Resep Cara Membuat Chewy Brownies Inara

Resep Cara Membuat Chewy Brownies Inara -

2188 Suka

178 Recook

Saya sangat suka olahan coklat, dan salah satu favorit saya brownies. Saya pakai resep cece @erlina.lim_ di Instagram, terimakasih ya ce. Izin posting ulang ya ce. tips agar keluar shiny crustnya: *pakai lebih banyak coklat batang/dark cooking chocolate dari pada tepung terigu * Resep Cara Membuat Chewy pastikan gula benar2 larut, pakai gula halus ya. jika tidak ada bisa di blender dulu gulanya *diamkan sebentar sebelum di oven * jangan lupa selalu panaskan oven 15menit sebelum adonan dipanggang. saya pakai api bawah saja, dan saya panggang selama 30 menit, untuk lama panggang sesuaikan oven masing2 ya.



Fitri Sasmaya



Bahan-bahan

1. 150 gr dark chocolate
2. 50 gr mentega
3. 40 ml minyak goreng
4. 2 butir telur
5. 150 gr gula halus
6. 100 gr tepung terigu (saya pakai tepung terigu serba guna)
7. 35 gr coklat bubuk
8. Topping sesuai selera (saya pakai chocolate chip)

Langkah

1. Ganti Lelehkan dark cocholate, mentega, minyak sayur dengan cara di tim (saya masukin microwave selama 1 menit)
2. Ganti Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut (gula harus bener2 larut ya biar muncul shiny crustnya)
3. Ganti Masukan lelehan coklat
4. Ganti Aduk rata
5. Ganti Masukan tepung terigu dan coklat bubuk aduk lagi hingga rata,
6. Ganti Adonan sangat kental dan berat
7. Ganti Tuang adonan ke dalam cetakan ukuran 20 yang di alasi kertas roti / baking paper (lebihin alasnya sekitar 2 cm dari tinggi loyang ya agar brownies mudah dikeluarkan setelah matang karena bronis ini jenis kue yang tidak boleh di balik setelah matang, kalo dibalik ntr si shiny crust rusak: :(
8. Ganti Beri topping sesuai selera, (saya kasih topping chocolate chip
9. Ganti Panggang d suhu 150 selama 30 menit atau sesuaikan dg oven masing2. Ini hasilnya kulitnya mengkilat
10. Ganti Potong2 setelah brownies dingin ya

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Chewy Brownies Inara lihat juga Resep Cara Membuat Bolu Gulung Abon

Resep Cara Membuat Rawon Alika

Resep Cara Membuat Rawon Alika - Dapat berkat daging sekilo lagi dari Om. Kebetulan kemarin bawa keluwak dari tana toraja jadi pengen buat rawon daging sapi. Bikin nya sangat mudah dan simpel...So let's Cooking 🙌 💪



Agnes Allu



Bahan-bahan 6 porsi

1. 1 kg daging sapi, cuci bersih lalu tiriska Resep Cara Membuat Rawon n dan potong kecil
2. 2000 ml air
3. 2 sdm keluwak bubuk
4. 3 sdm minyak goreng
5. 2 sdt kunyit bubuk
6. 1 sdt merica bubuk
7. 3 sdm air asam jawa
8. 2 sdt gula pasir
9. 1 sdm gula merah
10. daun salam
11. daun jeruk
12. Bumbu yang di haluskan
13. 2 sdm ketumbar bubuk sangrai
14. 1 sdt jinten sangrai
15. 5 btr kemiri sangrai
16. 2 ruas jahe, sisakan 1 bh untuk di geprek
17. 6 bh serai, sisakan 3 bh untuk di geprek
18. 2 ruas lengkuas, sisihkan satu untuk di geprek
19. 4 bh bawang merah haluskan
20. 4 bh bawang putih haluskan
21. 6 bh cabe keriting
22. Bumbu pelengkap
23. 5 butir telur rebus lalu kupas dan belah 2
24. toge rebus
25. laksa atau bihun jagung
26. bawang goreng
27. daun bawang
28. kerupuk
29. jeruk nipis

