Resep Sup Ikan Tenggiri Super Simple

Resep Sup Ikan Tenggiri Super Simple - Kalo lagi lapar atau terburu-buru, mau makanan sehat, solusi banget. Buat yang baru belajar masak, ini juga solusi banget karena tingkat kegagalan yang rendah 😂 Ikan tenggiri bisa diganti ikan jenis lain/ udang..pokoknya apa aja yang ready di freezer.. Karna memasak itu simple 👍



Emeldah Suwandi



Bahan-bahan 1 porsi

Resep Sup Ikan Tenggiri
1. 2 potong ikan tenggiri
2. 1 buah wortel ukuran kecil, potong-potong
3. 2 siung bawang putih cincang kecil
4. 1/4 buah bawang bombay potong kecil-kecil
5. 2 buah tomat cherry potong bagi dua
6. 1 ruas jahe digeprek (opsional)
7. 1-2 sdm minyak goreng
8. 1 sdt kaldu bubuk
9. 1 sdt minyak wijen (opsional)
10. 1 sdm kecap asin / kecap maggi (opsional)
11. 500 ml air matang

Langkah 10 menit

1. Panaskan minyak menggunakan api kecil/sedang, masukkan bawang putih, tumis sebentar.
2. Sebelum bawang putih berwarna kecoklatan, masukkan bawang bombay, jahe, dan tomat cherry, tumis sebentar saja (bawang bombay sebaiknya tidak ditumis terlalu lama supaya tidak layu dan tetap enak rasanya).
3. Setelah bumbu yang ditumis matang/berbau harum, masukkan air kemudian masukan wortel, tunggu sampai air menjadi panas (tidak usah sampai mendidih) masukkan ikan.
4. Tambahkan kaldu bubuk, minyak wijen, kecap asin, aduk kemudian koreksi rasa. Tambahkan bumbu lain yang diperlukan jika masih terasa kurang.
5. Tunggu sampai ikan dan wortel matang. Semakin tipis/kecil ukuran wortel semakin cepat matang. Matikan kompor. Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit atau cabe merah yang sudah dipotong kecil-kecil. Selamat menikmati.

Tambah langkah


Setelah Resep Sup Ikan Tenggiri Super Simple berikutnya ada Resep Cara Membuat Sop Iga Sederhana

Resep Cara Membuat Sop Daging Sapi

Resep Cara Membuat Sop Daging Sapi - Resep ini diajarin sama mama. Bahan bahannya juga ga susah kok, banyak di warung atau tukang sayur. Kepingin pedas? Silahkan dilihat di list resep saya, ada resep untuk Sambal Sop Daging :)



Irma Rismayanti



Bahan-bahan

1. 1 Kg Daging Sapi Resep Cara Membuat Sop
2. 1 Gelas Kaldu Sapi. Kaldu ini hasil rebusan Daging Sapi
3. 2 Buah Wortel ukuran sedang
4. Secukupnya Air untuk merebus
5. 4 Butir Bawang Merah
6. 2 Siung Daun Bawang
7. secukupnya Minyak Goreng
8. Secukupnya Garam
9. sesuai selera Gula
10. sedikit Penyedap Rasa. Aku pakai Sasa
11. Bumbu Halus :
12. 4 Siung Bawang Putih
13. 1 sdm Merica
14. 2 Butir Cengkeh
15. 1/4 biji Pala
16. 1/2 sdm Garam
17. 2 Butir Kemiri

Langkah

1. Cuci bersih daging sapi. Didihkan air di penggorengan atau panci. Setelah mendidih, masukkan daging sapi yang telah di cuci. Rebus hingga 3/4 matang. Pisahkan 1 gelas hasil rebusannya. Sisihkan.
2. Potong daging sapi sesuai selera.
3. Potong wortel dan daun bawang sesuai selera.
4. Haluskan daftar bumbu halus. Aku menyarankan untuk diulek dibanding di blender.
5. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga wangi. Sisihkan.
6. Didihkan air dalam panci. Jika sudah hampir mendidih, masukkan potongan daging sapi dan 1 gelas kaldu sapi. Tunggu hingga mendidih. Masak dengan api sedang.
7. Masukkan bumbu halus, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata.
8. Selanjutnya masukkan potongan wortel. Masak hingga wortel matang. Kamu bisa tambahkan sayuran lain seperti kol atau potongan kentang.
9. Masukkan potongan daun bawang. Masak sebentar. Test rasa.
10. Iris bawang merah dan tumis hingga harum. Selanjutnya masukkan tumisan bawang merah kedalam sop daging. Aduk dan masak sebentar.
11. Sop Daging Sapi siap dihidangkan :)

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Sop Daging Sapi jangan sampai kelewatan Resep Sate Goreng Daging Sapi Kitaberbagi

Resep Cara Membuat Fruit Pie

Resep Cara Membuat Fruit Pie - Bikin fruit pie yukk..asem seger berpadu gurihnya crust pie dan lembutnya vla..yumiiii deh... potongan buahnya bisa ditambahi sesuai selera,kalau pake kiwi lebih komplit lagi..



astriepasaribu



Bahan-bahan

1. 250 gr tepung terigu Resep Cara Membuat Fruit
2. 1/2 sdt garam
3. 125 gr mentega
4. 5 sdm air es
5. 2 sdm gula bubuk
6. Bahan vla:
7. 500 ml susu UHT
8. 1 sdm mentega
9. 100 gr gula
10. 3 btr kuning telur
11. 1 sdt vanili
12. Toping buah sesuai selera

Langkah

1. Aduk bahan pie mnjadi adonan,gilas tipis dan cetak di cetakan pie
2. Tusuk2 dasarnya dengan garpu agar tidak mnggelembung,panggang di oven selama 20 menit
3. Bahan vla: Larutkan maizena dengan sebagian susu
4. Tambahkan kuning telur,aduk rata,sisihkan
5. Didihkan sisa susu dan gula,tambahkan larutan maizena dan kuning telur,aduk cepat
6. Tambahkan vanili dan mentega,aduk rata,angkat
7. Bahan siraman: 1 sdt agar agar bubuk 100 ml air 1 sdt gula(didihkan ketiga bahan ini)
8. Penyelesaian:isi mangkuk pie dengan vla,beri topping buah,siram dengan 1sdt agar2 bening

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Fruit Pie jangan sampai kelewatan Resep Pie Susu Teflon Sederhana