Resep Tongseng Daging Sapi Lezaat Kitaberbagi

Resep Tongseng Daging Sapi Lezaat Kitaberbagi - Idul adha hari ke dua. Alamak suamiku ngebet banget dibuatkan tongseng. Aku belum pernah masak tongseng. Amatiran bund. Hehe. Kuncinya santan pedas manis. Daan Berhasiill. Suamiku doyaaan bangett. Yuk dicoba bundd



Andyka Septiana



Bahan-bahan 6 porsi

1. 500 gr daging sap Resep Tongseng Daging Sapi i
2. 1 liter santan
3. bumbu halus :
4. 5 siung bawang merah
5. 3 buah bawang putih
6. 2 buah kemiri
7. 1 ros jahe
8. 1 ros kunyit
9. 1/2 sdt jintan
10. 1 sdt merica bubuk
11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
12. 2 cm kayu manis
13. bumbu pelengkap :
14. 4 lmbr daun jeruk
15. 2 lmbar daun salam
16. 1 ros laos
17. 1 buah sereh
18. sesuai selera bahan pelengkap : kubis
19. 1 buah tomat
20. 10 buah cabai rawit utuh
21. secukupnya garam
22. secukupnya gula merah
23. secukupnya kecap
24. sedikit penyedap rasa

Langkah 2 jam

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahlan bumbu pelengkap. bila sudah matang masukkan 500 cc air didihkan. Masukkan daging. Masak dengan api paling kecil hingga daging empuk kurang lebih 1 jam
2. Dila daging sudah lebih empuk masukkan santan. Tambahkan gula jawa kecap dan penyedap rasa. Pokoknya manis bund rasanya. Didihkan tambahkan cabai rawit dan masak hingga daging benar empuk.
3. Bila sudah kurang lebih 1 jam. saat akan diangkat masukkan kubis dan tomat. Masak sebentar dan tongseng siap disajikan.
4. Selamat mencoba bund. Masak yg agk lama yaa biar enaakk

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Tongseng Daging Sapi Lezaat Kitaberbagi jangan abaikan juga Resep Semur Pedas Daging Sapi