Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki

Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki - Sore bunda.. Saya hanya ingin share cara buat menu ini dgn mudah.tp dgn bahan instan lgsg jadi.. Saya buat ini krna ingin ad cemilan yg beda..suami,adik n keponakan suka sekali .walau buatnya tdk sering. Utk chicken katsu saya beli di tetangga saya.jual frozen food yg tanpa bahan pengawet..tinggal goreng..



Novia Ratna Dewi



Bahan-bahan 4 porsi

Resep Chicken Katsu Saus
1. 4 buah chicken katsu (saya beli frozen food)
2. 1 bungkus saus teriyaki merk pronas
3. 1 buah bawang bombay,iris tipis
4. 250 gr kentang goreng beku
5. Daun selada,timun,tomat utk garnish
6. Saus sambal,saus tomat utk pelengkap
7. secukupnya Minyak goreng

Langkah 10 menit

1. Panaskan minyak.goreng kentang goreng beku n chicken katsu bergantian.tiriskan..
2. Panaskan teflon,tumis bawang bombay dgn minyak sedikit smpai harum.kemdian msukkan saus teriyaki.tmbahkan air sedikit.tunggu smpai mendidih lalu matikan api.
3. Ganti Tata garnish di piring,susun kentang goreng n chicken katsu yg telah diiris""..tuang saus teriyaki di atasnya..sajikan
4. Ganti Ini foto bahan yg saya beli.tdk smpai 50ribu sdh dpt 4 porsi

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Sate Maranggi

Resep Fillet Dada Ayam Crispy

Resep Fillet Dada Ayam Crispy - Widji Ayu



Bahan-bahan

1. 1 ekor fillet dada ayam (potong kecil2 sesuai selera)
2. Tepung roti (saya pakai Kobe)
3. Tepung bumbu (masih pakai Kobe) Resep Fillet Dada Ayam
4. Air jeruk nipis
5. Bumbu halus:
6. 1/2 sdm ketumbar
7. 1/4 sdm lada
8. 3 buah bawang putih
9. secukupnya Garam dan gula pasir
10. Minyak untuk menggoreng

Langkah

1. Cuci dan bersihkan fillet dada ayam, potong2 sesuai selera, lalu sirami air jeruk nipis, diamkan sebentar
2. Haluskan semua bumbu halus, beri air sedikit
3. Cuci kembali fillet dada ayam dengan air bersih, lalu lumuri dengan bumbu halus, diamkan dalam kulkas -/+ 13 menit, agar meresap
4. Siapkan wadah terpisah, untuk tepung basah dari tepung bumbu Kobe dan tepung kering (tepung roti kobe)
5. Setelah fillet dada ayam di lumuri, celupkan pada tepung basah, diamkan -/+ 5 menit
6. Lalu tepungi dengan tepung roti Kobe (saya pakai wadah tertutup dan saya kocok, agar tangan tidak terlalu kotor)
7. Panaskan minyak dengan api kecil agar saat menggoreng ayam tetap matang, goreng sampai warna ke emasan, usahakan teredam dengan minyak, agar lebih crispy.
8. Angkat, tiriskan dari minyak, dan siapkan pada piring saji untuk di hidangkan.

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Fillet Dada Ayam Crispy jangan sampai kelewatan Resep Martabak Har Khas Palembang

Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Nafeeza

Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Nafeeza -

112 Suka

1 Recook

ochirosi



Bahan-bahan

1. 500 gr ayam fillet (potong2 ti Resep Cara Membuat Ayam pis, cuci bersih)
2. 3 bh bawang bombay (iris2)
3. Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir
4. 5 sdm saus teriyaki
5. 1 sdm cabe bubuk
6. 3-4 sdm kecap manis
7. 200 ml air
8. biji wijen

Langkah

1. Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukan ayam dan beri air masak hingga mendidih dan ayam empuk
2. Masukan saus teriyaki, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata
3. Jika air sdh agak menyusut masukan cabe bubuk dan kecap manis, aduk rata tes rasa
4. Ganti Angkat, beri taburan biji wijen dan sajikan

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Nafeeza lihat juga Resep Cara Membuat Sup Daging

Resep Ayam Bakar Madu Spicy

Resep Ayam Bakar Madu Spicy - Stok ayam masih numpuk bosen akhirnya ada ide buat ayam bakar madu yg pedas😋 demi apa resep ini simple banget karena aku bakar cuma pakai batu bakar Granito😂 Enak mantafff apalagi kalau makannya pakai nasi hangat ditambah sambal mangga OMG😉😁 Let's get Cooking💪



Ranissa Kasih



Bahan-bahan

Resep Ayam Bakar Madu i> 1 ekor ayam broiler ukuran jumbo potong beberapa bagian
1. 5 butir bawang putih
2. 1 ruas jahe
3. 1 sdm kunyit bubuk
4. 2 sdt black paper/merica bubuk
5. 1/2 sdm ketumbar bubuk
6. Secukupnya kecap manis
7. Secukupnya saus tomat (boleh di skip)
8. Secukupnya blue band
9. 1-2 sdm madu asli
10. 2-3 lembar daun salam
11. 2 ruas lengkuas di geprak
12. 10 cabe rawit di haluskan sesuai selera
13. 2 sdm minyak goreng
14. Secukupnya air

Langkah

1. Haluskan bawang putih dan jahe tuang bubuk black paper,ketumbar,kunyit tumbuk hingga halus.
2. Panaskan minyak goreng di wajan masukan bumbu halus dengan geprakan lengkuas, daun salam tuang gula garam tes rasa.
3. Masukan ayam dan air secukupnya ungkep hingga air susut.
4. Buat olesan saus madunya : siapkan wadah campurkan madu,cabai rawit yg dihaluskan dengan kecap manis bisa di tambah black paper dan saus tomat.
5. Panaskan batu bakar granito/happy call saya pakai batu bakar oleskan blue band setel api sedang aja bakar ayam ungkep nya olesin dengan saus madu tunggu hingga ayam berubah menjadi kecoklatan angkat dan siap di hidangkan.
6. Jadi deh ""Ayam Bakar Saus Madu Spicy ala dapur rani 😉coba di rumah yuk Mom...

