Jumat, 30 November 2018

Resep Cara Membuat Bakso Tumis Pete

Resep Cara Membuat Bakso Tumis Pete - Sharon Mssharon



Bahan-bahan 2-3 porsi
  1. 10 bakso sapi yang diiris sudah diiris
  2. 4 bawang merah iris
  3. 5 bawang putih iris Resep Cara Membuat Bakso
  4. sesuai selera tumbukan cabe
  5. 4 buah pete




Langkah
  1. Panaskan minyak masukan bawang merah, bawang putih dan tumbukan cabe. tumis hingga harum
  2. Masukan pete kedalam tumisan.. tambahkan garam, merica dan gula (jika tidak pakai penyedap tambahkan gula agar gurih), lalu masukan bakso kedalam tumisan.. tumis hingga matang
  3. Siap disajikan dengan nasi panas😍
Tambah langkah


Demikian Resep Cara Membuat Bakso Tumis Pete jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Soto Daging Alfathunissa

Resep Cumi Bakso Saos Tiram

Resep Cumi Bakso Saos Tiram - Hari ini pengennya makan yang pedas pedas dan seger 😋 sepertinya menu ini cocok buat memenuhi selera makan hari ini 😊 Mariii dicoba 🙏



Dessy JIttaleela 💙🍃



Bahan-bahan
  1. 1/2 kg cumi
  2. 6 Resep Cumi Bakso Saos buah bakso ayam (dibagi menjadi dua)
  3. 1 buah bawang bombai
  4. 1 batang serai (geprek)
  5. 2 sdt air asam jawa
  6. 1 gelas air matang
  7. 3 sendok saos tiram
  8. 1 sendik saos tomat
  9. Bumbu halus
  10. 7 batang cabe merah
  11. 2 buah bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. secukupnya Garam dan penyedap rasa
  14. 1 sdt merica bubuk (ladaku)




Langkah
  1. Cuci bersih cumi lalu rebus setengah matang, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, masukkan bawang bombai dan serai aduk hingga wangi
  3. Masukkan air matang, air asam jawa, saos tiram, saos tomat, cumi dan bakso hingga mendidih
  4. Tambahkan garam, penyedap rasa dan merica bubuk, koreksi rasa
  5. Ganti Cumi bakso saos tiram siap disajikan
Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cumi Bakso Saos Tiram lihat juga Resep Cara Membuat Soto Ayam Santan

Kamis, 29 November 2018

Resep Cara Membuat Bakso Goreng Pedas

Resep Cara Membuat Bakso Goreng Pedas -
  • 41 Suka
  • 4 Recook
  • Source: comot sana sini dr bbrp akun cookpad (khayla's kitchen, dapur vy). Resep saya tulis ulang dg bahasa sendiri dan saya sesuaikan dg yg saya lakukan di dapur. Yummm 👌👌



    Dewi Setyawati



    Bahan-bahan Resep Cara Membuat Bakso
    1. 15 butir bakso sapi, kerat2
    2. 2 siung bawang putih
    3. 3 siung bawang merah
    4. 5 buah cabe rawit
    5. 3 buah cabe merah keriting
    6. 1 butir kemiri
    7. 1 sdm saus tiram
    8. 1 sdm saus pedas
    9. 2 sdm kecap manis
    10. 1 sdm kecap asin
    11. 100 ml air
    12. 1 batang daun bawang iris tipis untuk taburan




    Langkah
    1. Goreng bakso hingga mekar, sisihkan. Haluskan cabe2an, bawang merah putih dan kemiri.
    2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bakso. Aduk rata. Tambahkan semua saus dan air. Masak hingga air susut. Koreksi rasa.
    3. Angkat. Sajikan segera dengan taburan irisan daun bawang.
    Tambah langkah


    Demikian tentang Resep Cara Membuat Bakso Goreng Pedas berikutnya ada Resep Cara Membuat Soto Banjar Shezan

    Resep Bakso Urat Hati Ayam

    Resep Bakso Urat Hati Ayam - Saya gak sukaaaa banget sama yang namanya Ati ayam dari kecil, tapi berhubung lagi hamil dengan HB rendah harus banyak makan ati ayam. Jadi di akalin aja deh ati ayam jadi bakso urat, hehe Caranya pun gampang tinggal menggunakan blender dengan memakai gelas bumbunya Baksonya kenyel kenyel kriuk endes dehh bisa di bakar ,bisa pakai kuah ,ataupun dimasak jadi campuran capcay.. Yang anaknya gak suka Hati ayam coba deh bikin bakso urat ini, dijamin anak jadi nagih 😋

    Resep Bakso Urat Hati

    Dara Ayu



    Bahan-bahan
    1. 4 buah Hati ayam
    2. 4 buah Ampela ayam
    3. 350 gr Daging ayam filet (sesuai selera)
    4. 300 gr Tepung sagu
    5. 5 biji Bawang putih
    6. 2 butir Putih telur (dari telur)
    7. 1 1/2 sdm Bawang merah goreng (tidak munjung)
    8. secukupnya Kaldu bubuk
    9. secukupnya Garam
    10. secukupnya Merica




