Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kecap

Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kecap -

58 Suka

4 Recook

Di daerahku jarang ada ikan yg aneh"", di pasar yg sering ada cuma ikan lele, mujaer & udang aja, eeech... kebetulan minggu lalu ada ikan nila gede"", yaudah dech akhirnya beli stengah kilo, klu gede"" gini enaknya dibakar yah... owhy, abaikan bentuk & fotonya ya... gk ada lala Resep Ikan Nila Bakar ban, di kulkas cuma ada kol doank, jd foto gitu aja, yg penting rasanya endes... dijamin gk nyesel dech klu bikin, hihi....



Ravita Intan Maharani



Bahan-bahan

1. 1/2 kg ikan nila
2. >> bumbu rendaman
3. 3 siung bawang putih
4. 1 sdt ketumbar bubuk
5. 1 sdt munjung garam
6. >> bumbu oles (campur jd 1)
7. 1 sdm saus tiram
8. 2 sdm saus sambal
9. 1 sdm saus tomat
10. 5 sdm kecap manis
11. Sedikit minyak wijen
12. Sedikit minyak goreng

Langkah

1. Haluskan bumbu rendaman, lalu rendam ikan yg telah dibersihkan sekitar 1 jam, (aq semalaman)
2. Goreng ikan setengah matang (ini bertujuan agar ikan tidak mudah rusak saat dibakar)
3. Ganti Aq gorengnya sampe matang, krn di tinggal nyuci, wkwk... tp gk garing kok (owhy... baliknya cukup sekali aja ya)
4. Ganti Bakar ikan sambil dioles bumbu, aq bakar pake batu bara, atasnya aq kasih daun pisang biar gk lengket
5. Ganti Ini enaaaak bgt... apalagi kalau ditambah sambal terasi / sambal tomat, plus lalaban yg komplit... huuuumb... maknyuz...
6. Ganti Owhy... utk bumbu olesnya, takaran boleh dikurangi ya... krn punya saya lebih, mubadzir klu dibuang, jd takaran diatas bisa dikurangi...

Tambah langkah


Setelah Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kecap jangan abaikan juga Resep Ayam Teriyaki Ala Hokben

Resep Korean Fried Chicken Wing

Resep Korean Fried Chicken Wing - Masakan ini saya masak pas malam taun baruan kmren uhh enak pake bingits lgs ludes sisanya cm tulangnya



Mrs r Koeswoyo



Bahan-bahan

1. 350 gr chicken wing/ tulip cuci bersih
2. 5 sdm tepung u Resep Korean Fried Chicken ntuk mengoreng
3. secukupnya garam lada
4. Korean sauce (aduk semua sampai rata campur air) :
5. 1 sdm gochujang
6. 2 sdt gulpar
7. sedikit minyak wijen aja
8. sesuai selera madu sampai dirasa pas
9. secukupnya garam
10. secukupnya bubuk bawang putih
11. Honey Mustard sauce (aduk2 sampai rata jgn pakai air ya) :
12. 3 sdm madu (bykan jg gpp)
13. 2 sdt yellow mustard
14. sedikit gula

Langkah

1. Balur ayam dengan garam dan lada pijat2 sisihkan kurleb 1jam an
2. Pd saat mau menggoreng, panaskan minyak dgn api sedang, balur ayam dgn tepung kobe/merk apapun, siapna kocokan telor, balur dgn tepung lalu telur lalu tepung lgi
3. Ganti Gorng dgn minyak banyak (tengelam) sampai kuning keemasan angkat tiriskn, setelah diangkat 15mnt kmdian goreng lg dengan api besar, awas gosong yaaa
4. Panaskan wajan anti lengket masukn campuran saus korea setelah panas masukan ayam aduk2 rata lgs angkat
5. Sama jg dgn saus honey mustard jgn sampai gosong ya(cpt gosong)
6. Tata di piring siap disajikan
7. Mari makan.. enak di temanin dgn segelas sparkling / beer mantapp

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Korean Fried Chicken Wing berikutnya ada Resep Dubu Jorim Korean Spicy Braised Tofu Pr_Masakantahu