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Ayam Bakar Madu Spicy jangan lewatkan Resep Martabak Kubang Khas Minang

Resep Cara Membuat Ayam Shilin Keto

Resep Cara Membuat Ayam Shilin Keto -

43 Suka

4 Recook

Ngliat fb mbk musliah ttg ni ayam kok kepengen tp ak utakatik resep krn di resep asli pake togarashi nah disini udah mubeng jg susah gg nemu tuh togarashi alhasil di utakatik dah daannn woala jadilah ayam shilin ini 😅😅



esaesa Resep Cara Membuat Ayam esaaa



Bahan-bahan

1. Bahan A
2. 1/4 kg paha ayam fillet
3. 1/2 sdt jahe bubuk
4. 1 sdt himsalt
5. 1 sdt lada bubuk (aku pake lada hitam bubuk)
6. 4 bawang putih cincang
7. Bahan B
8. 1 telur ayam
9. 100 gr tepung keto (ak campur 50gr ketobetic,50gr tepung keto)
10. Bahan C
11. 1 sdt paprika
12. 1 sdt cabe bubuk
13. 1/2 sdt himsalt/penyedap rasa
14. 1/2 sdt lada hitam bubuk
15. sesuai selera italian seasoning

Langkah

1. Potong ayam sesuai selera, campur dgn bumbu2 di bahan A
2. Setelah tercampur diamkan di kulkas slama 30menit biar bumbu meresap
3. Stlh 30mnit kluarkan dr kulkas campur telur
4. Diwadah tertutup siapkan tepung, ambil bbrp bagian ayam balur ketepung kocok sampai tertutup tepung
5. Goreng dgn api kecil sampai kriuk garing nya
6. Siapkan diwadah tertutup bahan C
7. Stelah ayam matang masukan ayam kedlm bahan c, koncang sampai bumbu rata
8. Ganti Siap dinikmati

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Ayam Shilin Keto berikutnya ada Resep Nasi Kebuli Bumbu Lengkap

Resep Ayam Bakar Yu Snd Kecap

Resep Ayam Bakar Yu Snd Kecap - Resepnya warisan dari teman di negara tetangga....bikinnya gampang, bisa pedes bisa gak, dan yang pasti enyaaaakkk



Neetha Rahma



Bahan-bahan

1. 1 kg ayam
2. Taburi garam, lada, dan jeruk nipi Resep Ayam Bakar Yu s
3. Salam
4. Sereh
5. Lengkuas
6. Cabe rawit utuh
7. Kecap
8. Gula merah
9. 100 ml Santan sedang
10. Bumbu Halus :
11. 7 siung bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 2 cabe merah
14. Kemiri
15. Ketumbar
16. Jahe
17. Gula garam
18. Kunyit

Langkah

1. Cuci ayam, dan marinade dengan garam, merica, dan jeruk nipis.
2. Haluskan bumbu
3. Geprek lengkuas dan sereh
4. Tumis bumbu halus, salam, lengkuas, sereh hingga harum.
5. Masukkan ayam, aduk rata.
6. Tambahkan gula merah, santan, dan kecap.
7. Didihkan hingga bumbu meresap dan berkurang.
8. Masukkan cabe rawit utuh
9. Bumbu yang tersisa bisa digunakan mengoles saat membakar dan saus saat menyajikan.
10. Ayam ini bisa dibakar di panggangan, teflon atau oven....dijamin nagiihhh

Tambah langkah


Itulah Resep Ayam Bakar Yu Snd Kecap jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Lambchop Saos Apel

Resep Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi

Resep Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi - harusnya pake kemiri sih di resep aslinya tp kurang suka & ga ada stock kemiri 😂



dwianandiya



Bahan-bahan 4 porsi

1. 1/2 kg ayam fillet
2. 5 siung bawang merah Resep Cara Membuat Ayam
3. 3 siung bawang putih
4. 1/2 batang serai
5. 1/2 ruas jahe
6. 1/2 ruas lengkuas
7. 1 ikat daun kemangi
8. secukupnya merica bubuk
9. secukupnya cabe merah keriting (klo mau lebih pedas lg pk rawit)
10. secukupnya garam/royco/totole
11. 1 sdm gula pasir
12. 1 sdm terasi matang bubuk
13. secukupnya air

Langkah 30 menit

1. Rebus daging ayam sampai matang (klo sy drebus selalu bersama potongan jahe biar gak bau ayam mentah yg suka bikin puyeng hehe 👌), kemudian setelah matang disuir2
2. Blender atau ulek utk bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas)
3. Tumis bumbu halus tersebut sampai harum, lalu masukan terasi bubuk dan batang serai sampai layu, setelah mendidih masukan air secukupnya
4. Masukan potongan suir ayam, aduk rata, masukan garam/royco/totole, kemudian gula dan merica bubuk
5. Tunggu sampai air agak surut dan bumbu meresap
6. Terakhir masukan daun kemangi, aduk sampai agak layu
7. Ganti Sajikan hangat hangat dengan nasi panas 😍

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi jangan sampai kelewatan Resep Nasi Kebuli Express Sarapancepat

Resep Cara Membuat Krengsengan

Resep Cara Membuat Krengsengan - Dapat apa Ied Adha tahun ini? Waah.. Gara2 Hari rayanya beda antara muhammadiyah n pemerintah, saya dp daging 2 kali ^0^ dua2nya daging sapi. Berikut saya ingin membagi resep yg bisa digunakan untuk daging sapi/kambing.