    Langkah
    1. Haluskan bawang putih, bawang merah, merica garam dengan menggunakan ulekan biar lebih meresap bumbunya, sisihkan
    2. Blender ati ayam, daging ayam, bumbu halus,putih telur (blender 2x jangan sekaligus karna blender tidak akan muat banyak)
    3. Selagi menunggu bahan halus, cincang ampela ayam kecil kecil, atau kalau tidak mau repot bisa di blender kasar
    4. Campuran bahan yang sudah di blender dengam tepung sagu aduk rata, lalu tes rasa bila kurang asin bisa tambahkan garam
    5. Panaskan panci berisi air (setengah panci yaa jangan kebanyakan) nyalakan kompor sampai mendidih
    6. Ganti Setelah air mendidih cetak bakso dengan menggenggam lalu mendorong dari bawah ke sela antara ibu jari dan telunjuk lalu ambil dengan sendok celupkan ke panci, terus sampai habis
    7. Bila bakso sudah mengambang artinya bakso sudah matang, tiriskan
    8. Ganti Taraaa bakso udah jadiii masukan ke plastik simpan di freezer. Bakso siap diolah menjadi bakso bakar, camouran mie instan, mie ayam, capcay dll.. Abaikan bakso yang belum bulat sempurna ini 😅. Maaf juga yaa fotonya gak lengkap habisnya tangan belepotan sama adonan dan takut hp nyemplung ke panci 😂
    9. Selamat mencoba😊
    Tambah langkah


    Sekian Mengenai Resep Bakso Urat Hati Ayam jangan abaikan juga Resep Soto Ayam Simpel Tapi Enak

    Resep Mie Goreng Bakso Telor

    Resep Mie Goreng Bakso Telor - Suami paling seneng bgt makan mie goreng. Apalagi nasi goreng mawut. Hampir tiap mlm minta bikinin 🙈. Smp sy yg bikin kadang bosen sendiri.



    Monalisa Bilqis



    Bahan-bahan 4 porsi
    1. 1/2 bks Mie 3 telor (sy pke aja)
    2. Resep Mie Goreng Bakso i> 1 butir telur
    3. 3 buah bakso. (iris kecil"")
    4. 1 ikat sawi hijau
    5. Boleh tambah ayam suir klo ada. (saya gk pake)
    6. Bumbu
    7. 4 siung bawang merah
    8. 3 siung bawang putih
    9. 1 butir kemiri
    10. 1 sdt lada bubuk
    11. cabe, boleh rawit/kriting. (jmlhnya selera ya)
    12. minyak wijen
    13. kecap manis




    Langkah
    1. Ganti Siapkan bahan"".. Ini resep utk 1/2 bungkus mie ya.. ini pun bs utk makan 4 org. Rebus mie & bakso. Beri sediki kecap & minyak wijen. Ini biar mie gk lengket (sisihkan). Orak arik telur (sisihkan)
    2. Bumbu semua di ulek, tumis dgn margarin. Jgn kebanyakan ya mam.. tar jd berminyak kan sdh dipakein minyak wijen di mienya.
    3. Setelah bumbu sudah wangi masukan mie, bakso & telu orak arik. Aduk hingga rata dgn bumbu. Koreksi rasa.. Bila di rasa mie sudah agak mengering, masukan sawi. Aduk sebentar aja. Matikan kompor. Tar jg layu sendiri kena uap panas.
    4. Ganti Jadi deh mienya.. siap di hidangkan.. lbh enak lg klo pke ayam. Sayangnya buat dadakan. Ayamnya jg gk ada. Jadi bahan seadanya aja di kulkas 😁
    Tambah langkah


    Sekian Tentang Resep Mie Goreng Bakso Telor jangan sampai kelewatan Resep Soto Betawi Tahun Baru Hijriah

    Rabu, 28 November 2018

    Resep Soto Ayam Kuah Bening Makyozz

    Resep Soto Ayam Kuah Bening Makyozz -
  • 45 Suka
  • 2 Recook




  • Zasmine Zasmine



    Bahan-bahan
    1. Separoh ayam Resep Soto Ayam Kuah
    2. Kol
    3. Soun
    4. Daun bawang
    5. Tomat
    6. Jeruk nipis
    7. Bahan2 ulek:
    8. 6 buah Bawang merah
    9. 4 buah bawang putih
    10. Kemiri
    11. Kunyit
    12. Jahe dbkr terlbh dahulu
    13. Lengkoas
    14. Serai d geprek
    15. Daun jeruk
    16. Daun salam




    Langkah
    1. Bersih kn ayam trdahulu...lalu rebus sbntr
    2. Air rebusn prtm buang...lalu rebus kmbali n sisih kn
    3. Halus kn bumbu yg sudh d ulek...lalu goreng hingga harum
    4. Tambh kn air n masukn air rebus ayam yg k2
    5. Sambil menggu mndidih...goreng dahulu ayam na
    6. Ganti Stlh mataang smw siap d sajikn
    7. Selamat mencoba
    Tambah langkah


    Itulah Resep Soto Ayam Kuah Bening Makyozz lihat juga Resep Cara Membuat Sambal Soto

    Selasa, 27 November 2018

    Resep Cara Membuat Bakso Homemade

    Resep Cara Membuat Bakso Homemade - Musim hujan, enaknya ngebakso buatan sendiri bebas micin.



    Aldila Fitri RNM



    Bahan-bahan 3 porsi
    1. 3 potong iga sapi yang sudah dipresto
    2. 10 buah bakso (homemade, digilingkan ke tukang giling Resep Cara Membuat Bakso daging)
    3. 1 gelas belimbing Kaldu sapi
    4. 5 gelas belimbing air
    5. 1 ikat bihun yang sudah matang
    6. 1 ikat sawi
    7. 3 lembar seledri
    8. 2 sdt garam
    9. 1 sdt gula pasir
    10. Brambang goreng
    11. Bumbu dihaluskan: 3 siung bawang putih, 15-20 butir merica




