Senin, 31 Desember 2018

Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Samaira

Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Samaira -
  • 16 Suka
  • 1 Recook




  • tikawibiyanto



    Bahan-bahan
    1. 500 gr Daging Kambing Resep Cara Membuat Tongseng
    2. 7 siung Bawang Putih
    3. 1 sdm Ketumbar Bubuk
    4. secukupnya Merica
    5. secukupnya Kecap
    6. Minyak goreng




    Langkah
    1. Panaskan air. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging sebentar. Angkat tiriskan, buang air.
    2. Haluskan bawang putih, ketumbar dan merica.
    3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air secukupnya dan masukkan daging yg sudah ditiriskan tadi.
    4. Masak sampai air hampir habis, tambahkan kecap dan minyak goreng. Masak sampai warnanya cantik.
    5. Selesai. Siap disajikan :)
    Tambah langkah


    Sekian Tentang Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Samaira jangan lewatkan Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Jeletot

    Minggu, 30 Desember 2018

    Resep Tongseng Simpel Dan Praktis

    Resep Tongseng Simpel Dan Praktis - Biasaaaa,,, resepp dari mamer yoo... yang gampang, simpel praktis dan cepet mateng... biar gk lupa jg, jadi aku posting dimari panas2, pedes nikmat bnget dimakan pake nasi panas dann krupuk



    Qonita Fitriani



    Bahan-bahan 2 porsi
    1. 250 gr daging sapi Resep Tongseng Simpel Dan
    2. secukupnya kol potong sesuai selera
    3. 1 buah tomat potong potong
    4. bumbu yg dihaluskan
    5. 7 siung bawang putih
    6. sesuai selera cabe rawit [aku segegem tangan]
    7. 5 buah cabe merah kriting
    8. 1 sdt merica
    9. 1 cm jahe
    10. 2 biji kemiri [bisa pake atau gk]
    11. 3 siung bawang merah rajang
    12. secukupnya kecap
    13. secukupnya air
    14. sesuai selera garem, masako dan gula




    Langkah
    1. Tumis bumbu halus dan bawang merah sampai harum
    2. Masukan daging, diaduk2 ya sampe tercampur merata
    3. Masukan air, kecap, garam, penyedap rasa, guladah ketambahan lada putih bubuk
    4. Masak sampe daging empuk, setelah itu masukan kol dan tomat
    5. Masak sampe sayur agak layu saja
    6. Selesai, hidangkan... pedaasnya nampolll enaaakkk
    Tambah langkah


    Sekian Mengenai Resep Tongseng Simpel Dan Praktis jangan sampai kelewatan Resep Tongseng Kambing Special Idul Adha Tanpa Bau

    Resep Tongseng Daging Sapi Kitaberbagi Mishall

    Resep Tongseng Daging Sapi Kitaberbagi Mishall -
  • 38 Suka
  • 1 Recook
  • Menjelang hari raya idul adha si pak suami bilang pengen tongseng. Kebetulan ada daging sapi sedikit dikulkas. Cusss kita buat tongseng sapi ala2. Meskipun gak semirip tongseng yang diwarung, tapi ketika suami bilang enak, itu sudah sangat membuat bahagia. :) Resep Tongseng Daging Sapi



    Ulfa



    Bahan-bahan
    1. 500 gr daging sapi
    2. 1 buah kol ukuran sedang
    3. 1 bks bumbu gulai merk indofo*d
    4. bumbu halus:
    5. 7 siung bawang merah
    6. 7 siung bawang putih
    7. 5 butir kemiri
    8. 2 buah cabe besar
    9. bumbu rajang:
    10. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
    11. 2 helai daun bawang
    12. 1 buah tomat ukuran sedang
    13. lain - lain:
    14. 3 lembar daun salam
    15. 1 cm jahe (geprek)
    16. 1 cm lengkuas
    17. 5 sdm kecap
    18. 8 s.d 10 sdm minyak goreng
    19. 1 sdm garam
    20. 1/2 sdm gula
    21. 750 ml air (secukupnya)




    Langkah
    1. Rebus daging, sisihkan kemudian potong2 sesuai selera
    2. Potong2 kol dan cuci bersih. Untuk bumbu halus saya lebih suka diulek dari pada menggunakan blender.
    3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus serai, daun salam, jahe dan lengkuas beserta bumbu gulai, jika sudah setengah matang masukkan tomat, dan daun bawang hingga matang dan berbau harum
    4. Masukkan daging dan kecap serta ratakan, biarkan sekitar 3 menit dengan api kecil
    5. Tambahkan air, garam dan gula, diamkan sekitar 30 menit hingga air sedikit menyusut
    6. Masukkan kol dan tunggu hingga sedikit layu
    7. Tes rasa dan siap disajikan...
    Tambah langkah


    Demikianlah mengenai Resep Tongseng Daging Sapi Kitaberbagi Mishall lihat juga Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Maryam

    Sabtu, 29 Desember 2018

    Resep Cara Membuat Tongseng Sapi Alzhea

    Resep Cara Membuat Tongseng Sapi Alzhea - Stock daging sapi banyak, tapi lagi ndak mood bikin sop kentang daging karena rasanya yg mainstream..coba2 cari resep,sambil ngasah feeling masak..(-‿◦) #KitaBerbagi



    oshin



    Bahan-bahan 1 porsi
    1. 250 gr daging sapi (potong kecil sebelum direbus) Resep Cara Membuat Tongseng
    2. 1/2 buah tomat merah
    3. secukupnya kubis irisan
    4. 3 lembar Daun salam,daun jeruk,serai
    5. Bumbu Halus:
    6. 3 siung bawang merah
    7. 2 siung bawang putih
    8. 2 cm kunyit
    9. 1 cm jahe
    10. 2 buah kemiri sangrai
    11. 1 sdt Merica, Ketumbar
    12. Secukupnya Gula pasir, garam dan penyedap
    13. Secukupnya minyak goreng