Niken Indriati



Bahan-bahan 5 porsi

Resep Cara Membuat Krengsengan
1. 250 gram daging kambing/sapi
2. 2 sendok makan petis udang
3. 2 sendok makan kecap manis
4. 2 sendok makan minyak goreng
5. secukupnya air secukupnya
6. Bumbu halus:
7. 🌼Bumbu Halus :🌼
8. 9 butir bawang merah
9. 6 siung bawang putih
10. 4 buah cabe rawit (jika suka)
11. 1 sendok teh merica bubuk
12. 1 sendok teh garam
13. 2 buah tomat

Langkah 60 menit

1. Ganti Bersihkan daging dan potong-potong 2x2 cm. Sisihkan.
2. Ganti Campur daging dengan bumbu halus, petis dan kecap manis. Aduk rata dan diamkan sebentar.
3. Ganti Panaskan minyak, tumis daging hingga harum.
4. Ganti Tuang air secukupnya. Masak sambil sesekali diaduk hingga daging empuk. Angkat dari api. Jika daging belum empuk, bisa ditambah air secukupnya untuk kemudian dimasak kembali hingga benar-benar empuk.
5. Ganti Hidangkan hangat

Tambah langkah


Demikian Resep Cara Membuat Krengsengan jangan lewatkan Resep Soup Buntut Bakso Jamur-Bumbu Iris

Resep Roti Jala Kuah Kari Aceh

Resep Roti Jala Kuah Kari Aceh - Ngidam ini sudah sejak lama.. Ah karena emak nan jauah di mato, masak sendiri aja deh xD



Kika



Bahan-bahan 4 porsi

1. 500 gram Daging (sapi atau kambing), potong kecil2
2. 5 siung Bawang merah Resep Roti Jala Kuah
3. 3 siung bawang putih
4. 3 buah Cabai merah
5. 1 sendok teh Jintan
6. 1/2 sendok teh Ketumbar
7. 1 buah Bunga Lawang
8. 3 buah Kapulaga
9. 3 helai Daun Temuru
10. 4 butir Cengkeh
11. 3 cm Kayu Manis
12. secukupnya Garam
13. 250 ml Santan kental
14. 250 ml air
15. secukupnya Minyak untuk menumis
16. 2 buah kentang, kupas potong kecil2
17. Bahan Roti Jala
18. 10 sendok makan Tepung Terigu
19. 300 ml Santan
20. 4 butir Telur
21. secukupnya garam
22. secukupnya mentega (atau minyak goreng)

Langkah 60 menit

1. Haluskan bwang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, jintan
2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama cengkeh, kapulaga, daun temuru, bunga lawang, kayu manis
3. masukkan daging dan lanjut tumis sesaat
4. masukkan santan, air, dan garam, masak dengan api sedang selama sekitar 45-50 menit sambil di aduk hingga kuah berkurang 1/4-1/2 dan warna kuah kari berubah menjadi kuning kecoklatan
5. Masukkan kentang dan masak 5 menit (hingga kentang lunak). Angkat lalu sisihkan
6. Buat Roti Jala: kocok telur, masukkan santan, masukkan tepung dan garam.
7. siapkan panci yang sudah diolesi mentega (minyak goreng) dengan api kecil, sendok adonan dan tuangkan dari atas sedikit demi sedikit dan bentuk menjadi seperti jala, jangan seperti dadar. masak 1/2-1 menit, gulung lalu angkat. ulangi hingga adonan habis
8. tata roti jala di atas piring, siramkan dengan kuah kari

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Roti Jala Kuah Kari Aceh berikutnya ada Resep Cara Membuat Nasi Kebuli

Resep Cara Membuat Tongseng Petir

Resep Cara Membuat Tongseng Petir -

2 Suka

1 Recook

Awalnya rindu masakan kampung halaman. Karena mau yg kilat...akhirnya jurus cepat muncul dengan menghadirkan bumbu gule instant. Dan taraaaa....jadilah tongseng petiiiiiirrrr, dengan sensasi cabe rawitny yang diceploos bikin dasyaaatt ^^^^^^^^^^^^^Selamat Mencoba^^^^^^^^^^^^^^^ Resep Cara Membuat Tongseng



Raisha Homemade



Bahan-bahan 5 porsi

1. 300 gram daging kambing
2. secukupnya kol
3. secukupnya garam
4. 1 bungkus bumbu gule (instant)
5. 12 biji cabe rawit
6. 1 buah tomat
7. 3 cangkir santan kental
8. 5 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. secukupnya cabe merah
11. secukupnya merica

Langkah 40 menit

1. uleg bawang merah-putih dan cabe merah. siapkan wajan dan minyak goreng, tumis irisan bawang dan cabe hingga harum. Masukkan bumbu gule, tumis kembali. Masukkan daging kambing dan merica. Setelah rata dengan bumbu.
2. Beri sedikit santan cair ato air. Setelah daging lunak, masukkan santan kental. Tunggu hingga mendidih dan daging makin lunak, kemudian masukkan irisan kol dan cabe rawit dan tomat. Tunggu hingga matang. Siap disajikan.

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Tongseng Petir lihat juga Resep Cara Membuat Sate Maranggi Purwakarta

Resep Cara Membuat Sate Maranggi

Resep Cara Membuat Sate Maranggi - Semakin lama disimpan bumbu semakin meresap, bisa juga dimasak jadi daging bumbu lapis (y)



Astrie Linda



Bahan-bahan 2 porsi

1. 0.5 kg daging kambing
2. 125 gram gula merah Resep Cara Membuat Sate
3. 1 sendok teh bubuk ketumbar
4. 6 siung bawang putih
5. 1 buah tomat
6. 2 siung bawang merah
7. secukupnya cabe rawit

Langkah 30 menit

1. cuci daging kambing dan potong kecil - kecil seperti membuat sate pada umumnya. haluskan bawang putih, garam, dan bubuk ketumbar (bila ingin ada sensasi pedas bisa ditambah lada bubuk 1/4 sdt). kemudian tambahkan gula merah dan haluskan.
2. lumuri daging dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan simpan selama 8 jam (semakin lama semakin enak). bakar sate maranggi
3. saus yang digunakan adalah saus kecap saja ( tomat, cabe rawit, dan bawang merah).