    Langkah
    1. Siapkan air dan kaldu sapi campur jadi satu dalam panci, rebus hingga mendidih
    2. Sampai mendidih masukkan iga, dan bakso. Masukkan juga bumbu yang sudah dihaluskan.
    3. Aduk. Tambahkan 2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, cek rasa, jika kurang tambahkan.
    4. Siapkan mangkok, masukkan bihun dalam mangkok, sawi, seledri dan brambang goreng. Tuang kuah bakso, iga dan bakso ke dalam mangkok tersebut.
    5. Siap disajikan bersama kecap dan sambal.
    Tambah langkah


    Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Bakso Homemade jangan lewatkan Resep Cara Membuat Soto Tangkar Anasera

    Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi

    Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi - widya ningrum



    Bahan-bahan
    1. 1/2 kg daging sapi beserta tulang
    2. 5 siung bawang putih
    3. 3 butir kemiri
    4. Resep Cara Membuat Soto 2 ruas kunyit
    5. 1 ruas jahe
    6. 1 ruas laos
    7. 2 batang serai
    8. 2 lembar daun salam
    9. secukupnya Garam
    10. secukupnya Minyak goreng
    11. secukupnya Air
    12. secukupnya Daun bawang
    13. Bawang goreng




    Langkah
    1. Masak daging sapi beserta tulangnya
    2. Potong-potong daging
    3. Haluskan bumbu bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe
    4. Geprek laos dan daun serai
    5. Panaskan minyak
    6. Tumis bumbu yang telah dihaluskan
    7. Masukkan bumbu ke dalam panci berisi daging
    8. Tambahkan garam dan daun bawang
    9. Masak dengan api sedang
    10. Soto daging sapi siap dihidangkan
    11. Tambahkan bawang goreng sesuai selera :)
    Tambah langkah


    Sekian Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi berikutnya ada Resep Cara Membuat Eanf Humaira

    Senin, 26 November 2018

    Resep Cara Membuat Sroto Soto Sokaraja

    Resep Cara Membuat Sroto Soto Sokaraja -
  • 150 Suka
  • 1 Recook
  • Sukaaaa sama soto ini. Bumbunya simpel tapi rasanya sedep, seger n gurih. Sroto ini adalah soto khas banyumas, purwokerto yg bnyak ditemui di daerah sokaraja. Ciri khasnya yg memberakan dg soto yg lain adl sambal kacangnya. Sroto ini biasanya disajikan dg ketupat dan kerupuk merah. Resep Cara Membuat Sroto Tapi saya tidak pakai katena ga ada. Yg penting sambal kacangnya tidak ketinggalan, krn ini yg bikin rasanya unik dan semakij gurih. Source: diyah kuntari



    NadiaHayu



    Bahan-bahan
    1. 1 kg ayam
    2. Bumbu halus:
    3. 10 siung bawang putih
    4. 5 butir kemiri
    5. 3 cm jahe
    6. 2 cm kunyit
    7. 2 sdt merica bubuk
    8. Bumbu lain;
    9. 3 lembar daun salam
    10. 2 batang serai di geprek
    11. 2 cm lengkuas geprek
    12. 2 batang bawang prei
    13. 3 batang seledri
    14. sejumput Gula pasir
    15. secukupnya Garam
    16. Bumbu halus:
    17. 10 siung bawang putih
    18. 1 sdt kaldu bubuk
    19. Sambal kacang:
    20. 100 gr kacang tanah
    21. 60 gr gula merah
    22. 1 sdt garam
    23. 2 buah cabai merah besar
    24. 10 buah cabe rawit merah
    25. Pelengkap;
    26. Ketupat
    27. Telur rebus
    28. Tauge
    29. Kerupuk
    30. Bawang goreng
    31. iris Seledri+daun bawang
    32. Jeruk nipis
    33. 5 butir kemiri
    34. 3 cm jahe
    35. 2 cm kunyit
    36. 2 sdt merica bubuk
    37. Bumbu lain;
    38. 3 lembar daun salam
    39. 2 batang serai di geprek
    40. 2 cm lengkuas geprek
    41. 2 batang bawang prei
    42. 3 batang seledri
    43. sejumput Gula pasir
    44. secukupnya Garam
    45. 1 sdt kaldu bubuk
    46. Sambal kacang:
    47. 100 gr kacang tanah
    48. 60 gr gula merah
    49. 1 sdt garam
    50. 2 buah cabai merah besar
    51. 10 buah cabe rawit merah
    52. Pelengkap;
    53. Ketupat
    54. Telur rebus
    55. Tauge
    56. Kerupuk
    57. Bawang goreng
    58. iris Seledri+daun bawang
    59. Jeruk nipis




    Langkah
    1. Ganti Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum dan matang
    2. Ganti Rebus ayam sebentar, kemudian buang airnya lalu beri ganti air secukupnya untuk merebus ayam dan dibuat kuah. Masukkan semua bumbu. Rebus dg api kecil sampai ayam empuk dan air menyusut sampai secukupnya untuk kuah. Koreksi rasa dan matikan kompor.
    3. Ganti Haluskan semua bahan sambal kacang. Beri air panas sampai mengental. Koreksi rasanya.
    4. Ganti Sajikan sroto dg pelengkapnya dan jangan lupa sambal kacangnya..
    5. Ganti Hmmmmm!!! Nikmatnyaaaaaa😋😋😋😋
    Tambah langkah


    Demikian Resep Cara Membuat Sroto Soto Sokaraja jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Soto Ayam Ambengan