    Langkah
    1. Rebus daging sapi, jika sudah mendidih buang airnya,rebus lagi. Air rebusan kedua sebagai kaldu
    2. Tumis bumbu halus,jika sudah Wangi masukan daun salam, daun jeruk dan serai disusul dg daging yg sudah direbus
    3. Tambahkan air kaldu secukupnya,aduk rata,tunggu mendidih
    4. Masukan gula,garam dan penyedap.. tes rasa
    5. Kemudian masukan irisan kubis dan tomat. Tunggu hingga matang.
    Tambah langkah


    Itulah Resep Cara Membuat Tongseng Sapi Alzhea berikutnya ada Resep Tongseng Kambing Dan Tips Biar Ngga Tengik Kitaberbagi

    Resep Cara Membuat Tongseng Daging Mukhbita

    Resep Cara Membuat Tongseng Daging Mukhbita -
  • 32 Suka
  • 5 Recook
  • Alhamdulillah Dapet daging kurban isinya banyak daging 🐄🐄🐄 Berhubung suami gak suka rendang ya udah dibuat tongseng aja 😀



    Iis Imux



    Bahan-bahan
      Resep Cara Membuat Tongseng
    1. 1/4 kg daging sapi/kambing
    2. secukupnya Kol , iris kecil
    3. 1 bh tomat merah, potong kecil
    4. Bumbu halus :
    5. 5 siung Bawang merah
    6. 2 siung Bawang putih
    7. 2 bh kemiri
    8. 1 sdt ketumbar
    9. 1/2 sdt merica/lada
    10. secukupnya Kunyit
    11. secukupnya Jahe
    12. 2 bh cabe merah
    13. 5 bh cabe rawit merah (opsional, sesuai selera)
    14. 2 lembar daun salam
    15. 2 lembar daun jeruk
    16. 2 btg sere geprek
    17. secukupnya Kecap manis
    18. secukupnya Garam
    19. secukupnya Gula pasir
    20. 1 bks royco sapi
    21. secukupnya Air




    Langkah
    1. Rebus daging selama kurleb 1jam (agar daging empuk), tambahkan daun salam 3lbr dan 1btg sere, beri garam sedikit. Udah matang potong kecil2
    2. Ulek semua bumbu halus
    3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sere. Tumis sampe harum
    4. Beri sedikit air ditumisan bumbu, biarkan sebentar biar bumbu mateng.
    5. Masukkan potongan daging, tambahkan air secukupnya, garam, gula, kecap, biarkan agak lama biar bumbu meresap
    6. Tes rasa. Sebelum diangkat masukan potongan kol dan tomat
    7. Masak sebentar. Angkat dan sajikan panas2 (enak dimakan saat daging masih panas)
    Tambah langkah


    Sekian Resep Cara Membuat Tongseng Daging Mukhbita jangan abaikan juga Resep Semur Daging Anak Kost

    Resep Tongseng Daging Sapi Kitaberbagi Islami

    Resep Tongseng Daging Sapi Kitaberbagi Islami - ikeu bintari Kusumawardani



    Bahan-bahan
    1. 1/2 kg daging sapi
    2. 5 siung bawang merah (iris)
    3. 1/4 buah kol (potong kotak) < Resep Tongseng Daging Sapi /li>
    4. Bumbu yg di haluskan :
    5. 4 siung bawang putih
    6. 3 butir kemiri
    7. 1 ruas jari jahe (memarkan)
    8. 1 ruas jari kunyit
    9. Sedikit lengkuas (memarkan)
    10. 2 lembar daun salam
    11. 1 batang sereh
    12. 1/2 sdt lada bubuk
    13. Sejumput pala
    14. Secukupnya Garam, gula, penyedap
    15. secukupnya Air
    16. Secukupnya Kecap manis
    17. Bahan pelengkap :
    18. 1 buah tomat merah iris
    19. 1 batang daun bawang iris
    20. Secukupnya Kerupuk




    Langkah
    1. Rebus daging sampai agak empuk, tiriskan lalu potong sesuai selera
    2. Sementara panaskan minyak tumis bawang merah, lalu masukan bumbu halus tambahkan salam sereh lengkuas, setelah wangi masukan air, kecap manis, gula garam penyedap, tes rasa
    3. Masukan daging, didihkan lalu masukan kol
    4. Setelah hampir matang tambahkan daun bawang dan tomat
    5. Angkat sajikan selagi hangat 😋
    Tambah langkah


    Demikian Resep Tongseng Daging Sapi Kitaberbagi Islami jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Rempelo Ayam Semur

    Jumat, 28 Desember 2018

    Resep Cara Membuat Tongseng Sapi Kitaberbagi

    Resep Cara Membuat Tongseng Sapi Kitaberbagi -
  • 48 Suka
  • 3 Recook
  • Sengaja manfaatin hari libur buat quality time sama saudara di rumah. Dapat daging qurban hari ini (2/9) jadi langsung dimasak. Abis masak segera posting dan gabung di event #KitaBerbagi. 😆



    Lyna Novianti



    Bah Resep Cara Membuat Tongseng an-bahan
    1. 1/2 kg /secukupnya daging sapi lalu dipotong dadu
    2. Secukupnya kol/ gubis
    3. 2 batang serai geprek
    4. 1 ruas lengkuas geprek
    5. 1 ruas jahe geprek
    6. 2 cabe kriting
    7. 2 cabe merah besar
    8. 5 cabe rawit atau sesuai selera pedas
    9. 1 sdt garam
    10. 1 sdt merica
    11. 5 sdm kecap manis
    12. Secukupnya gula merah
    13. Santan cair
    14. 1 buah tomat merah potong 12 bagian
    15. 2 daun salam
    16. 3 daun jeruk kecil
    17. Bahan bumbu halus:
    18. 3 bawang putih
    19. 4 bawang merah
    20. 3-4 butir kemiri
    21. Sedikit kunyit