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cara Membuat Sate Maranggi jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Sate Sumenep Madura

Resep Martabak Har Khas Palembang

Resep Martabak Har Khas Palembang -

53 Suka

6 Recook

Mengobati rasa kangen sama kampung halaman ^^



Nova Rilandari ( DapurBunda )



Bahan-bahan 8 porsi

< Resep Martabak Har Khas /li>
1. Bahan Kulit
2. 125 gram Tepung terigu protein tinggi
3. 125 gram Tepung terigu protein sedang
4. 1 sendok teh Garam
5. 150 ml Air
6. secukupnya Minyak goreng
7. Bahan Isian
8. 8 butir Telur ayam
9. Bahan Kuah Kari
10. 150 gram Daging sapi/kambing, potong kotak2
11. 150 gram Kentang, potong2
12. 500 ml Santan
13. 1 sendok teh Garam
14. 1 sendok teh Gula pasir
15. 1 buah Kaldu blok sapi
16. 3 butir Cengkeh
17. 1 butir Pekak/bunga lawang
18. 1 ruas Kayu manis
19. 1 secukupnya Tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
20. Bumbu Halus
21. 7 buah Cabe merah
22. 5 butir Bawang merah
23. 3 siung Bawang putih
24. 1/2 sendok teh Jinten
25. 1/2 sendok teh Adas
26. 1 sendok makan Ketumbar halus
27. 3 ruas Kunyit
28. 1/2 sendok teh Pala bubuk
29. Bahan Kuah Kecap, campur jadi satu
30. secukupnya Kecap asin
31. secukupnya Cuka makan
32. secukupnya Cabe hijau, potong bulat2

Langkah 60 menit

1. Kulit : Campur semua bahan, uleni selama 5 menit sampai adonan mulus. Bagi adonan masing2 50gr atau sebesar bola pingpong. Lumuri dengan minyak goreng. Diamkan minimal 1 jam.
2. Kuah kari : Tumis bumbu halus, cengkeh, pekak/bunga lawang, kayu manis. Masukkan daging, aduk sebentar. Tuangkan santan, aduk sampai mendidih lalu masukkan kentang, garam, gula, kaldu.
3. Masak sampai daging empuk & kuah agak menyusut. Tambahkan larutan tepung terigu, aduk rata. Angkat.
4. Penyajian : Panaskan sedikit minyak dalam wajan/teflon datar. Ambil satu bulat kulit, tipiskan. Letakkan melebar di wajan/teflon, ceplokkan satu butir telur diatas kulit, lipat seperti amplop. Goreng sampai kecokelatan. Sajikan dengan kuah kari & kecap.

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Martabak Har Khas Palembang jangan sampai kelewatan Resep Momo Makanan Khas Nepal

Resep Martabak Kubang Khas Minang

Resep Martabak Kubang Khas Minang -

28 Suka

3 Recook

Makanan favorite keluarga dirumah



Nova Rilandari ( DapurBunda )



Bahan-bahan 8 porsi

Resep Martabak Kubang Khas
1. Bahan Kulit
2. 125 gram Tepung terigu protein tinggi
3. 125 gram Tepung terigu protein sedang
4. 1 sendok teh Garam
5. 150 secukupnya Air
6. secukupnya Minyak goreng
7. Bahan Isian
8. 250 gram Daging sapi/kambing, rebus sampai empuk, potong kotak2 kecil
9. 1/2 sendok teh Ketumbar, dihaluskan
10. 3 siung Bawang putih
11. 1/2 sendok teh Garam halus
12. 1 sendok teh Pemasak kambing/bumbu kari
13. 8 butir Telur ayam
14. secukupnya Daun bawang, iris kasar
15. secukupnya Bawang bombay, cincang kasar
16. Bahan Kuah, campur jadi satu
17. 300 ml Air
18. 3 sendok makan Kecap manis
19. 1 sendok teh Garam
20. 3 sendok makan Gula pasir
21. 2 sendok makan Cuka makan
22. 1/2 buah Bawang bombay, potong bulat halus
23. 1/2 buah Tomat, potong bulat
24. 10 buah Cabe hijau/cabe rawit, potong bulat

Langkah 120 menit

1. Isian : Tumis ketumbar & bawang putih. Masukkan daging, garam, pemasak kambing/bumbu kari. Aduk rata lalu angkat. Siapkan wadah, ambil & campurkan satu butir telur dengan 1sdm/sesuai selera tumisan daging, daun bawang, & bawang bombay lalu kocok rata.
2.  Panaskan sedikit minyak dalam wajan/teflon datar. Ambil satu bulat kulit, tipiskan. Letakkan melebar di wajan/teflon, tuangkan isian diatas kulit, lipat seperti amplop. Goreng sampai kecokelatan. Sajikan dengan kuahnya.

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Martabak Kubang Khas Minang jangan lewatkan Resep Cara Membuat Tengkleng Khas Solo

Resep Cara Membuat Sup Daging

Resep Cara Membuat Sup Daging - Biasanya ayam yang disup karena gak ada ayam jadilah daging yang disup



Nova Rilandari ( DapurBunda )



Bahan-bahan 4 porsi

1. 500 gram Daging sapi/kambing, potong sesuai selera
2. 3 buah Kentang Resep Cara Membuat Sup , potong 4 bagian
3. 2 buah Wortel, potong bulat
4. 1 buah Bawang bombay, potong kasar
5. 1 buah Tomat, belah 4 bagian
6. 2 batang Daun bawang, iris kasar
7. 3 batang Seledri, iris kasar
8. 2 sendok teh Garam halus
9. 1 sendok teh Gula pasir
10. Bumbu halus
11. 8 siung Bawang putih
12. 1/2 sendok teh Merica bulat
13. Bumbu Lainnya
14. 1 butir Pala, belah 2 bagian
15. 4 cm Kayu manis
16. 3 butir Cengkeh
17. 2 butir Kapulaga

Langkah 60 menit

1. Rebus daging sampai empuk. Tambahkan airnya jika berkurang.
2. Tumis bawang bombay, bumbu halus & bahan lainnya hingga harum, lalu masukkan kedalam rebusan daging. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan kentang & wortel. Masak hingga matang.
4. Tambahkan daun bawang, seledri, tomat, garam, & gula. Aduk rata. Angkat & sajikan hangat.