    Resep Cara Membuat Soto Daging Alfathunissa

    Resep Cara Membuat Soto Daging Alfathunissa - Russiana 'lusi' Hermiansyah



    Bahan-bahan
    1. Daging sapi
    2. 6 siung bawang putih
    3. 5 siung bawang merah
    4. Resep Cara Membuat Soto 3 butir kemiri
    5. lada bubuk
    6. 1 ruas jahe digeprek
    7. 1 ruas lengkuas digeprek
    8. 2 ruas kunyit dibakar
    9. 2 batah sereh digeprek
    10. 3 lembar daun salam
    11. 5 lembar daun jeruk
    12. 2 bungkus santan kara
    13. Garam
    14. Gula
    15. Tambahan:
    16. Daun bawang
    17. Tomat
    18. Emping
    19. Sambal
    20. Bawang goreng
    21. Jeruk limau




    Langkah
    1. Rebus daging sapi dengan sedikit garam sampai empuk, setelah itu potong sesuai selera
    2. Ulek bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit
    3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, jahe
    4. Masukan daging, santan, kedalam tumisan, tambahkan lada garam dan gula masak hingga matang dan cicipi rasa
    5. Masak sampai daging meresap
    6. Koreksi rasa
    7. Setelah matang, sajikan bersama emping, bawang goreng, tomat, daun bawang dan jeruk limau
    Tambah langkah


    Setelah Resep Cara Membuat Soto Daging Alfathunissa jangan sampai kelewatan Resep Soto Betawi Versi Ayam

    Resep Cara Membuat Soto Daging Almeera

    Resep Cara Membuat Soto Daging Almeera - Mumpung hari libur, semua pada ngumpul dirumah jd hari ini masak yg istimewa 😘



    Ike_Apriadi



    Bahan-bahan
    1. 2 kg daging sandung lamur
    2. 🐮Bumbu pelengkap: Resep Cara Membuat Soto
    3. 2 btg serai memarkan
    4. 1 cm lengkuas memarkan
    5. 2 lbr daun salam
    6. 5 lbr daun jeruk
    7. 🐮Bumbu halus:
    8. 10 btr bawang merah
    9. 10 siung bawang putih
    10. 5 buah kemiri
    11. 3 cm kunyit
    12. 1 cm kencur
    13. 2 cm jahe
    14. 1/4 sdt terasi
    15. 🐮Bumbu tambahan:
    16. 3 btg daun bawang
    17. 1/2 sdt jintan bubuk
    18. 1/2 sdt ketumbar bubuk
    19. 1 sdt merica bubuk
    20. 2 sdm mentega
    21. Secukupnya minyak utk menumis bumbu halus
    22. Secukupnya garam, gula dan bubuk kaldu
    23. Pelengkap:
    24. Sambal
    25. Jeruk nipis
    26. Daun seledri
    27. Bawang goreng




    Langkah
    1. Rebus daging hingga berubah warna, lalu angkat kemudian potong dadu masukkan kembali kedalam air rebusan, masak hingga daging empuk
    2. Sambil menunggu daging empuk, tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk masak hingga bumbu benar2 matang, sisihkan
    3. Panaskan mentega hingga cair, masukkan daun bawang yg diiris ±1 cm, tambahkan jintan, ketumbar dan merica tumis hingga bau jintan wangi
    4. Setelah daging empuk, masukkan tumisan bumbu halus, beri gula, garam dan bubuk kaldu. Tes rasa jika sdh pas masukkan tumisan daun bawang
    5. Didihkan kembali kuah ± ½ jam dg api kecil
    6. Ganti Soto daging siap disantap dengan taburan bawang goreng dan seledri
    7. Ganti Selamat mencoba
    Tambah langkah


    Itulah tentang Resep Cara Membuat Soto Daging Almeera jangan lewatkan Resep Cara Membuat Soto Ayam Rumahan Shaqueena

    Minggu, 25 November 2018

    Resep Cara Membuat Soto Banjar Shezan

    Resep Cara Membuat Soto Banjar Shezan - shecheka



    Bahan-bahan
    1. 1/2 ekor ayam
    2. 2 liter air
    3. 4 cengkeh
    4. 4 kapulaga Resep Cara Membuat Soto
    5. 1 bunga lawang
    6. Garam
    7. Penyedap
    8. Kaldu ayam bubuk
    9. Lada bubuk
    10. Pala bubuk sedikit saja
    11. Bumbu halus:
    12. 6 bawang merah
    13. 3 bawang putih
    14. 1/4 sdt jinten
    15. Pelengkap:
    16. Perkedel
    17. Soun
    18. Seledri
    19. Emping atau kerupuk
    20. Jeruk nipis
    21. Ketupat atau lontong




    Langkah
    1. Bersihkan dan rebus ayam dalam 2 liter air
    2. Sementara menunggu, haluskan bumbu dan kemudian tumis sampai bumbu wangi kemudian tuang kedalam rebusan ayam.
    3. Cengkeh, kapulaga, bunga lawang dimasukan pada kasa. Kemudian ikat. Masukkan dalam rebusan ayam
    4. Tambahkan kaldu ayam, lada, pala bubuk, dan garam. Apabila ayam sudah matang, tes rasa. Kemudian jika ayam sudah empuk keluarkan ayam supaya tidak mudah hancur.
    5. Siapkan bahan pelengkap. Ayam bisa di suwir ataupun di potong sesuai keinginan.
    6. Ganti Tata bahan pelengkap dan juga ayam dalam mangkok, kemudian siram kuah dan dan tambah kerupuk atau emping. Siap dinikmati
    Tambah langkah


    Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Soto Banjar Shezan berikutnya ada Resep Soto Betawi Ala Kadarnya No Susu

