Resep Nasi Uduk Ala Anak Kos

Resep Nasi Uduk Ala Anak Kos - Resep ini salah satu makanan favorit saya. Setelah searching di google, saya baru tahu kalau nasi uduk bisa dimasak di rice cooker, mudah dan praktis :D



Nadya Theresia



Bahan-bahan 3 porsi

1. 1 cangkir Beras
2. Resep Nasi Uduk Ala 65 ml Santan Instan (Santan Kara)
3. 2 batang Sereh (Diikat)
4. 2 lembar Daun Salam
5. 1/2 sendok teh Garam
6. Bahan Ayam Goreng
7. 1 potong Dada Ayam
8. secukupnya Bumbu Goreng (Bisa dibeli di pasar)
9. Bahan Sayur Tumis
10. 2 buah Wortel
11. 1 batang Brokoli
12. 1 ikat Sawi
13. 2 buah Sosis
14. 2 siung Bawang Putih
15. secukupnya Saus Tiram
16. secukupnya Garam
17. secukupnya Minyak Goreng (Untuk menumis)
18. Bahan Sambal Terasi
19. 10 buah Cabe Merah
20. 4 siung Bawang Merah
21. 2 siung Bawang Putih
22. 1 buah Tomat
23. 1 sendok teh Terasi (yang sudah digoreng)
24. secukupnya Gula Pasir
25. secukupnya Garam

Langkah 60 menit

1. Untuk nasi uduk dimasak di rice cooker. Cuci bersih beras, masukkan ke dalam wadah rice cooker, tambahkan santan, air, garam, daun salam serta sereh. Sesekali diaduk, santan tercampur rata dengan beras. Masak hingga matang.
2. Untuk sayur, panaskan sedikit minyak di atas wajan. Masukkan irisan bawang putih, tumis hingga harum. Lalu Masukkan irisan wortel yang, brokoli, sawi, dan sedikit air. Tambahkan saus tiram dan garam. Tumis hingga matang.
3. Untuk sambal terasi, saya merebus semua bahan kecuali terasi, gula pasir, dan garam. Tujuan direbus supaya lebih sehat (alias tanpa minyak) hehehe. Setelah itu, ulek semua bahan, tambahkan gula dan garam sesuai selera.
4. Untuk ayam goreng, cuci bersih daging ayam. Ungkep dengan bumbu goreng, lalu goreng hingga masak.
5. Sajikan nasi uduk bersama ayam goreng, sayur tumis, dan sambal terasi.

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Nasi Uduk Ala Anak Kos jangan sampai kelewatan Resep Nasi Uduk Sambal Kacang

Resep Cara Membuat Rawon Ala Abah

Resep Cara Membuat Rawon Ala Abah - Mumpung ada daging



freeadja



Bahan-bahan 10 porsi

1. 500 gram daging
2. bumbu halus :
3. Resep Cara Membuat Rawon 5 buah bawang merah
4. 4 buah bawah putih
5. 2 buah kemiri
6. 6 buah kluwak
7. secukupnya kunyit
8. secukupnya jahe
9. 1/2 sdt jintan
10. bahan lain :
11. 2 lembar daun jeruk
12. 2 lembar daun salam
13. 1 batang serai
14. 1 btg lengkuas
15. secukupnya toge kecil (opt)
16. secukupnya daun sop
17. secukupnya daun bawang
18. sesuai selera garam dan penyedap

Langkah 30 menit

1. Rebus daging.setelah mendidih angkat daging lalu potong sesuai selera
2. Halus kan bumbu, lalu di tumis.setelah harum masukan kedalam air rebusan daging beserta daging. daun jeruk serai, lengkuas, garam dan penyedap.
3. Siap...

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Rawon Ala Abah jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Rawon Kuning

Resep Cara Membuat Bulgogi

Resep Cara Membuat Bulgogi - Linda Purwasih



Bahan-bahan

1. 250 gr daging sapi, iris tipis
2. 1 bawang Bombay, iris sabit
3. 1 bawang putih, rajang halus Resep Cara Membuat Bulgogi
4. 1/2 sdt kaldu bubuk jamur
5. 1/2 sdt garam
6. Sedikit lada bubuk
7. Sedikit air
8. Secukupnya biji wijen
9. Bahan marinade :
10. 1 sdm kecap manis
11. 1 sdm saos tiram
12. 2 sdm minyak wijen
13. 1 sdt cabe bubuk korea

Langkah

1. Marinated daging kurang lebih 30mnt. Setelah itu tumis bawang Bombay Dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa dengan kaldu jamur, garam dan lada bubuk. Tambahkan biji wijen. Tumis hingga matang. Sajikan

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Bulgogi berikutnya ada Resep Ayam Asam Manis Saus Korea