    Langkah
    1. Cuci daging sapi yang sudah dipotong lalu rebus sampai empuk. Lalu buang airnya.
    2. Ganti Panaskan 2 sendok margarin lalu goreng bumbu halus
    3. Masukan serai, jahe, lengkuas, daun salam, cabe dan daun jeruk.
    4. Ganti Masukan daging, aduk hingga merata dengan bumbu. Lalu tuangkan santan.
    5. Tunggu hingga lumayan mengental lalu tambahkan kol dan tomat.
    6. Ganti Terakhir tes rasa. Tambahkan kecap, gula, garam, merica bubuk. Angkat jika sudah mendidih.
    Tambah langkah


    Itulah tentang Resep Cara Membuat Tongseng Sapi Kitaberbagi lihat juga Resep Cara Membuat Semur Puyuh

    Kamis, 27 Desember 2018

    Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Praktis

    Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Praktis - Ini resep dr ibu sy, bener2 simple dan praktis 👌 bisa untuk alternatif mengolah daging kurban 😁



    erikaa



    Bahan-bahan
    1. 200 gr daging dan jeroan kambing (bisa diganti sapi)
    2. secukupnya Kol Resep Cara Membuat Tongseng
    3. 5 buah cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera)
    4. 3 siung bawang putih
    5. 5 siung bawang merah
    6. 1 bh tomat
    7. 2 lbr daun jeruk wangi
    8. 1 ruas jahe di keprek
    9. secukupnya Garam dan gula
    10. 1 sachet Kaldu sapi bubuk
    11. secukupnya Minyak untuk menumis
    12. 2 sdt kecap manis
    13. 600 ml air panas




    Langkah
    1. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe
    2. Iris kol dan tomat
    3. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, kemudian masukkan cabe, jahe keprek dan daun jeruk wangi
    4. Setelah cabe layu masukkan daging dan jeroan yg sudah dipotong kecil2
    5. Aduk2 sebentar, kemudian tambahkan air panas kurleb 600ml, masukkan gula dan garam, tutup pancinya biar cepet empuk 😊
    6. Setelah daging dan jeroan cukup empuk masukkan kol, tomat, kaldu sapi, kecap manis, koreksi rasa
    7. Angkat setelah kol dan tomat matang
    8. Enjoy 😋
    Tambah langkah


    Setelah Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Praktis jangan lewatkan Resep Semur Hati Ampela Ayam Kentang

    Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Kitaberbagi Jazila

    Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Kitaberbagi Jazila -
  • 40 Suka
  • 2 Recook
  • Masih part 2..dan masih dihari tasyrik, hari dimana hari makan dan mengingat Allah azza wa jalla, seperti sabda Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam “Hari Taysrik adalah hari makan, minum dan mengingat Allah” (HR. Muslim)..



    Resep Cara Membuat Tongseng Ecka Rahma



    Bahan-bahan
    1. 500 gr daging kambing
    2. secukupnya Kol
    3. secukupnya Tomat
    4. secukupnya Daun bawang
    5. 500 ml air
    6. 🎃 Bumbu Halus :
    7. 4 siung bawang merah
    8. 3 siung bawang putih
    9. 2 buah kemiri
    10. 1 sdm ketumbar
    11. 1/2 sdt lada
    12. 1 sdt jinten bubuk
    13. 🎃Bumbu kasar :
    14. 2 lembar daun salam
    15. 1 batang sereh
    16. 2 buah kapulaga
    17. 5 buah cengkeh
    18. 1 buah bunga lawang
    19. 1 ruas lengkuas
    20. 1 ruas jahe
    21. 🎃 Bumbu perasa :
    22. secukupnya Kecap manis
    23. 1 buah gula merah
    24. Garam




    Langkah
    1. Potong dadu dan cuci bersih daging kambing<<presto selama 15 menit.
    2. Geprek lengkuas<<Kupas jahe dan geprek
    3. Potong dadu tomat, iris kol.... sisihkan
    4. Haluskan semua bumbu halus dan tumis hingga harum
    5. Masukan bahan bumbu kasar yang lainnya...tumis sebentar lalu masukan daging kambing....aduk rata hingga bumbu meresap ke dagingnya
    6. Tambahkan air sisa merebus daging, airnya disesuaikan aja ya banyak atau sedikitnya.
    7. Jika masakan sudah mendidih airnya lalu tambahkan gula merah, kecap dan garam<<koreksi rasa
    8. Jika daging telah meresap bumbu<<masukan irisan kol, tomat dan daun bawang
    9. Tutup masakan, diamkan selama 5menit dan matikan kompor.
    10. Sajikan.
    Tambah langkah


    Demikian tentang Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Kitaberbagi Jazila berikutnya ada Resep Cara Membuat Semur Daging Dewina

    Rabu, 26 Desember 2018

    Resep Tongseng Daging Sapi Lezaat Kitaberbagi

    Resep Tongseng Daging Sapi Lezaat Kitaberbagi - Idul adha hari ke dua. Alamak suamiku ngebet banget dibuatkan tongseng. Aku belum pernah masak tongseng. Amatiran bund. Hehe. Kuncinya santan pedas manis. Daan Berhasiill. Suamiku doyaaan bangett. Yuk dicoba bundd