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Sup Daging lihat juga Resep Cara Membuat Martabak Telur Syafa

Resep Cara Membuat Lambchop Saos Apel

Resep Cara Membuat Lambchop Saos Apel - resep didapatkan dari salah satu majalah kuliner koleksi ibu saya..



intan



Bahan-bahan 4 porsi

1. 6 buah iga kambing
2. 100 gram Mentega Resep Cara Membuat Lambchop
3. 1 buah Bawang Merah, cincang halus..
4. 2 buah Apel Merah, cincang halus..
5. 2 biji Cengkeh
6. 1 sendok teh Air Jeruk Lemon
7. 2 buah Kapulaga, digeprek
8. 1/4 sendok teh Garam Halus
9. 60 ml Madu
10. 1/2 sendok teh Garam
11. 1/2 sendok teh Lada Hitam bubuk
12. 2 siung Bawang Putih, cincang halus
13. 1/2 sendok teh jinten
14. 2 sendok makan Minyak Goreng
15. 125 ml Jus apel

Langkah 30 menit

1. Lelehkan 50 gram mentega diatas api kecil, masukkan bawang merah, jus apel, apel cincang, cengkeh, air jeruk lemon, kapulaga, garam dan madu. Tutup panci, masak terus selama 5-7 menit hingga saos matang. Angkat.
2. Lumuri iga kambing dengan garam,lada hitam,bawang putih,dan jinten. Diamkan selama 15-20 menit. Panaskan sisa mentega dan minyak goreng dalam wajan tebal. Goreng iga sampe matang. Balikkan, masak hingga matang.Angkat. Sajikan..

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Lambchop Saos Apel jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Arem-Arem Low Cholesterol

Resep Nasi Kebuli Bumbu Lengkap

Resep Nasi Kebuli Bumbu Lengkap -

16 Suka

2 Recook

Suami sudah sangat menyukai nasi kebuli sedari kecil, karena inilah hidangan istimewa keluarganya. Karena itu, saya berusaha menyajikan nasi kebuli dg rasa yg tdk jauh berbeda dg hidangan keluarga



Zi



Bahan-b Resep Nasi Kebuli Bumbu ahan 5 porsi

1. 500 gram Beras (lebih baik beras saigon)
2. 600 ml Kaldu daging kambing/sapi
3. 50 gram minyak samin (untuk olesan di nasi)
4. 75 gram (1/2 buah) bawang bombai (cincang kasar)
5. 25 gram (5 siung) bawang merah( cincang kasar)
6. 5 siung bawang putih (haluskan)
7. 1 ruas jahe
8. 3 sdm saus tomat
9. 3 sdm susu full cream/ santan
10. rempah rempah:
11. 3 butir cengkih utuh
12. 5 butir kapulaga utuh
13. 2 butir pekak (bunga lawang)
14. 4 cm kayu manis utuh
15. 1 1/2 Sdm Bubuk rempah (lihat postingan saya selanjutnya)
16. secukupnya garam

Langkah 120 menit

1. Siapkan kaldu sapi/ kambing 600 ml bisa dari 500 gram daging
2. Cuci beras, masukkan beras pada kukusan jerang yg panas. Kukus 15 menit
3. Tumis bumbu halus (bawang putih dan jahe) dg minyak samin. Setelah harum, bawang bombai dan bawang merah, kayu manis,cengkih,kapulaga, bunga lawang serta bubuk rempah masukkan
4. Setelah tumisan matang, masukkan beras, garam, saos, susu dan kaldu. Masukkan kaldu sedikit2, masak dg api kecil sampai air habis
5. Kukus sekitar 25 menit hingga matang. Angkat nasi, lumuri dg minyak samin.
6. Biasanya nasi kebuli dihidangkan dg kambing/sapi goreng

Tambah langkah


Itulah Resep Nasi Kebuli Bumbu Lengkap berikutnya ada Resep Cara Membuat Gulai Tunjang Kenari

Resep Nasi Kebuli Express Sarapancepat

Resep Nasi Kebuli Express Sarapancepat - Saya punya anak kecil dan suami saya berangkat kerja jam 5 pagi, jadi saya harus praktis menyiapkan sarapan/bekal suami. Ini menjadi salah satu andalan saya dipagi hari Masak sambil mandi atau menyiapkan keperluan yg lain. Bereeees semua #sarapancepat



amitriGENDHISnareswari



Bahan-bahan 2 porsi

Resep Nasi Kebuli Express
1. 250 gram beras
2. 1 bungkus bumbu gulai instan (merk bamboo/indofood)
3. secukupnya daging ayam/kambing/sapi potong kecil kecil
4. 1 bungkus rempah2 gulai (cengkeh, kayu manis) harga 1000
5. emping/kerupuk
6. bawang goreng

Langkah 15 menit

1. Cuci beras hingga bersih
2. Masukkan beras + air secukupnya kedalam magiccom
3. Campurkan bumbu gulai, daging dan rempah kedalam magiccom Aduk hingga merata
4. Masak nasi seperti biasa didalam magiccom
5. Matang, sajikan bersama bawang goreng dan emping/kerupuk

Tambah langkah


Demikian Resep Nasi Kebuli Express Sarapancepat jangan sampai kelewatan Resep Jeroan Kambingsapi Lombok Ijo Kitaberbagi

Resep Soup Buntut Bakso Jamur-Bumbu Iris

Resep Soup Buntut Bakso Jamur-Bumbu Iris - resep ini cocok buat yang lagi malas nguleg atau blender.. saya coba iris bawang putih dan goreng.... enaak banget lah ya... hasilnya. kan ada buntutnya......