    Sabtu, 24 November 2018

    Resep Cara Membuat Soto Ayam Santan

    Resep Cara Membuat Soto Ayam Santan -
  • 264 Suka
  • 6 Recook




  • Susan Mellyani



    Bahan-bahan
    1. 1/2 ekor ayam bagian da Resep Cara Membuat Soto da cuci bersih
    2. 250 ml santan dr 1/2 buah kelapa
    3. 1 liter air
    4. 4 lembar daun jeruk sobek2
    5. 2 lembar daun salam
    6. 2 batang sereh geprek
    7. 1 ruas jari lengkuas geprek
    8. Secukupnya gula,garam
    9. Secukupnya kaldu ayam bubuk
    10. Bumbu halus👇
    11. 6 siung bawang merah
    12. 3 Siung bawang putih
    13. 3 butir kemiri
    14. 1/2 sdt ketumbar
    15. Secukupnya lada
    16. Pelengkap👇
    17. Sambal
    18. Daun bawang
    19. Jeruk nipis
    20. Bawang goreng
    21. Kentang goreng
    22. Tomat




    Langkah
    1. Didihkan 1 liter air di panci lalu masukan ayam,rebus ayam dgn api kecil,tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,lengkuas,sereh sampai harum,masukan tumisan bumbu ke dlm rebusan ayam,masukan royco,garam dan gula,masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap
    2. Masukan santan aduk2 agar tdk pecah,klu kira2 krg kental kuahnya bs di tambah santan instan,aduk hingga mendidih lalu angkat ayam dan tiriskan
    3. Pansakan minyak goreng lalu goreng ayam,tdk ush terlalu kering,lalu siapkan mangkuk saji,suir2 ayam dan tata di magkuk saji dgn pelengkapnya 😊
    Tambah langkah


    Demikian tentang Resep Cara Membuat Soto Ayam Santan lihat juga Resep Cara Membuat Soto Ayam Bening

    Resep Soto Ayam Simpel Tapi Enak

    Resep Soto Ayam Simpel Tapi Enak - Sempet jualan soto ini n banyak bgt org yg suka n reques mnt bikinin lagi, skrng udh ad kerjaan lain jd g jualan,, masak buat d makan sendiri ajah, resepnya simpel kok,, yuk... coba...



    Gendis Murpratiwi



    Bahan-bahan
    1. Bumbu kuah: Resep Soto Ayam Simpel
    2. 1 ruas jari kunir
    3. 5 siung bawang putih
    4. 1/2 ruas jari jahe
    5. 1 sdt ketumbar
    6. 8 butir kemiri
    7. 1 sdm garam
    8. 1 sere
    9. 3 lmbar daun jeruk
    10. 1/2 ruas laos
    11. 3 Daun bawang
    12. secukupnya Penyedap rasa
    13. Pelengkap:
    14. Kentang
    15. Soun
    16. Seledri
    17. Kol / Kubis
    18. Tauge
    19. Sambal:
    20. Cabe rawit dan cabe kriting sesuai selera dan digoreng
    21. 5 butir kemiri yg sudah di goreng
    22. secukupnya Garam




    Langkah
    1. Haluskan bumbu kuah (bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunir)
    2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai aromanya keluar
    3. Masak air di panci, jika sudah mendidih masukkan ayam sampai matang kurang lbh 1/2 jam
    4. Masukkan bumbu yg sudah di tumis kedalam panci beserta sere dan laos yang sudah digeprek dan juga masukkan daun bawang yg sudah di iris jngan lupa daun jeruk yg sudah dirobek di masukkan juga
    5. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera, kemudian koreksi rasa
    6. Jika dirasa udah pas, keluarkan ayam dari panci dan goreng hingga kering
    7. Untuk bahan pelengkapnya, kupas kentang dan iris tipis2 bentuk kotak dan di goreng sampai kering, kemudian remus air untuk memasak tauge n soun, sedangkan kol n seledri iris tipis2 dan sajikan tampa di masak
    8. Sambal: haluskan bahan sambal d atas
    9. Sajikan kuah soto beserta pelengkap dan sambal,
    Tambah langkah


    Sekian Tentang Resep Soto Ayam Simpel Tapi Enak jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Soto Rumahku

    Jumat, 23 November 2018

    Resep Soto Betawi Tahun Baru Hijriah

    Resep Soto Betawi Tahun Baru Hijriah - Edisi libur tahun Baru Islam 1439H mari kita ramaikan dgn sajian asli Budaya saya hehehe Orang Betawi tp pertama kali buat soto Betawi 😁 Alhamdulillah hasilnya maknyooss... Yukk di coba...



    Melda Fitriyani



    Bahan-bahan 6-8 orang
    1. 500 gram daging sapi dan jeroan Resep Soto Betawi Tahun
    2. 500 gram kentang potong dadu lalu goreng
    3. 2 buah cengkeh
    4. 2 buah kayu manis
    5. 1 buah pala
    6. 2 buah kapulaga
    7. 3 lmbr daun jeruk
    8. 3 lmbr daun salam
    9. 1 btg sereh
    10. lengkuas digeprek
    11. Jahe di geprek
    12. 2 lt air
    13. 240 ml susu cair
    14. 2 santan kara @15ml
    15. Daun Bawang diiris halus
    16. Bawang Goreng (pelengkap)
    17. Emping goreng
    18. 2 buah tomat (pelengkap)
    19. Jeruk limau
    20. penyedap rasa
    21. kecap manis
    22. Bumbu Halus :
    23. 8 siung bawang merah
    24. 5 siung bawang putih
    25. 5 cm kunyit
    26. 4 btr kemiri
    27. 1 sdt ketumbar
    28. 1/2 sdt pala bubuk
    29. 1/2 sdt merica
    30. 1/2 sdt jinten
    31. 3 buah cabe merah
    32. secukupnya garam
    33. Sambal rebus:
    34. 10 buah cabe rawit jawa
    35. 5 buah cabe merah
    36. 1 siung bawang putih




