Resep Cara Membuat Rendang Magelang Kitaberbagi

Resep Cara Membuat Rendang Magelang Kitaberbagi - Rasanya maknyus...,ditemani nasi putih hangat...hemmm



Emy Rahayu



Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi tanpa lemak
2. 50 gr kelapa parut,sangrai,blender Resep Cara Membuat Rendang
3. 20 bh cabai merah
4. 18 siung bawang putih
5. 18 butir bawang merah
6. 3 butir kemiri
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. 1 sdt merica bubuk
9. 1 jari kunyit
10. 1 btg serai,geprek
11. 3 lembar daun jeruk
12. 2 lembar daun salam
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Gula
15. 2 gelas santan kental

Langkah 2 jam

1. Rebus daging sampai setengah empuk
2. Haluskan cabai merah,bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit dengan blender
3. Tumis bumbu halus,masukkan serai,daun jeruk,daun salam sampai harum
4. Masukkan daging yg setengah empuk,tambahkan sedikit air kaldu
5. Jika sudah berkurang airnya,tuang santan,beri gula garam,test rasanya
6. Campurkan kelapa parut sangrai yg sudah diblender,aduk2 sampai kuah mengental dan berminyak.
7. Angkat,sajikan dengan taburan bawang goreng.

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cara Membuat Rendang Magelang Kitaberbagi jangan abaikan juga Resep Tongseng Santan Ayam Non Msg