    Andyka Septiana



    Bahan-bahan 6 porsi
    1. 500 gr daging sap Resep Tongseng Daging Sapi i
    2. 1 liter santan
    3. bumbu halus :
    4. 5 siung bawang merah
    5. 3 buah bawang putih
    6. 2 buah kemiri
    7. 1 ros jahe
    8. 1 ros kunyit
    9. 1/2 sdt jintan
    10. 1 sdt merica bubuk
    11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
    12. 2 cm kayu manis
    13. bumbu pelengkap :
    14. 4 lmbr daun jeruk
    15. 2 lmbar daun salam
    16. 1 ros laos
    17. 1 buah sereh
    18. sesuai selera bahan pelengkap : kubis
    19. 1 buah tomat
    20. 10 buah cabai rawit utuh
    21. secukupnya garam
    22. secukupnya gula merah
    23. secukupnya kecap
    24. sedikit penyedap rasa




    Langkah 2 jam
    1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahlan bumbu pelengkap. bila sudah matang masukkan 500 cc air didihkan. Masukkan daging. Masak dengan api paling kecil hingga daging empuk kurang lebih 1 jam
    2. Dila daging sudah lebih empuk masukkan santan. Tambahkan gula jawa kecap dan penyedap rasa. Pokoknya manis bund rasanya. Didihkan tambahkan cabai rawit dan masak hingga daging benar empuk.
    3. Bila sudah kurang lebih 1 jam. saat akan diangkat masukkan kubis dan tomat. Masak sebentar dan tongseng siap disajikan.
    4. Selamat mencoba bund. Masak yg agk lama yaa biar enaakk
    Tambah langkah


    Sekian Mengenai Resep Tongseng Daging Sapi Lezaat Kitaberbagi jangan abaikan juga Resep Semur Pedas Daging Sapi

    Resep Tongseng Kambing Special Idul Adha Tanpa Bau

    Resep Tongseng Kambing Special Idul Adha Tanpa Bau - Assalamu'alaikum bunda indonesia wiwit'skitchen comeback, kali ini saya mau bebagi resep berbahan dasar kambing,yap karena masih suasana idul adha.. Kali ini saya lagi ikutan #kitaberbagi dari cookpadindonesia semoga bisa berguna.. 😚😚😘😘



    Wiwit'skitchen



    Bahan-bahan 3-4 porsi
    1. Resep Tongseng Kambing Special 350 gr daging kambing
    2. bumbu:::
    3. 15 butir bawang merah
    4. 5 siung bawang putih
    5. 15 buah cabe rawit (bisa dikurang atau ditambah sesuai selera)
    6. 5 buah cabe merah besar
    7. 1 buah tomat
    8. 2 cm jahe (geprek)
    9. Secukupnya Kecap manis (Secukupnya)
    10. 1 sdt Lada ()
    11. sedikit Kaldu rasa sapi
    12. Sesuai selera Gula
    13. Secukupnya Garam
    14. 3 sdm Minyak
    15. 3,5 gelas kecil Air




    Langkah ±25 menit
    1. Potong kotak/iris tipis seperti empal, atau sesuai dengan selera bunda.. Tips:: jangan dicuci dengan air ya bunda jika ada kotoran bersihkan saja,asal jangan di bersihkan dengan air,karena semakin daging kambing dicuci dengan air maka semakin bau pula daging kambingnya 😋
    2. Iris tipis bawang merah dan putih
    3. Iris miring cabai merah dan kecilnya
    4. Iris kasar tomat, dan geprek jahe
    5. Panaskan minyak, tumis semua bumbu kecuali tomat..
    6. Masukkan daging,tunggu agak sedikit putih, lalu tambahkan air sampai tenggelam ya bund, tunggu sambil di tutup juga boleh. Kira-kira ±sekitar 15 menit
    7. Tambahkan bumbu lain dan juga tomat.
    8. Pebaiki rasanya,tunggu lagi sampai airnya agak sedikit asat.
    9. Tongseng yummy siap di sajikan di meja makan bunda indonesia..
    10. Selamat menikmatmati,semoga resep saya bermanfaat untuk bunda yah..
    Tambah langkah


    Sekian Tentang Resep Tongseng Kambing Special Idul Adha Tanpa Bau jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Semur Ayam Berempah

    Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Jeletot

    Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Jeletot -
  • 15 Suka
  • 1 Recook
  • Berhubung Idul Adha dapat daging Kambing, dan berhubung suamu doyan tongseng kambing jadilah saya berusaha bikin tongseng kambing jeletot melotot ini..hihihih



    Yuyun Mohamad



    Bahan-bahan 5- Resep Cara Membuat Tongseng 10 porsi
    1. 1 kg Daging Kambing (potong dadu)
    2. 1 liter Air
    3. 10 siung Bawang putih
    4. 1 sdt merica butiran
    5. 5 butir kemiri
    6. 15 siung Bawang Merah
    7. 1 jempol jahe
    8. 1/2 jempol kunyit
    9. 5 lembar daun salam
    10. 3 batang sereh
    11. 2 buah tomat (jika mau)
    12. 1/4 kol/kubis (jika mau)
    13. 10 cabe rawit
    14. sesuai selera gula
    15. secukupnya garam
    16. sedikit Penyedap
    17. Secukupnya Kecap manis
    18. 1 sdt Merica bubuk (ladaku)
    19. secukupnya Minyak untuk menumis




    Langkah
    1. Cuci bersih daging kambing lalu tiris, taburi garam dan merica bubuk, biarkan selama 10-20 menit, kemudian cuci kembali hingga bersih dan tiriskan
    2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica butiran, jahe, kunyit, dan kemiri hingga halus
    3. Geprek sereh
    4. Iris tomat, kol dan cabe rawit sesuai selera
    5. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan sereh, lalu masukkan daging kambing, diamkan selama 5 menit
    6. Setelah 5 menit, masukkan gula, garam, penyedap dan kecap manis dan air, lalu diamkan selama 20-25 menit atau hingga dagingnya empuk (jika masih agak alot/keras bisa tambahkan air sedikit lagi dan diamkan hingga empuk)
    7. Setelah daging kambing empuk masukkan kol, tomat dan cabe rawit hingga agak layu, lalu sajikan
    8. Selesai- Jangan lupa di Recook yah, Terima Kasih!!
    Tambah langkah


    Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Jeletot jangan lewatkan Resep Semur Pedas Telor Ceplok

    Selasa, 25 Desember 2018

    Resep Tongseng Kambing Dan Tips Biar Ngga Tengik Kitaberbagi

    Resep Tongseng Kambing Dan Tips Biar Ngga Tengik Kitaberbagi -
  • 37 Suka
  • 2 Recook
  • Tips agar daging kambing tidak bau, jika daging kambing tidak langsung dimasak, jangan dicuci sebelum disimpan, atau direbus sebelum disimpan, karna menimbulkan tumbuhnya bakteri, langsung saja setelah kambing disembelih, masukkan daging kambig ke dalam plastik diikat tanpa udara, lalu Resep Tongseng Kambing Dan masukkan freezer. Lalu, jika daging kambing setelah disembelih langsung dimasak, jangan lupa dicuci dulu hingga bersih dan direbus lalu air bekas rebusannya dibuang (kecuali daging kambing mau dibikin sate, kalau daging kambing mau dibikin sate, daging tidak usah dicuci, langsung panggang saja). Tips diatas mencegah daging kambing tengik atau bau tak sedap. Selamat mencoba!😉



    Laela Fitria Perdana



    Bahan-bahan 4 porsi kecil
    1. 1/2 kg daging kambing
    2. 5 buah cabai rawit iris tipis
    3. secukupnya Sayur kobis
    4. 2 sdm minyak untuk menumis
    5. secukupnya Kecap
    6. secukupnya Air
    7. 1 batang serai geprek
    8. 1 buah tomat kecil iris jadi 4
    9. Bumbu halus:
    10. 7 siung bawang putih
    11. 5 siung bawang merah
    12. 1 1/2 kemiri
    13. 1 ruas jahe
    14. 1 ruang lengkuas
    15. 1/2 ruas kunyit
    16. 1/2 sdm Merica
    17. 1/2 sdm Ketumbar
    18. secukupnya Garam
    19. secukupnya Gula jawa




    Langkah 45 menit
    1. Cuci daging kambing hingga bersih, iris sesuai selera, rebus hingga daging empuk lalu buang airnya
    2. Tumis bumbu halus dan serai, tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih, tambahkan kecap, tes rasa
    3. Masukkan daging kambing. Masak hingga rasa dan daging pas
    4. Tambahkan sayur kobis, tomat, masak sebentar hingga layu
    5. Angkat dan sajikan😁
    Tambah langkah


    Sekian Resep Tongseng Kambing Dan Tips Biar Ngga Tengik Kitaberbagi berikutnya ada Resep Cara Membuat Ayam Semur

    Senin, 24 Desember 2018

    Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Maryam

    Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Maryam - Ini 1 keluarga termasuk yg gak suka makan daging.Jadi hampir bisa dipastikan,masak daging cuma kalo musim qurban...😀



    نيسا



    Bahan-bahan
    1. 1/2 kg daging kambing
    2. 1/8 buah kol, potong2 sesuai Resep Cara Membuat Tongseng selera
    3. 2 buah tomat,belah empat
    4. Bumbu halus :
    5. 5 siung bawang putih
    6. 7 siung bawang merah
    7. 1,5 ruas kunyit
    8. 2 cm jahe
    9. Sedikit lada
    10. 6 buah cabe rawit
    11. 3 buah kemiri
    12. 2 batang sereh,ambil bawahnya saja,geprek
    13. 1 ruas Lengkuas, geprek
    14. 3 lembar Daun salam
    15. 3 lembar Daun jeruk
    16. Pelengkap (bila suka) :
    17. 3 siung Bawang merah, potong kasar
    18. 1 batang Daun bawang, potong kasar
    19. sesuai selera Cabe rawit, potong2




    Langkah
    1. Cuci bersih daging,potong2 bentuk dadu (sesuai selera),rebus,buang airnya & sisihkan dagingnya.
    2. Haluskan bumbu (diuleg lebih sedap)
    3. Tumis bumbu hingga harum,tambahkan bumbu daun.
    4. Masukkan daging,aduk rata.Tambahkan garam,penyedap (bila suka),royco sapi,kecap,gula merah,aduk rata.Biarkan hingga matang kurleb 20 menit
    5. Tambahkan kol,aduk rata.tambahkan irisan tomat & bumbu pelengkap.Sajikan selagi hangat.
    6. Selamat mencoba😊
    Tambah langkah


    Itulah Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Maryam lihat juga Resep Semur Bola-Bola Daging Telur Puyuh

    Resep Semur Daging Anak Kost

    Resep Semur Daging Anak Kost - Firdia Dwi Junia Putri



    Bahan-bahan
    1. 500 gm daging sapi
    2. 4 siung bawang putih
    3. 3 siung bawang merah
    4. Resep Semur Daging Anak 1 cm Jahe
    5. 1 cm Kunyit
    6. 2 buah Kemiri
    7. 1 buah Bawang bombay
    8. Daun jeruk
    9. Cabe merah
    10. Cabe rawit
    11. Gula
    12. Garam
    13. Masako sapi
    14. Kecap manis




    Langkah
    1. Potong daging berbentuk dadu,dan Rebus terlebih dahulu daging yg ingin dimasak agar lebih empuk
    2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri, kunyit, jahe, dan daun jeruk,
    3. Tambahkan sedikit garam dan gula dalam bumbu yg sudah dihaluskan
    4. Iris bawang bombay
    5. Panaskan minyak, lalu masukkan bawang bombay yg sudah diiris kedalam minyak yg sudah panas (minyaknya 2 sendok makan saja)
    6. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan,tumis hingga harum (Air rebusan jangan dibuang)
    7. Masuk kan daging yg sudah di rebus
    8. Tumis hingga harum, tambahkan kecap dan masako
    9. Setelah tercampur tuang air bekas rebusan daging sebagai kaldu secukupnya
    10. Tunggu dengan api kecil hingga daging meresap sempurna
    11. Cicipi rasa
    12. Semur daging anak kost siap dihidangkan
    Tambah langkah


