Resep Cara Membuat Rawon Kangen

Resep Cara Membuat Rawon Kangen - Lg kangen ama jawa dan segala kulinernya.. yg lama dr pembuatannya adalah ketika menghaluskan bumbu (di uleg).



tX



Bahan-bahan 4 orang

1. 500 gram daging sapi, direbus sampai empuk
2. bumbu ha Resep Cara Membuat Rawon lus :
3. 5 bj kluwak, pilih yg tidak pait, rendam dlm air hangat
4. 4 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 3 butir kemiri
7. secukupnya merica
8. 1 sdt ketumbar
9. 3 bj cabe merah panjang
10. 1 ruas kunyit
11. secukupnya garam
12. bahan lain :
13. 1 ruas lengkuas, di geprek
14. 3 lembar daun jeruk
15. 2 lembar daun salam
16. 1 batang sere, di geprek
17. secukupnya gula pasir
18. secukupnya penyedap rasa
19. secukupnya air/ kaldu
20. bahan pelengkap :
21. secukupnya kecambah pendek, cukup cuci dg air
22. sesuai selera sambal

Langkah 100 menit

1. Haluskan smua bahan bumbu halus, bisa diuleg manual atau diblender (klo saya lebih mantep diuleg)
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dg minyak secukupnya. Tambahkan lengkuas, sere, daun jeruk dan daun salam.
3. Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, aduk agar bumbu lebih meresap.
4. Tambahkan air atau kaldu secukupnya. Aduk rata. tambahkan garam, gula dan penyedap seperlunya. Tes rasa. Biarkan hingga mendidih. Semakin lama bumbu akan semakin meresap ke daging.
5. Siapkan bahan pelengkap. Bisa pakai cambah dan sambel. Bisa jg ditambah dg kemangi dan acar. Selamat mencoba😊

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Rawon Kangen jangan lewatkan Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Samaira

Resep Cara Membuat Hot Spicy Chicken

Resep Cara Membuat Hot Spicy Chicken - Sandy||p4wo3n_ko3



Bahan-bahan

1. 5 buah paha ayam cuci bersih dan rebus dg bahan ungkep
2. Untuk bahan ungkep sblm ny sering sya share
3. 5 sdm terigu Resep Cara Membuat Hot
4. 2 sdm tepung beras
5. 5 sdm tepung bumbu serbaguna
6. Secukup ny air dan garam
7. Bumbu saos
8. 1 siung bawang putih cincang halus
9. Sedikit bawang bombay iris tipis
10. 3 sdm saos cabai
11. 2 sdm saos tomat
12. Sedikit lada hitam
13. Bon cabe secukup ny
14. 50 cc air
15. 1 sdt maizena larutkan dg 1sdm air
16. Margarin dan minyak goreng

Langkah

1. Campur semua adonan tepung kecuali air,ambil kira 2sdm dan beri air.celupkan paha ayam yg sudah d ungkep td k adonan cair lalu gulingkan k adonan kering.lakukan smpi habis lalu goreng
2. Cra membuat saos tumis bawang putih dan bombay,masuk kan semua bahan aduk dan masam smpi meletup letup.kemudian masuk kan ayam goreng td campur rata smpi semua ayam d lumuri dg saos
3. Angkat taruh dlm piring beri taburan wijen
4. Edisi bekal kerja pelengkap dg kentang goreng

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Hot Spicy Chicken berikutnya ada Resep Roti Jala Kuah Kari Aceh