Resep Opor Labu Siam Wortel

Resep Opor Labu Siam Wortel -

23 Suka

2 Recook

Pelengkap lontong sayur, cuma karena anak saya tidak suka makan pedas jadi tidak saya beri cabai waktu memasaknya..



mama rafa



Bahan-bahan

Resep Opor Labu Siam
1. 2 buah labu siam ukuran sedang, kupas, potong korek api
2. 1 buah wortel, kupas kulit, potong korek api
3. 5 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 750 ml air
6. 5 buah cabai merah keriting (saya tidak pakai)
7. 500 ml santan kental
8. 2 buah daun salam
9. 1/2 sdt kunyit bubuk
10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
11. secukupnya gula, garam, kaldu bubuk

Langkah

1. Remas remas labu siam dengan garam agar lemas dan mudah empuk waktu dimasak, sisihkan
2. Blender bawang merah, bawang putih
3. Tumis bumbu halus, tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, daun salam, tumis sampai harum
4. Masukkan irisan labu siam dan wortel, aduk sebentar, tambahkan air, masak sampai labu siam dan wortel empu
5. Tambahkan santan kental aduk aduk
6. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa, masak sampai mendidih
7. Ganti Sayur labu siam, siap disajikan sebagai teman lontong

Tambah langkah


Itulah Resep Opor Labu Siam Wortel berikutnya ada Resep Cara Membuat Lodeh Jamur Praktis

Resep Cara Membuat Telur Glundung Santan

Resep Cara Membuat Telur Glundung Santan -

34 Suka

1 Recook

Efy Woelan



Bahan-bahan

1. 8 butir telur Resep Cara Membuat Telur
2. 1 bungkus santan kara ukuran sedang
3. sesuai selera Cabe
4. 6 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 2 lembar daun jeruk
7. 2 lembar daun salam
8. Daun bawang sesuai selera untuk taburan
9. Bawang goreng
10. 1 ruas kunyit
11. 1 ruas lengkuas
12. 1 ruas jahe
13. sesuai selera Garam
14. Penyedap rasa
15. sesuai selera Gula pasir

Langkah

1. Rebus telur sampai matang
2. Setelah matang masukkkan telur ke air es agar mudah di kupas dan kulitnya tidak lengket.
3. Goreng telur yang sudah di kupas
4. Goreng jg bumbunya (cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit)
5. Setelah matang uleg bumbu yang sudah di goreng.
6. Panaskan air, setelah mendidih masukkan telur, santan dan semua bumbu aduk rata.
7. Setelah hampir matang taburkan daun bawang dan bawang goreng
8. Ganti Telur glundung siap dinikmati...☺☺☺

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Telur Glundung Santan jangan sampai kelewatan Resep Tumis Manis Cambah Dan Tempe

Resep Cara Membuat Martabak Telur Syafa

Resep Cara Membuat Martabak Telur Syafa - Sejak bisa membuat martabak sndr jd jarang beli. Apalagi ada paklik yg berhasil meracik sndr bumbu martabak. Jd sering bikin daging isiannya dan disimpan di freezer utk persediaan. Klo mau bikin tinggal membuat adonan kulitnya. Ini adalah resep kulit dan filling martabak andalan.



Rachma Esty Utami



Bahan-bahan 8-9

Resep Cara Membuat Martabak
1. BAHAN KULIT MARTABAK:
2. 250 gr tepung terigu protein tinggi
3. 135 ml air
4. 50 ml minyak goreng
5. 1/8 sdt garam
6. 750 ml ninyak goreng utk merendam
7. BAHAN ISIAN:
8. 1 bungkus ""BUMBU MARTABAK PERMATA""
9. 1/2 kg daging sapi/kambing, digiling
10. 10 biji bawang merah
11. 5 siung bawang putih
12. secukupnya garam,
13. secukupnya penyedap rasa,
14. secukupnya gula,
15. 1/2 kg telur ayam atau bebek
16. 1/2 kg daun bawang, diiris

Langkah 120 menit

1. Ganti Siapkan semua bahan-bahannya
2. Utk kulitnya: Campur dan aduk rata semua bahan kecuali minyak utk merendam. Uleni smp kalis dan elastis. Diamkan sebentar 10 menit. Lalu bagi2 adonan sesuai selera dan rendam dlm minyak selama kurang lebih 2 jam.
3. Utk isiannya: Haluskan bawang putih dan bawang merah.
4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus setelah harum masukkan bumbu martabak setengah bungkus. Masukkan daging giling, garam, penyedap rasa dan gula. Aduk rata. Tambahkan air dan masak smp airnya menyusut. Sisihkan
5. Membuat adonan isi: Kocok telur, tambahkan daun bawang yg sdh dipotong-potong, garam, sisa bumbu martabak dan daging giling. Aduk rata. Sisihkan.
6. Penyelesaian: Ambil 1 adonan kulit martabak yg telah direndam. Pipihkan dg tangan smp agak tipis (sesuaikan dg luas wajan). Panaskan wajan dan beri minyak sdkt. Masukkan kulit martabak ke dlm wajan. Stlh mulai agak sdkt garing masukkan adonan isi daging secukupnya letakkan di bagian tengah kulit dan ratakan. Lipat bagian sisi2 nya ke tengah menutupi bahan isian. Tambahkan minyak goreng secukupnya dan goreng smp matang. Balik martabak smp berwarna kecoklatan dan adonan isi matang.
7. Angkat dan potong sesuai selera.
8. Sajikan selagi hangat dg acar mentimun dan cabe lalap atau saus tomat dan saus sambal.

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Martabak Telur Syafa lihat juga Resep Rendang Daging Sapi Telur Kitaberbagi

Resep Cara Membuat Dory Risole

Resep Cara Membuat Dory Risole -



Mrs. Fahmi



Bahan-bahan

1. Roti tawar kupas
2. Nuget ikan dory
3. Ke Resep Cara Membuat Dory ju parut
4. Mayones
5. Tepung roti
6. Telur

Langkah

1. Pipihkan roti tawar, saya pipihkan roti pakai gelas😁
2. Siapkan buat isi : keju parut, nuget ikan dory (jangan lupa di goreng dulu,dan potong memanjang biar mudah digulung di dalam roti)
3. Mulai gulung menggulung : isikan keju parut,tumpuk atasnya dengan ikan dory,dan mayones secukupnya,lalu gulung rapat dan rapi
4. Siapkan kocokan telur dan tepung roti di piring terpisah.
5. Siapkan penggorengan dengan api 1 garis saja, mulai menggoreng, celupkan gulungan risol di telur lalu bubuhkan tepung roti hingga rata, dan goreng sampai bau harum dan angkat jika warna sudah coklat,tiriskan....taaa-daaaa Dory risoles siap di hidangkan.....☺️

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Dory Risole lihat juga Resep Cara Membuat Siomay Ayam Kampung