    Demikian Resep Semur Daging Anak Kost jangan abaikan juga Resep Semur Tahu Kerang Dara

    Minggu, 23 Desember 2018

    Resep Cara Membuat Rempelo Ayam Semur

    Resep Cara Membuat Rempelo Ayam Semur - Aidha Miraza Sya'im



    Bahan-bahan
    1. 3 rempelo yang uda di bersihkan
    2. bumbu halus
    3. 5 buah camer
    4. Resep Cara Membuat Rempelo 5 buah cawit
    5. baper
    6. bawang merah
    7. jahe
    8. daun salam
    9. rempah2
    10. tomat
    11. ladaku
    12. kecap
    13. garam




    Langkah
    1. Haluskan smw bahan dan tumis hingga harum masukkan smw bahan.
    2. Masak hingga mengental dan matang. Siap saji
    Tambah langkah


    Setelah Resep Cara Membuat Rempelo Ayam Semur jangan sampai kelewatan Resep Semur Sederhana Untuk Pemula

    Resep Semur Hati Ampela Ayam Kentang

    Resep Semur Hati Ampela Ayam Kentang -
  • 39 Suka
  • 3 Recook
  • Hallo, Sebenernya niat hari ini itu masak semur daging sapi kentang, tp si mang sayur nya gak bawa daging ( harus pesan dl 😅 ), jd dagingnya diganti hati & ampela ayam aja. Pas inget anak krg suka hati, jd sy tetap tambahkan kentang plus sblm masak, sy rayu anak dl supaya mau maka Resep Semur Hati Ampela n hati & ampela pake kentang hehe. Oya, sy termasuk jarang bgt masak semur2an yaa, jd jarang berhasil/bener hehe, tp alhamdulillah kali ini semur nya lulus, suami bilang sdh mirip masakan yg biasa kita beli 😁 Oke deh, lgsg aja yaa sy mau berbagi resep nya, siapa tahu bermanfaat/cocok 😉



    Tikka Royce



    Bahan-bahan 6 porsi
    1. 400 gr hati & ampela ayam, bersihkan
    2. 8 buah kentang (yg sedang) kupas, cuci, goreng lalu pisahkan
    3. 5-6 buah kemiri
    4. 5-6 siung bawang merah, kupas, bersihkan
    5. 4-5 siung bawang putih, kupas, bersihkan
    6. 1 buah tomat yg sedang, bersihkan, iris biasa
    7. 1 ruas jari kunyit, kupas, bersihkan
    8. 1 ruas jari jahe, kupas, bersihkan, keprek, pisahkan
    9. 1 ruas jari lengkuas/laos, bersihkan, keprek, pisahkan
    10. 2 lembar daun salam, bersihkan
    11. 2 batang sereh yg kecil/sedang, bersihkan, keprek
    12. 1 sdt lada
    13. 1 sdt garam
    14. 1 sdt gula pasir
    15. 1 sdt kaldu penyedap
    16. 3 sdm kecap manis
    17. 100 ml air matang/setengah gelas belimbing/kira-kira
    18. Minyak sayur utk menumis




    Langkah
    1. Haluskan (saya pakai blender) bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri sampai halus.
    2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, salam, sereh, lengkuas, tomat sampai wangi, lalu masukkan air, aduk sampai rata, diamkan sampai mendidih.
    3. Setelah mendidih, masukan hati ampela ayam, aduk perlahan supaya hati tidak pecah (kalo pecah, pahit rasanya). Diamkan sampai mendidih/agak berkurang airnya lalu masukkan garam, kaldu penyedap, ladaku, aduk pelan. Tunggu sampai ampela empuk & air masih ada.
    4. Ganti Setelah ampela empuk (patokannya ampela saja ya, krn hati ayam lbh cpt empuk dibanding ampela) masukkan kentang yg td sdh digoreng, lalu tuangkan kecap manis dan gula pasir. Aduk perlahan sampai rata, jika sudah pas, aduk sampai rata/bumbu terlihat agak mengental, matikan kompor.
    5. Ganti Pindahkan ke piring saji, siap utk disantap.
    Tambah langkah


    Itulah tentang Resep Semur Hati Ampela Ayam Kentang jangan lewatkan Resep Cara Membuat Semur Daging Alya

    Resep Cara Membuat Semur Puyuh

    Resep Cara Membuat Semur Puyuh - Selama sakit si kecil susah banget di ajak makan.. Apapun menu nya.. Kali ini coba masak semur telur puyuh, dan Alhamdulillah sikecil mau makan.. Cuss intip resep sederhana nya



    Lien Maoeliena



    Bahan-bahan
    1. 10 butir telur puyuh Resep Cara Membuat Semur
    2. 1 papan tempe
    3. 2 siung besar bawang merah
    4. Bumbu halus :
    5. 1 siung bawang putih
    6. secukupnya Pala
    7. secukupnya Jahe
    8. 10 butir lada putih
    9. Rempah :
    10. Kayu manis (aku sih sepanjang kelingking)
    11. 2 bh kapulaga
    12. 1 bh bunga lawang
    13. 3 bh cengkeh
    14. Kecap manis
    15. 200 ml air




    Langkah
    1. Tumis bumbu halus sebentar.
    2. Masukkan tempe dan telur puyuh.
    3. Tambahkan air dan kecap manis.
    4. Masukkan bumbu repah dan garam.
    Tambah langkah


    Demikian tentang Resep Cara Membuat Semur Puyuh lihat juga Resep Cara Membuat Semur Jengkol Lashira