    Langkah +- 2 jam
    1. Rebus secara terpisah daging dan jeroan agar tidak berbau lalu saring air di rebusan daging karena akan dipakai untuk kuah kaldu
    2. Masukan rempah2 di air rebusan daging ya kayu manis, cengkeh,pala, kapulaga, daun jeruk, daun salam, sereh
    3. Setelah daging dan jeroan empuk di potong kecil lalu goreng sebentar hingga kecoklatan dan sisihkan
    4. Ganti Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas hingga harum. Lalu masukan 1 bungkus santan kara yg 1 bungkusnya di tambah air 300ml dan susu cair. Lalu tunggu hingga mendidih dan Tuang ke air kaldu
    5. Ganti Rebus kuah hingga matang lalu beri penyedap dan garam bila perlu
    6. Penyajian di Mangkok: Susun kentang goreng, daging dan jeroan, irisan tomat, daun bawang, bawang goreng, emping, kecap, jeruk limau. Lalu Beri Kuah soto sajikan selagi panas.
    7. Ganti Jangan lupa sajikan dgn sambal yg telah di goreng.
    Tambah langkah


    Demikianlah mengenai Resep Soto Betawi Tahun Baru Hijriah jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Soto Tangkar Ananda

    Resep Cara Membuat Soto Tangkar Anasera

    Resep Cara Membuat Soto Tangkar Anasera -
  • 144 Suka
  • 3 Recook
  • Gara2 ikut bundanya kulakan ke pasar jembatan lima, dan makan soto tangkar di pasar asemka, anak gadis jadi ketagihan dan minta bundanya bikinin, katanya biar puas makannya 😆 Soto dengan citarasa gurih ini memang enak.. apalagi ditambah perasan jeruk limo.. syeedaapp! 😍 Versi saya Resep Cara Membuat Soto kuahnya sengaja dibuat tidak terlalu kental, tapi tetap sedap koq 😊



    opi bun



    Bahan-bahan
    1. 500 gram daging sapi bagian sengkel
    2. 1500 ml air
    3. 3 lembar daun salam
    4. 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
    5. 2 batang serai, memarkan
    6. 1000 ml santan (3 sachet kara + air)
    7. 4 cm kayumanis
    8. 1/2 sdt lada bubuk
    9. 5 sdm kecap manis
    10. secukupnya Garam
    11. secukupnya Gula pasir
    12. Bumbu halus:
    13. 4 buah cabe merah keriting
    14. 10 butir bawang merah
    15. 5 siung bawang putih
    16. 2 sdt ketumbar bubuk
    17. 3 cm lengkuas
    18. 3 cm jahe
    19. 2 cm kunyit, bakar
    20. 6 butir kemiri, sangrai
    21. Pelengkap:
    22. 2 batang daun bawang, iris
    23. Bawang goreng
    24. Tomat merah besar, potong-potong
    25. Emping melinjo goreng
    26. Kecap manis
    27. Jeruk limo




    Langkah
    1. Ganti Rebus daging dlm 1500 ml air hingga empuk. Angkat daging dan potong dadu
    2. Ganti Tumis bumbu halus, kayu manis, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum.. masukkan dlm panci rebusan daging.. masak hingga mendidih
    3. Tambahkan santan dan kecap manis, bumbui dengan garam, lada bubuk dan gula pasir.. aduk rata dan masak hingga matang
    4. Sajikan soto tangkar dengan pelengkapnya
    Tambah langkah


    Itulah Resep Cara Membuat Soto Tangkar Anasera jangan lewatkan Resep Cara Membuat Sup Tahu Kecambah

    Resep Cara Membuat Sambal Soto

    Resep Cara Membuat Sambal Soto -
  • 34 Suka
  • 1 Recook
  • by : Mak Gege Source : Tria Firmansyah Resep Soto Ayam bisa dilihat di postingan sebelumnya enakk👍, ni resep sambal soto yg maknyuss dan cucook bgt ama kuah sotonya makin tambuah 2 porsi lah 😅.. Happy Cooking mom's 🙌



    Elisabe Resep Cara Membuat Sambal th Febrina Sebayang (Mak Gege)



    Bahan-bahan
    1. 10 buah cabai rawit merah
    2. 2 buah cabai merah keriting
    3. 2 siung bawang putih
    4. 3 butir kemiri
    5. secukupnya garam, gula pasir




    Langkah 10 menit
    1. Rebus cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Angkat dan sisihkan.
    2. Goreng sebentar kemiri dan bawang putih. Angkat dan sisihkan.
    3. Ganti Uleg semua bahan, beri garam dan gula pasir, aduk2 koreksi rasa. Lalu beri 5 sdm air bekas rebusan cabai. Siap disajikan
    Tambah langkah


    Sekian Resep Cara Membuat Sambal Soto lihat juga Resep Cara Membuat Sop Sayuran

    Kamis, 22 November 2018

    Resep Cara Membuat Soto Ayam Ambengan

    Resep Cara Membuat Soto Ayam Ambengan - Resep Soto Ayam Ambengan ini saya liat dari Tabloid Saji. Bumbu2 sesuai yang ada di tabloid. Cuma ayamnya saya tidak pakai ayam kampung utuh. Ini saya pakai ayam boiler. Untuk kaldunya saya pakai 250 gram punggung ayam. Untuk ayam suirnya saya pakai 250 gram fillet ayam.



