng. Tuang kuah bakso, iga dan bakso ke dalam mangkok tersebut.
5. Siap disajikan bersama kecap dan sambal.

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Bakso Homemade jangan lewatkan Resep Cara Membuat Soto Tangkar Anasera

Resep Cara Membuat Rendang Magelang Kitaberbagi

Resep Cara Membuat Rendang Magelang Kitaberbagi - Rasanya maknyus...,ditemani nasi putih hangat...hemmm



Emy Rahayu



Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi tanpa lemak
2. 50 gr kelapa parut,sangrai,blender Resep Cara Membuat Rendang
3. 20 bh cabai merah
4. 18 siung bawang putih
5. 18 butir bawang merah
6. 3 butir kemiri
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. 1 sdt merica bubuk
9. 1 jari kunyit
10. 1 btg serai,geprek
11. 3 lembar daun jeruk
12. 2 lembar daun salam
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Gula
15. 2 gelas santan kental

Langkah 2 jam

1. Rebus daging sampai setengah empuk
2. Haluskan cabai merah,bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit dengan blender
3. Tumis bumbu halus,masukkan serai,daun jeruk,daun salam sampai harum
4. Masukkan daging yg setengah empuk,tambahkan sedikit air kaldu
5. Jika sudah berkurang airnya,tuang santan,beri gula garam,test rasanya
6. Campurkan kelapa parut sangrai yg sudah diblender,aduk2 sampai kuah mengental dan berminyak.
7. Angkat,sajikan dengan taburan bawang goreng.

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cara Membuat Rendang Magelang Kitaberbagi jangan abaikan juga Resep Tongseng Santan Ayam Non Msg