Langkah 120 menit

1. Ganti Siapkan semua bahan...
2. Ganti Rebus daging dalam 2000 ml air hingga setengah matang
3. Ganti Sangrai ketumbar, jinten dan kemiri hingga harum. Angkat...masukkan semua bumbu yang akan di haluskan kedalam blender termasuk bahan yang telah di sangrai...tambahkan air agar bumbu mudah halus
4. Ganti Ambil wajan kecil masukkan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum
5. Ganti Tumis bumbu halus lalu masukkan merica, cabe halus, keluwak,kunyit, lalu ambil daging dari dalam panci...tumis hingga harum
6. Ganti
7. Ganti
8. Ganti
9. Ganti Setelah harum lalu masukkan kembali daging sapi yang telah di tumis tadi kedalam panci lalu masak dengan api kecil hingga daging empuk...jangan luar masukkan kedalam pancing, serai,lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, gula merah, gula pasir, air asam, garam, penyedap rasa.
10. Ganti
11. Ganti
12. Ganti
13. Ganti Sementara menunggu dagingnya matang kita siapkan pelengkap rawon. Ambil toge lalu rebus dan siapkan laksa dan rendam dalam air hangat
14. Ganti
15. Ganti
16. Ganti
17. Ganti
18. Ganti Setelah semuanya matang masukkan daun bawang lalu angkat.
19. Ganti Susun bihun dan toge dalam mangkuk lalu tuangkan rawon kedalam mangkuk. Tambahkan bawang goreng, telur...siap di nikmati bersama nasi dan kerupuk
20. Ganti

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Rawon Alika jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Rawon Amal

Resep Lodeh Shrimp Tofu

Resep Lodeh Shrimp Tofu - Shanty Ivory Black



Bahan-bahan 4 porsi

1. 1 sachet santan (kara)
2. 1/2 kg udang
3. 6 buah tahu (potong dadu)
4. Resep Lodeh Shrimp 1 ikat Kacang panjang (optional)
5. 1 batang Daun bawang
6. 2 lembar daun jeruk
7. 2 lembar daun salam
8. Secukupnya Garam
9. sesuai selera Gula
10. 1 sachet Royco
11. Bumbu halus:
12. 6 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 3 buah kemiri
15. 2 buah cabe besar
16. 2 buah cabe kecil
17. Sedikit terasi
18. 1 iris kencur
19. 1 iris lengkuas (bisa juga digeprek)

Langkah

1. Cuci bersih udang. Haluskan bumbu-bumbu.
2. Rebus air (kira-kira 3-4 gelas takar/ secukupnya), masukkan udang, tahu, kacang panjang, daun jeruk, daun salam dan bumbu halus *Bumbu halus tidak perlu ditumis/digongso.
3. Aduk- aduk hingga air mendidih, masukkan santan, tambahkan garam, gula, royco (secukupnya). Tambahkan daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Lodeh Shrimp Tofu berikutnya ada Resep Cara Membuat Sate Klathak Rumahan

Resep Pie Susu Teflon Sederhana

Resep Pie Susu Teflon Sederhana -

6 Suka

2 Recook

Ceritanya baru beli teflon martabak mini yang ada tutup. Dengan semangatnya ingin langsung mencoba. Pilihan percobaan pertama adalah pie susu, karena sudah 2 kali buat masih gagal. Akhirnya mencoba lagi membuat pie susu dan Alhamdulillah kali ini sukses dan kuenya dipuji enak. Bahan pie Resep Pie Susu Teflon susu ini ternyata sederhana banget, jadi pengen buat lagi. Oya kalau mau pakai teflon biasa bisa juga kok. Tapi untuk satu resep ini perlu teflon yang 28cm, atau kalau lebih kecil lagi berarti dibagi dua panggangnya. Trus untuk bahan isi, kalau perlu lebih banyak lagi, gunakan sekitar 100ml air dan 3 sachet SKM. Untuk saya, resep yang dibawah udah cukup.



vivi ^_^



Bahan-bahan 14 porsi

1. Bahan kulit
2. 150 gr tepung terigu
3. 100 gr mentega
4. 1 butir telur
5. Bahan isi
6. 1 butir telur kocok lepas
7. 1 sdm maizena larutkan dengan 50 ml air
8. 2 sachet susu kental manis (setara dengan 80 ml SKM)

Langkah 40 menit

1. Aduk mentega dan tepung terigu dengan sendok kayu/spatula hingga rata
2. Masukkan telur, aduk lagi hingga kalis
3. Ratakan di atas teflon. Teflon saya yang ada 7 lubang, ketujuhnya terpakai jadi ketebalan sekitar 0.3-0.5 cm. Terlalu tipis bisa gosong, terlalu tebal jadi ga matang (itu kegagalan saya di 2 kali percobaan sebelumnya).
4. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu agar tidak kembung (hehe langkah ini kelupaan)
5. Campur bahan isi, kocok dengan whisk/garpu sebentar hingga rata
6. Masukkan adonan isi ke kulit pie yang telah diratakan di teflon. Saya sendok sedikit-sedikit pakai sendok sayur
7. Nyalakan api gas kecil banget (nyaris padam), masak lebih kurang 30 menit dengan kondisi teflon ditutup dan dibalut dengan serbet
8. Cek dengan tusuk gigi jika susu sudah keras dan bahan kulit mulai terlihat coklat berarti sudah masak dan bisa diangkat serta disajikan

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Pie Susu Teflon Sederhana jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Risoles Widyawati