    Sabtu, 22 Desember 2018

    Resep Semur Pedas Daging Sapi

    Resep Semur Pedas Daging Sapi -
  • 31 Suka
  • 1 Recook
  • Sambil bersih2 kulkas nemu kotak di freezer isi nya daging sisa idul adha kmren, akhir nya nguprek di dapur jadilah ini



    marcellina



    Bahan-bahan
      Resep Semur Pedas Daging
    1. 300 gr daging sapi
    2. 1/2 bh bawang bombay, iris tipis
    3. 2 bh cabe merah besar, iris serong
    4. 1 bh tomat ukuran kecil
    5. Secukupnya garam
    6. Secukupnya gula putih
    7. 5 sdm kecap manis
    8. Secukupnya air
    9. Bumbu halus :
    10. 1/4 sdt merica butir
    11. 5 siung bawang putih
    12. 3 siung bawang merah
    13. 3 bh cabe kriting(blh di tmbh utk yg suka pedes)




    Langkah
    1. Rebus daging sapi dan potong kecil2 atau sesuai selera, sisihkan
    2. Tumis setengah irisan bawang bombay smpai harum, tumis bumbu halus smpai harum
    3. Masukan daging rebus, beri sdkt kecap masak kurg lbh 5 menit
    4. Ganti Beri air secukupnya, tmbh garam dan gula putih, masukan sisa bawang bombay, tomat dan irisan cabe. masak smpai air mendidih dan agak menyusut. Boleh di tambah kecap jika di rasa kurang pekat warna nya
    5. Sajikan dan siap di santap
    Tambah langkah


    Sekian Tentang Resep Semur Pedas Daging Sapi jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Semur Jengkol Shahin

    Jumat, 21 Desember 2018

    Resep Cara Membuat Semur Daging Dewina

    Resep Cara Membuat Semur Daging Dewina -
  • 19 Suka
  • 1 Recook
  • Ada sisa daging sedikit, ada sisa tahu sedikit, ada sisa kentang sedikit..dibuat semur aja jdnya banyak koq gk sedikit..😁, ini semurnya kuahnya sy buat radA banyak



    Angel



    Bahan-bahan Resep Cara Membuat Semur
    1. 1/4 daging sapi (potong2 sesuai selera)
    2. 1 buah kentang uk besar (potong 8bagian/ sesuai selera)
    3. 1 buah tahu putih kotak (potong2 jg sesuai selera)
    4. 2 siung bawang merah (iris2)
    5. 1/2 potong bawang bombay (iris2)
    6. Kecap sesuai selera aja takarannya
    7. secukupnya Garam, royco sapi, lada halus, pala bubuk
    8. 1 lembar daun salam
    9. 1 buah tomat (potong2 sesuai selera)
    10. bumbu halus :
    11. 5 siung bawang merah
    12. 3 siung bawang putih
    13. 1 buah cabe merah
    14. 2 butir kemiri
    15. 1/2 ruas jahe




    Langkah
    1. Presto daging sapi hingga empuk..sisihkan..sisakan jg airnya untuk d jadikan kuah semur
    2. Goreng setengah matang tahu dan kentang, sisihkan
    3. Tumis bawang merah dan bawang bombay iris..hingga harum..setelah harum masukkan bumbu halus dan daun salam..tumis hingga bumbu matang dan harum
    4. Setelah bumbu matang dan harum masukkan garam, royco sapi, lada dan pala bubuk aduk rata..masukkan daging sapi, tambahkan kecap sedikit sedikit aduk lagi..
    5. Tuangkan air kaldu dr rebusan daging sapi td..aduk kembali..setelah mendidih masukkan tahu dan kentang aduk..tunggu hingga bumbu meresap..klo di rasa kurang kecap bisa d tambah lg
    6. Masukkan potongan tomat, cek rasa..sajikan..ini enak d mkn ma nasi hangat dan emping 😋
    Tambah langkah


    Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Semur Daging Dewina berikutnya ada Resep Cara Membuat Semur Kaki Ayam

    Resep Cara Membuat Semur Ayam Berempah

    Resep Cara Membuat Semur Ayam Berempah -
  • 22 Suka
  • 1 Recook
  • Saya paling suka yang namanya semur apalagi kalau ditambah rempah-rempah selain menambah rasa nikmat dan berkhasiat untuk tubuh kita.



    Ina Juniar



    Bahan-bahan
      Resep Cara Membuat Semur
    1. 10 potong ayam, cuci bersih
    2. 10 biji cabe rawit
    3. 5 butir bawang merah
    4. 4 siung bawang putih
    5. 2 cm kunyit
    6. 2 cm jahe
    7. 2 cm lengkuas (digeprek)
    8. 1 sdt ketumbar
    9. 3 butir kemiri
    10. 5 lembar daun salam
    11. 2 lembar daun jeruk
    12. 1 buah tomat, potong kecil
    13. 50 ml kecap manis (sesuai selera)
    14. secukupnya Garam
    15. secukupnya Penyedap rasa
    16. 1 bh bunga lawang
    17. 1 cm kayu manis
    18. 1/4 buah pala
    19. Kapulaga sucukupnya
    20. 1 batang serai (digeprek)
    21. secukupnya Gula
    22. Minyak goreng
    23. 1,5 liter air (sesuai selera)




