Kiena
Bahan-bahan
- 1/4 ayam udah diungkep
- 1 bungkus bihun jagung Resep Cara Membuat Soto
- 1 buah tomat (pelengkap)
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siang bawang putih
- 1/2 sdt kemiri
- 2 buah ketumbar
- 1 ruas kunyit(bakar/ bisa langsung)
- 1/2 ruas jahe
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- secukupnya Gula garam
- Koya
- 3 siung bawang putih goreng
- 3 lembar kerupuk udang
- secukupnya Toge kol
Langkah
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan air potongan aja atau tulangan setelah ayam disuir-suir
- Biarkan mendidih masukan seledri dan daun bawang masukan gula garam
- Cicipi sampai kuah pas sesuai selera
- Rebus bihun cuci toge iris kol ayam suir
- Susun bahan pelangkap dimangkok tuang kuah
- Koya : ancurin kerupuk dengan bawang sampai halus
- Sambal : rebus cabe lalu haluskan
- Bisa ditambah kecap atau jeruk nipis sesuai selera
Demikian tentang Resep Cara Membuat Soto Ayam Rumahan Shaqueena jangan lewatkan Resep Sop Ayam Kembang Tahu No Msg
Tidak ada komentar:
Posting Komentar