Salsabeel Sabeela



Bahan-bahan 10 porsi

1. 2 kg. buntut sapi/kambing Resep Soup Buntut Bakso
2. 250 gram jamur potong kecil
3. 10 biji bakso
4. 3 besar wortel iris tipis
5. 3 batang daun bawang potong kecil
6. 7-10 siung bawang putih iris tipis
7. 2 buah daun lawang/star anise
8. 2 cm kayu manis
9. 1 sdm garlic paste
10. 1 sdt gula pasir
11. secukupnya oil
12. secukupnya broccoli potong kecil
13. secukupnya garam
14. secukupnya black papper
15. 3 liter air

Langkah 60 menit

1. rebus air secukupnya, masukkan daging dan buntut dalam panci masukkan garlic paste, kayu manis,garam dan star anise / bunga lawang. rebus smp empuk. matikan api. (kurang lebih 40 menit.)jika air dirasa kurang , boleh ditambah lagi.
2. panaskan minyak . goreng bawang putih sampai kecoklatan. masukkan air kira kira 3 liter. masukkan daging dan buntut secukupnya. serta air kaldunya.
3. masukkan black pepper dan garam, gula pasir, bakso, jamur, broccoli wortel, daun bawang.
4. setelah matang matikan api. taburi bawang goreng jika suka. hidangkan dengan sambal jlantah.

Tambah langkah


Setelah Resep Soup Buntut Bakso Jamur-Bumbu Iris jangan lewatkan Resep Sate Sapi Saus Kecap Pedas

Resep Cara Membuat Sate Maranggi Purwakarta

Resep Cara Membuat Sate Maranggi Purwakarta -

79 Suka

15 Recook

Sate khas purwakarta ini memang enak dan ngangenin...



Izza (Han)



Bahan-bahan 3 porsi

Resep Cara Membuat Sate
1. 500 gr Daging kambing/daging sapi has dalam (tenderloin)
2. bumbu halus :
3. 5 butir bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 1/4 sdt merica butiran
6. 1 sdm ketumbar
7. 2 cm lengkuas muda
8. 1 cm jahe
9. 2 cm kencur
10. 1 buah cabe merah besar, buang bijinya
11. pelengkap marinade :
12. 3 sdm air asam jawa (sebisa mungkin buat hingga pekat)
13. 5 sdm kecap manis
14. secukupnya garam
15. Sambal Kecap :
16. 1/2 cup Kecap manis
17. 1 siung bawang putih, goreng
18. 7 butir merica goreng
19. 3 sĺ cabe rawit
20. Acar Tomat :
21. 1 buah Tomat besar
22. 3 buah bawang merah
23. 5 buah Cabe rawit
24. secukupnya garam+gula
25. secukupnya cuka makan
26. secukupnya tusuk sate kualitas bagus

Langkah 60 menit

1. Potong dadu daging kur-leb 1.5cm. Sisihkan
2. Buat marinade : Campur bumbu halus dengan air asam dan kecap. Aduk rata.
3. Bumbui daging dengan bumbu marinade, aduk merata. Simpan dalm lemari es minimal 10 menit (lebih lama lebih bagus)
4. Buat acar tomat : Potong - potong tomat + cabe rawit + bawang merah sesuai selera. Bubuhi garam+gula dan cuka makan. Aduk merata. Simpan dalam lemari es
5. Buat sambal kecap : Haluskan bawang putih goreng + cabe rawit + merica Tuangi kecap manis, aduk hingga tercampur rata (jika suka bisa di beri perasan jeruk nipis)
6. Setelah lebih dari 10 menit, keluarkan daging dari lemari es kemudian tusuk dengan tusukan sate (1 tusuk bisa 4-5 potong daging). Lakukan sampai habis
7. Kemudian bakar dengan bara arang sambil di bolak balik.
8. Sajikan bersama sambal kecap dan acar tomat.
9. Ganti

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Sate Maranggi Purwakarta lihat juga Resep Daging Sapi Bumbu Petis Kacang

Resep Cara Membuat Nasi Kebuli

Resep Cara Membuat Nasi Kebuli - Sajikan nasi kebuli hangat dengan acar dan emping



Ibu Malka



Bahan-bahan 10 porsi

1. 1 kg beras, cuci bersih
2. 1/2 kg daging sapi (bisa diganti dgn daging kambing / ayam) Resep Cara Membuat Nasi
3. 4 sdm munjung bubuk nasi kebuli Non Msg (saya beli dari teman yg menggiling sendiri bumbunya)
4. 15 siung bawang putih, cincang halus
5. 2 siung bawang merah, cincang halus
6. 1 buah bawang bombay ukurAn besar, cincang halus
7. 3 cm jahe, geprek
8. secukupnya Garam
9. 500 ml air matang
10. 250 ml susu cair
11. secukupnya Air matang
12. 100 gr kismis, rendam air hangat sebentar, tiriskan
13. 5 cm kayu manis
14. 10 buah kapulaga
15. 10 buah cengkeh
16. Minyak samin secukupnya (bisa diganti margarine)