    Langkah
    1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, dan ketumbar
    2. Tumis bumbu halus tersebut hingga harum, masukan lengkuas, serai, daun salam
    3. Setelah harum, tuangkan air tunggu hingga mendidih lalu masukan garam, penyedap.
    4. Setelah mendidih masukan ayam. Lalu rebus sampai ayam masak.
    5. Setelah ayam masak(tidak mengeluarkan darah) lalu angkat ayam, air rebusan sisihkan. Goreng ayam sebentar hingga sedikit kering.
    6. Masak kembali air rebusan ayam tadi tambahkan air bila perlu. Lalu masukan daun jeruk, bunga lawang, pala, kapulaga, kayu manis sampai kembali mendidih. Lalu masukan kecap, tomat, cabe rawit.
    7. Koreksi rasanya. Tambahkan gula bila perlu. Lalu masukan ayam kembali. Biarkan air meresap kedalam ayam.
    8. Setelah air sedikit menyusut. Matikan api. Lalu hidangkan.
    9. Ayam digoreng terlebih dahulu agar semur tidak cepat basi apabila tidak langsung habis.
    10. Selamat mencoba😃😉😃
    Tambah langkah


    Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Semur Ayam Berempah jangan sampai kelewatan Resep Semur Jengkol Huh Hah

    Kamis, 20 Desember 2018

    Resep Semur Pedas Telor Ceplok

    Resep Semur Pedas Telor Ceplok - Kalau sudah tanggal tua biasanya mulai ngirit beli makan. 😂 Nah, daripada beli makanan di luar mending masak sendiri untuk bekal. 😉



    Triana Firmanti



    Bahan-bahan Untuk 6 porsi
    1. 6 butir telur ayam, ceplok, lalu sisihkan dahulu Resep Semur Pedas Telor
    2. 4 siung bawang merah
    3. 2 siung bawang putih
    4. 3 butir kemiri
    5. 6 sdm kecap manis
    6. 3 buah cabai rawit setan, iris serong
    7. 1/2 buah tomat, iris dadu
    8. Sedikit ketumbar bubuk
    9. Sedikit lada bubuk
    10. secukupnya Gula jawa
    11. secukupnya Garam
    12. Penyedap rasa
    13. 2 gelas air
    14. 3 sdm minyak goreng




    Langkah
    1. Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
    2. Campurkan ketumbar bubuk dan lada bubuk ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan.
    3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi hingga harum.
    4. Masukkan cabai & tomat. Aduk sebentar.
    5. Masukkan air. Tunggu hingga mendidih.
    6. Masukkan kecap manis, garam, gula jawa & penyedap rasa. Lalu cicipi. Jika sudah pas rasanya, masukkan telur ceploknya.
    7. Masak hingga kuah tersisa sedikit. Koreksi lagi rasanya. Jika sudah enak, matikan api. Siap disajikan.
    Tambah langkah


    Itulah Resep Semur Pedas Telor Ceplok jangan lewatkan Resep Cara Membuat Semur Bandeng Pedas

    Resep Semur Bola-Bola Daging Telur Puyuh

    Resep Semur Bola-Bola Daging Telur Puyuh - Biasanya setiap masak semur selalu dengan bahan ayam, telur dan kentang. Kali ini coba buat semur dengan bahan olahan dari daging sapi, ditambah telur puyuh, ternyata anak2 suka... Kalau lihat dari resep ci @tintinrayner, menggunakan 3 buah tomat, tapi karena anak2 kurang suka jika terlalu asam, maka aku cuma pake 1 tomat saja (sesuai selera aja ya mom)



    K1ttyskitchen by Ita



    Bahan-bahan Resep Semur Bola-Bola Daging
    1. 250 gr daging sapi cincang
    2. 1 butir telur
    3. 2 sdm tepung roti
    4. 10 telur puyuh rebus, kupas
    5. 6 sdm margarin
    6. 6 buah bawang merah
    7. 3 siung bawang putih
    8. 1 buah tomat
    9. 1 buah Kentang agak besar, potong dadu
    10. secukupnya Gula, garam, merica dan pala
    11. secukupnya Kecap manis




    Langkah
    1. Campur daging, gula, garam, merica, pala, kecap manis, dan telur. Tambahkan tepung roti jika ingin daging terasa lebih empuk.
    2. Bentuk bola2 dan isi dengan telur puyuh.
    3. Panaskan margarin, goreng bola2 daging hingga kecoklatan. Tiriskan.
    4. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sisa margarin hingga wangi. Masukkan air hingga mendidih, tambahkan bola2 daging dan semua bumbu (gula, garam, merica, pala, saos tomat, dan kecap manis). Masukkan tomat.
    5. Masak hingga bumbu meresap dan kentang empuk.
    Tambah langkah


    Sekian Resep Semur Bola-Bola Daging Telur Puyuh lihat juga Resep Cara Membuat Semur Ayam Tahu Ayunindya

    Resep Cara Membuat Ayam Semur

    Resep Cara Membuat Ayam Semur - Menu hari2 mkn slalu kyk gini tanpa nasi, krna dha mank gk bsa mkn nasi bukan krna dha mw diet ya hhehe



    Aidha Miraza Sya'im



    Bahan-bahan
    1. 500 gram Ayam yg uda di bersihkan n d potong
    2. 500 Resep Cara Membuat Ayam gram kentang potong sesuai selera
    3. kecap manis klo dha pake bango
    4. bahan bumbu halus
    5. cabe merah
    6. cabe rawit
    7. bawang merah
    8. bawang putih
    9. tomat
    10. jahe
    11. daun salam
    12. ladaku
    13. penyedap sedikit az
    14. garam
    15. air
    16. minyak buat menggoreng n menumis




    Langkah
    1. Goreng ayam dan kentang hingga matang
    2. Haluskan smw bahan bumbu dan tumis hingga harum. Masukkan air dan kecap lalu aduk dan masukkan ayam n kentang yg sudah d goreng.
    3. Diamkan hingga mengental, kemudian angkat dan sajikan.
    4. Selamat mencoba
    Tambah langkah


    Demikian Resep Cara Membuat Ayam Semur berikutnya ada Resep Cara Membuat Gulai Labu Siam

    Resep Cara Membuat Chewy Brownies Silmi

    Resep Cara Membuat Chewy Brownies Silmi - Love what you do, and do what you love -- by anonymous Recipe by : erlina_lim ...