    Bunda Ei



    Bahan-bahan 5 porsi
      Resep Cara Membuat Soto
    1. 250 gram punggung ayam
    2. 250 gram fillet ayam
    3. Resep asli 1/2 ayam kampung bagi 4 bagian
    4. 2000 ml air, asli 1500ml
    5. 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
    6. 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek2
    7. Secukupnya garam, merica dan gula pasir
    8. 3 sdm minyak untuk menumis
    9. Minyak untuk menggoreng
    10. Bumbu halus:
    11. 10 butir bawang merah
    12. 4 siung bawang putih
    13. 4 butir kemiri sangrai
    14. 3 cm kunyit bakar
    15. 1 cm jahe
    16. Pelengkap:
    17. Sambal rawit
    18. Poyah/koya (kerupuk udang dan bawang putih goreng dihaluskan)
    19. Soun yg sudah direndam
    20. Telur rebus, potong2
    21. 3 lembar kol, iris2
    22. 1 batang seledri iris
    23. 1 batang daun bawang iris




    Langkah
    1. Ganti Rebus ayam (punggung dan fillet) dan air sampai mendidih.
    2. Ganti Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum
    3. Masukan bumbu tumisan ke rebusan ayam. Beri bumbu garam, lada dan gula. Masak sampai ayam matang.
    4. Angkat ayam (saya yg diangkat filletnya saja), tiriskan. Lalu goreng hingga berkulit. Suwir2. Punggung ayam biarkan didalam kuah.
    5. Tata di mangkok saji. Bahan pelengkap dan kuahnya.
    6. Ganti Sajikan hangat.
    Tambah langkah


    Setelah Resep Cara Membuat Soto Ayam Ambengan jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Sayur Sop Ceker

    Rabu, 21 November 2018

    Resep Cara Membuat Eanf Humaira

    Resep Cara Membuat Eanf Humaira - #EANF#
    Resep Cara Membuat Eanf Demikian Resep Cara Membuat Eanf Humaira berikutnya ada Resep Sup Ikan Tenggiri Super Simple

    Resep Soto Betawi Versi Ayam

    Resep Soto Betawi Versi Ayam -
  • 34 Suka
  • 2 Recook
  • Soto Betawi asli mah harusnya pakai daging kan yack😀 Berhubung punya nya Ayam dan lagi pengen yg Seger ya sudahlah. Ternyatah gak kalah nyummy nya loh 😋



    Noof's Kitchen



    Bahan-bahan Resep Soto Betawi Versi
    1. 1 kilo ayam
    2. 2 liter air
    3. 3 sdm susu bubuk
    4. 1 buah kentang potong dadu
    5. 1 buah wortel potong dadu
    6. Bumbu halus:
    7. 10 siung bawang putih
    8. 8 bawang merah
    9. 1 sdt merica butir
    10. selera Garam+gula pasir+penyedap sesuaikan
    11. Rempah lain:
    12. 2 batang sereh (geprek)
    13. 3 lembar daun jeruk
    14. 3 butir kapulaga
    15. 1 buah kembang lawang/pekak
    16. 1 ruas jari kayu manis
    17. Pelengkap:
    18. 1 buah tomat potong potong
    19. Bawang goreng
    20. Daun bawang & daun seledri (aku gak pakai krn gak punya)




    Langkah
    1. Goreng kentang sampai matang lalu sisihkan. Begitu juga dengan wortel.
    2. Cuci bersih ayam, biar tidak amis, remas remas dengan garam Dan 1 sdm cuka, bilas kembali dengan air bersih lalu tiriskan.
    3. Sementara itu dipanci tumis bumbu hingga harum, masukkan rempah rempah lain, tumis lagi sampai harum.
    4. Masukkan ayam tadi aduk2 sebentar lalu masukkan air, masak hingga mendidih, jika Sudah mendidih kecilkan api Dan biarkan hingga empuk (keadaan panci ditutup ya)
    5. Jika Sudah empuk, angkat daging ayamnya sisihkan dipiring.
    6. Larutkan susu bubuk nya dengan 200ml air, tuang ke dalam kuah rebusan ayam tadi sambil diaduk aduk agar tidak pecah, masukkan garam+gula pasir+penyedap sesuai selera.
    7. Untuk daging ayam nya. Goreng hingga setengah matang.
    8. Ganti Cara penyajian taruh kentang goreng, wortel goreng, irisan tomat, suwiran ayam, bawang goreng. Seledri, Dan daun bawang lalu Siram dengan kuahnya, jika suka nikmati dengan kucuran air jeruk nipis &sambal. Serta nasi putih hangat
    Tambah langkah


    Itulah tentang Resep Soto Betawi Versi Ayam jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Sop Bakso Ikan

    Selasa, 20 November 2018

    Resep Cara Membuat Soto Ayam Rumahan Shaqueena

    Resep Cara Membuat Soto Ayam Rumahan Shaqueena - Ada ayam udah diungkel dikulkas.cuss lah bikin yg seger-seger aja



    Kiena



    Bahan-bahan
    1. 1/4 ayam udah diungkep
    2. 1 bungkus bihun jagung
    3. Resep Cara Membuat Soto
    4. 1 buah tomat (pelengkap)
    5. Bumbu halus
    6. 5 siung bawang merah
    7. 3 siang bawang putih
    8. 1/2 sdt kemiri
    9. 2 buah ketumbar
    10. 1 ruas kunyit(bakar/ bisa langsung)
    11. 1/2 ruas jahe
    12. 3 lembar daun salam
    13. 2 lembar daun jeruk
    14. 1 batang sereh geprek
    15. 1 ruas lengkuas geprek
    16. 1 batang daun bawang
    17. 1 batang seledri
    18. secukupnya Gula garam
    19. Koya
    20. 3 siung bawang putih goreng
    21. 3 lembar kerupuk udang
    22. secukupnya Toge kol