Langkah 60

1. Panaskan 3 sdm minyak samin/margarine. Masukkan bawang merah, putih dan bombay. Tumis hingga wangi. Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, jahe dan bubuk nasi kebuli. Aduk rata
2. Masukkan daging sapi. Tuang 500 ml air. Aduk rata. Masak hingga air berkurang separuhnya. Angkat daging.
3. Masukkan beras kedalam air tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan 250 cc susu cair dan garam. Tambahkan air matang lg (takarannya disesuaikan dgn jumlah air yg biasa dipakai utk mengaron nasi). Aduk rata. Aron nasi hingga air sat
4. Setelah diaron, kukus nasi hingg matang (daging bisa ikut dikukus atau bisa digoreng/oven hingga empuk). Setelah nasi matang, taburkan kismis dan beri 2-3 sdm minyak samin. Aduk nasi hingga merata. Nasi siap dihidangkan dgn daging, acar dan emping

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cara Membuat Nasi Kebuli berikutnya ada Resep Cara Membuat Bestik Daging Sapi

Resep Momo Makanan Khas Nepal

Resep Momo Makanan Khas Nepal - Di jepang, makanan khas India ataupun nepal sangat terkenal. Salah satunya adalah momo. Karena aku suka makannya, jd buat sendiri deh dari awal hehe ^^



Queen-Bee



Bahan-bahan 6 porsi

1. Adonan Kulit :
2. Resep Momo Makanan Khas 250 gr Tepung Terigu
3. 1/2 sdt Garam
4. 1/2 sdm Minyak
5. secukupnya Air
6. Adonan Isi :
7. 150 gr Daging sapi / kambing giling
8. 150 gr Daging Ayam giling
9. 3 siung bawang merah (cincang)
10. 4 siung bawang putih (cincang)
11. 1/2 cm jahe (parut)
12. 1 batang daun bawang
13. 1 sdt Kunyit bubuk
14. 1 sdm bumbu kare
15. 3 buah Lombok kecil (Pilihan)
16. secukupnya Garam dan lada

Langkah 60 menit

1. Ganti Campur rata Daging, bawang, garam, dan lada hingga menyatu.
2. Ganti Masukan bahan lainnya dan aduk hingga menyatu. tutup dengan warp dan diamkan selama 30-45 menit
3. Ganti Sementara menunggu bahan isinya, buat bahan kulitnya. Campur semua bahan kulit dan tuang air sedikit demi sedikit hingga kenyal (lebih baik kalau agak berhambur)
4. Giling kulitnya menggunakan roll atau alat pembuat pasta dan bentuk bulat-bulat (ketebalannya sesuai selera tp sy sarankan agak tebal biar enak hehe)
5. Ganti Masukan isi kedalam kulit dan buat kuncup seperti gambar disamping
6. Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang
7. Ganti Setelah jadi, hidangkan dengan sambel cuka atau saus thailand juga enak ^^

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Momo Makanan Khas Nepal jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Sop Daging Sapi

Resep Cara Membuat Sate Sumenep Madura

Resep Cara Membuat Sate Sumenep Madura -

16 Suka

1 Recook

Tinggal diluar madura sering kangen makan sate seperti yang sering dibuat dirumah mama tapi setiap beli sate selalu kecewa karena rasanya jauh berbeda



Bunda Aira



Bahan-bahan 10 porsi Resep Cara Membuat Sate

1. 1 kg daging sapi/ayam/ kambing
2. 5 siung bawang putih
3. 10 butir merica
4. 2 sdm kecap manis
5. 2 sdm minyak goreng
6. kecap manis untuk olesan dan saos kacangnya
7. minyak goreng untuk olesan
8. 100 gr kacang tanah goreng
9. 2 siung bawang putih goreng
10. secukupnya garam
11. secukupnya bawang goreng
12. secukupnya jeruk nipis (pelengkap)
13. secukupnya cabai rawit kukus dan di haluskan ( sambal)

Langkah 90 menit

1. Cuci daging kemudian potong dadu. Untuk daging sapi dan kambing ditusuk2 agar empuk.
2. Haluskan bawang putih,merica dan garam. Kemudian masukkan kecap dan minyak goreng.
3. Masukkan daging yang sudah dipotong dalam bumbu sambil diaduk rata dan tusuk menggunakan tusuk sate.Lalu diamkan selama 30-60 menit.
4. Setelah didiamkan bakar sate sambil dioles menggunakan kecap yang dicampur minyak goreng.
5. Untuk saos kacangnya, haluskan kacang goreng, 2 siung bawang putih yang digoreng layu, dan garam. Setelah halus masukkan kecap, bawang merah mentah dan bawang goreng.
6. Sajikan sate dengan pelengkapnya..

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Sate Sumenep Madura jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Bistik Sapikitaberbagi

Resep Cara Membuat Tengkleng Khas Solo

Resep Cara Membuat Tengkleng Khas Solo - Sudah lama sekali tidak makan Tengkleng khas Solo Jawa Tengah. Di Solo, tengkkleng ini berbahan dasar kepala kambing, dan jerohan kambing. Berhubung di sini jerohan tidak dikonsumsi orang, bahan-bahan saya sesuaikan dengan yang ada di sini.



Fitri Sasmaya



Bahan-bahan 4 porsi

1. Resep Cara Membuat Tengkleng 200 gram daging kambing, potong-potong
2. 500 gram iga kambing, potong-potong
3. 2 buah daun jeruk
4. 2 buah daun salam
5. 1 buah serai geprek
6. 300 ml santan (sedang)
7. 1000 ml air
8. Bumbu halus:
9. 3 siung bawang putih
10. 2 buah bawang merah ukuran besar (100gram)
11. 4 butir kemiri
12. 1 sdt kunyit bubuk
13. 1 cm lengkuas
14. 1 sdt merica bubuk
15. 1 sdt ketumbar bubuk
16. secukupnya Garam
17. secukupnya Gula palm
18. Secukupnya cabe rawit utuh

Langkah 60 menit

1. Bersihkan iga dan daging lalu Rebus sampai empuk. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe serai dan cabe utuh. Tumis sampai harum
3. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan iga dan daging kambing. Tambahkan santan, gula dan garam. Masak sampai matang. Cicipi rasa angkat dan sajikan

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Tengkleng Khas Solo jangan lewatkan Resep Sate Sapi Bumbu Rujak Kitaberbagi

Resep Cara Membuat Martabak Telur Syafa

Resep Cara Membuat Martabak Telur Syafa - Sejak bisa membuat martabak sndr jd jarang beli. Apalagi ada paklik yg berhasil meracik sndr bumbu martabak. Jd sering bikin daging isiannya dan disimpan di freezer utk persediaan. Klo mau bikin tinggal membuat adonan kulitnya. Ini adalah resep kulit dan filling martabak andalan.



