Resep Opor Kuning Ayam Kentang Wortel

Resep Opor Kuning Ayam Kentang Wortel - Kentang n wortelnya utk kesayangan 😆 ayamnya mah suka d kepah, satu masakan utk semuanya....taraaaa....😉 *biasa aja sih 😂 *sekalian utk sahur😉



Agie Rianda



Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam potong sedang
2. Resep Opor Kuning Ayam 2 bh kentang ukuran kecil kupas potong kotak
3. 2 bh wortel potong bulat
4. 3 lbr daun salam
5. 2 bh serei
6. 2 lbr daun jeruk
7. 1 sachet santan kara
8. Bumbu halus :
9. 3 siung bawang putih
10. 6 siung bawang merah
11. 3 bh kemiri
12. 1 ruas kunyit
13. 1 sdt ketumbar bubuk
14. Garam gula merica secukupnya (me:mericanya d skip)

Langkah

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar utk ilangin baunya, tiriskan
2. Rebus kentang setengah mateng, jg wortelnya
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jg salam sereh daun jeruk
4. Masukan ayam kentang n wortelnya aduk n masak sebentar kemudian tambahkan air sampai agak terendam, masak sampai kira2 bumbu meresap
5. Ganti Terakhir masukan santan aduk rata, kecilkan api, masukan garam gula merica, masak sebentar sambil d aduk2
6. Ganti Selesaiii...

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Opor Kuning Ayam Kentang Wortel berikutnya ada Resep Opor Labu Siam Wortel

Resep Cara Membuat Sup Rawon

Resep Cara Membuat Sup Rawon - Nuansa Yustinar



Bahan-bahan

1. 250 gr daging sapi
2. 5 siung Bawang merah
3. 4 siung Bawang putih
4. Resep Cara Membuat Sup secukupnya Ketumbar
5. 1 ruas kunyit
6. 1 ruas jahe
7. 1 buah kemiri
8. 1 lembar daun salam
9. 1 ruas lengkuas
10. 1 lembar daun jeruk
11. secukupnya garam
12. 2 buah Kluwek
13. 1 buah serai(digeprek)
14. secukupnya kecambah (direbus)
15. secukupnya bawang goreng
16. secukupnya daun bawang

Langkah 100 menit

1. Potong dadu daging sapi, kemudian dicuci bersih
2. Rebus daging sapi hingga empuk,
3. Tiriskan daging sapi tersebut
4. Rendam isi kluwek dan diamkan beberapa saat
5. Haluskan bawang merah,bawang putih, ketumbar,kunyit,jahe, kemiri, dan garam. Lalu masukan kluwek haluskan hingga merata
6. Tumis bumbu halus tersebut, lalu tambahkan daun salam,daun jeruk, serai, dan lengkuas, tumis hingga tercium bau harum
7. Masukan daging, aduk dan diamkan beberapa saat agar bumbu meresap
8. Tambahkan air, dan didihkan.
9. Lalu tuang dalam wadah taburi dengan bawang goreng dan daun bawang.
10. Sajikan dengan sepiring nasi hangat dan kecambah, tambahkan sambal bila anda suka masakan yang pedas

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Sup Rawon jangan sampai kelewatan Resep Rawon Ala Me

Resep Fillet Dada Ayam Crispy

Resep Fillet Dada Ayam Crispy - Widji Ayu



Bahan-bahan

1. 1 ekor fillet dada ayam (potong kecil2 sesuai selera)
2. Tepung roti (saya pakai Kobe)
3. Tepung bumbu (masih pakai Kobe) Resep Fillet Dada Ayam
4. Air jeruk nipis
5. Bumbu halus:
6. 1/2 sdm ketumbar
7. 1/4 sdm lada
8. 3 buah bawang putih
9. secukupnya Garam dan gula pasir
10. Minyak untuk menggoreng

Langkah

1. Cuci dan bersihkan fillet dada ayam, potong2 sesuai selera, lalu sirami air jeruk nipis, diamkan sebentar
2. Haluskan semua bumbu halus, beri air sedikit
3. Cuci kembali fillet dada ayam dengan air bersih, lalu lumuri dengan bumbu halus, diamkan dalam kulkas -/+ 13 menit, agar meresap
4. Siapkan wadah terpisah, untuk tepung basah dari tepung bumbu Kobe dan tepung kering (tepung roti kobe)
5. Setelah fillet dada ayam di lumuri, celupkan pada tepung basah, diamkan -/+ 5 menit
6. Lalu tepungi dengan tepung roti Kobe (saya pakai wadah tertutup dan saya kocok, agar tangan tidak terlalu kotor)
7. Panaskan minyak dengan api kecil agar saat menggoreng ayam tetap matang, goreng sampai warna ke emasan, usahakan teredam dengan minyak, agar lebih crispy.
8. Angkat, tiriskan dari minyak, dan siapkan pada piring saji untuk di hidangkan.

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Fillet Dada Ayam Crispy jangan sampai kelewatan Resep Martabak Har Khas Palembang