    Langkah
    1. Tumis bumbu halus sampai harum masukan air potongan aja atau tulangan setelah ayam disuir-suir
    2. Biarkan mendidih masukan seledri dan daun bawang masukan gula garam
    3. Cicipi sampai kuah pas sesuai selera
    4. Rebus bihun cuci toge iris kol ayam suir
    5. Susun bahan pelangkap dimangkok tuang kuah
    6. Koya : ancurin kerupuk dengan bawang sampai halus
    7. Sambal : rebus cabe lalu haluskan
    8. Bisa ditambah kecap atau jeruk nipis sesuai selera
    Tambah langkah


    Demikian tentang Resep Cara Membuat Soto Ayam Rumahan Shaqueena jangan lewatkan Resep Sop Ayam Kembang Tahu No Msg

    Resep Cara Membuat Soto Ayam Bening

    Resep Cara Membuat Soto Ayam Bening -
  • 60 Suka
  • 1 Recook
  • Nyontek rsep dari mbk @indryhapsari.. Enak.. Dgn sdikit modifikasi sesuai ktersediaan bahan.



    Novia Ratna Dewi



    Bahan-bahan 3 porsi
      Resep Cara Membuat Soto
    1. 1 buah dada ayam,potong 4bagian
    2. 1 liter air
    3. secukupnya Gula,garam
    4. 1 buah sereh,geprek -1cm lengkuas
    5. 2 lembar daun salam n daun jeruk
    6. Bumbu yg dihaluskan:
    7. 6 siung bawang merah
    8. 4 siung bawang putih
    9. 1 ruas kunyit,bakar
    10. 1 sdt merica
    11. 1 sdt ketumbar bubuk
    12. Minyak goreng utk menumis
    13. 🍲Pelengkap: -Telur rebus
    14. Daun bawang seledri,iris halus
    15. Bawang goreng
    16. Tomat,iris
    17. Kol yg diiris (aku gapake)
    18. Toge kecil,cuci bersih
    19. Soun (rendam air hangat,lalu tiriskan)
    20. Perkedel kentang
    21. Jeruk nipis,iris
    22. Sambal rawit (cabe rawit direbus,ulek dgn sdikit garam)




    Langkah
    1. Cuci ayam hingga bersih.lalu kucurkan jeruk nipis.diamkan kurleb 10menit.lalu cuci lagi..
    2. Rebus air dlm panci.masukkan ayam,sereh,lengkuas,daun salam n sereh.buang buih putih dlm air rebusan.rebus ayam sampai matang.
    3. Siapkan wajan,panaskan minyak goreng secukupnya.tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.lalu masukkan bumbu k dlm air rebusan ayam.tambahkan gula,garam secukupnya.koreksi rasa.angkat ayam yg sdh matang,tiriskan.
    4. Siapkan wajan dgn minyak panas,goreng ayam yg sdh drebus tadi smpai agak kering.tiriskan lalu suwir""..
    5. Siapkan mangkok,masukkan soun,toge,daun bawang,tomat,daun bawang seledri,ayam suwir.masukan kuah panasnya,taruh telur rebus di atasnya.kucurkan dgn jeruk nipis dan tabur bawang goreng.makan bareng nasi hangat,dan perkedel mantaap bgt..jgn lupa sambalnya ya..
    Tambah langkah


    Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Soto Ayam Bening lihat juga Resep Cara Membuat Sop Ayam Macaroni

    Resep Soto Betawi Ala Kadarnya No Susu

    Resep Soto Betawi Ala Kadarnya No Susu - sesuai judul ala kadarnya, berawal bingung mau d apain lg daging pemberian ibu mertua, mau buat yg seger"" teringat pas d bekasi pengen bgt buat beginian, tp apalah daya d akhir bulan kagak bs beli macem"" bahan (susu dan emping) pakelah bahan bahan yg ad d dapur saja, tp kata masbro tetep enak dan saya dpt nilai 9😅😅



    wahyu febriyanti



    Bahan-bahan
      Resep Soto Betawi Ala
    1. 1/4 kg daging sapi potong dadu
    2. 1 buah santan Kara ukuran 200ml
    3. 2 sdm mentega
    4. garam, gula dan merica
    5. air unt merebus
    6. bumbu halus:
    7. 8 siung bawang merah
    8. 4 siung bawang putih
    9. 2 buah kemiri
    10. 1 ruas jahe
    11. 1/2 buah pala
    12. 1 sdt ketumbar bubuk
    13. 1 sdt jinten
    14. bumbu lain:
    15. 2 buah kapulaga
    16. 3 cm kayu manis
    17. 2 buah cengkeh
    18. 1 batang sereh geprek
    19. 2 helai daun salam dan daun jeruk
    20. 1 ruas lengkuas geprek
    21. pelengkap:
    22. sambal
    23. kentang goreng
    24. tomat
    25. daun bawang dan daun seledri
    26. bawang goreng




    Langkah
    1. Rebus daging hingga empuk, buang buih""nya
    2. Tumis bumbu halus beserta bumbu lain, masukan ke rebusan daging
    3. Aduk"", masukan garam, gula dan merica
    4. Masukan santan, sambil tetap d aduk agar santan ndk pecah
    5. Masukan mentega, icip rasa hingga pas, lalu matikan api
    6. Saran penyajian: tata tomat, kentang dan siram kuah soto beserta daging. tabur dengan daun bawang dan seledri dan bawang goreng.
    Tambah langkah


    Sekian Tentang Resep Soto Betawi Ala Kadarnya No Susu berikutnya ada Resep Sup Telur Pedaas Ala Bunda Cantika

    Resep Cara Membuat Chewy Brownies Silmi

    Resep Cara Membuat Chewy Brownies Silmi - Love what you do, and do what you love -- by anonymous Recipe by : erlina_lim ...