Rachma Esty Utami



Bahan-bahan 8-9

Resep Cara Membuat Martabak
1. BAHAN KULIT MARTABAK:
2. 250 gr tepung terigu protein tinggi
3. 135 ml air
4. 50 ml minyak goreng
5. 1/8 sdt garam
6. 750 ml ninyak goreng utk merendam
7. BAHAN ISIAN:
8. 1 bungkus ""BUMBU MARTABAK PERMATA""
9. 1/2 kg daging sapi/kambing, digiling
10. 10 biji bawang merah
11. 5 siung bawang putih
12. secukupnya garam,
13. secukupnya penyedap rasa,
14. secukupnya gula,
15. 1/2 kg telur ayam atau bebek
16. 1/2 kg daun bawang, diiris

Langkah 120 menit

1. Ganti Siapkan semua bahan-bahannya
2. Utk kulitnya: Campur dan aduk rata semua bahan kecuali minyak utk merendam. Uleni smp kalis dan elastis. Diamkan sebentar 10 menit. Lalu bagi2 adonan sesuai selera dan rendam dlm minyak selama kurang lebih 2 jam.
3. Utk isiannya: Haluskan bawang putih dan bawang merah.
4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus setelah harum masukkan bumbu martabak setengah bungkus. Masukkan daging giling, garam, penyedap rasa dan gula. Aduk rata. Tambahkan air dan masak smp airnya menyusut. Sisihkan
5. Membuat adonan isi: Kocok telur, tambahkan daun bawang yg sdh dipotong-potong, garam, sisa bumbu martabak dan daging giling. Aduk rata. Sisihkan.
6. Penyelesaian: Ambil 1 adonan kulit martabak yg telah direndam. Pipihkan dg tangan smp agak tipis (sesuaikan dg luas wajan). Panaskan wajan dan beri minyak sdkt. Masukkan kulit martabak ke dlm wajan. Stlh mulai agak sdkt garing masukkan adonan isi daging secukupnya letakkan di bagian tengah kulit dan ratakan. Lipat bagian sisi2 nya ke tengah menutupi bahan isian. Tambahkan minyak goreng secukupnya dan goreng smp matang. Balik martabak smp berwarna kecoklatan dan adonan isi matang.
7. Angkat dan potong sesuai selera.
8. Sajikan selagi hangat dg acar mentimun dan cabe lalap atau saus tomat dan saus sambal.

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Martabak Telur Syafa lihat juga Resep Rendang Daging Sapi Telur Kitaberbagi

Resep Cara Membuat Gulai Tunjang Kenari

Resep Cara Membuat Gulai Tunjang Kenari - Keluarga saya senang banget makan gulai karena enak, ditambah wangi rempah-rempahnya. Tapi ngeri banget sama yg namanya santan. Takut kolesterol. Kebetulan ibu mertua sy dr daerah Maluku, kami sering dikirim kenari oleh saudara2 suami yg kebetulan masih sangat banyak disana. Daaannn...ternyata kenari halus bisa jadi gantinya santan. lebih sehat kan ? rasanya jg gak enek spt kemiri yg ada bau khasnya. pokoknya maknyussss.



Ivani Farida Har Resep Cara Membuat Gulai is



Bahan-bahan 5 porsi

1. 1/2 kg kikil atau kaki sapi yg sudah direbus hingga empuk
2. ( kikil atau tunjang bisa diganti ayam atau daging kambing )
3. Bumbu yang dihaluskan :
4. 5 siung bawang putih
5. 10 siung bawang merah
6. 5 cm kunyit
7. 2 cm jahe
8. 3 buah cabe merah, bisa ditambah sesuai selera
9. 1 1/2 ons kenari sangrai
10. 1/2 sdt klabet (bisa di skip kalo ga ada)
11. 2 sdm jintan halus
12. 1/2 sdt ketumbar
13. Bahan tambahan :
14. 2 lembar daun kunyit
15. 6 lembar daun jeruk
16. 2 batang serai digeprek
17. 6 buah kapulaga/gardamu
18. 2 buah bunga lawang/pekak
19. bawang goreng untuk taburan
20. note : bahan2 ini coba dicari di penjual bumbu masakan Padang. banyak dipasar 😘😘

Langkah 60 menit

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan mengeluarkan minyak
2. Lalu masukan kikil yang sudah direbus dan dipotong kotak besar (kyk potongan di rumah makan padang 😆😆😆)
3. aduk rata lalu beri air, kalo saya pertama kasih air sekitar 500 - 600 cc ajah
4. setelah air mendidih, masukan bahan tambahan ke dalam gulai
5. masak dengan api kecil atau sedang, sampai bumbu meresap dan kikil empuk. sekitar 20 menitan. oiyaaa..jgn males ngaduk sesekali yaa. soalnya kenari itu bikin kental bgt jadi suka agak2 nempel di dasar wajan. makanya sy saranin pake api kecil menuju sedang aja. biar kalo kelupaan ngaduk, gak gosong bagian bawahnya 😂😂😂
6. penggunaan air, garam, penyedap dan gula disesuaikan dengan kebutuhan atau selera yaa..bebas ajaaa, yg penting jgn lupa dicicipin..jgn smp keasinan yaa 😋😋😋
7. selamat mencobaaaaa...😘😘😘

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Gulai Tunjang Kenari berikutnya ada Resep Cara Membuat Bakso Daging Sapi Saila