Resep Opor Kuning Ayam Kentang Wortel

Resep Opor Kuning Ayam Kentang Wortel - Kentang n wortelnya utk kesayangan 😆 ayamnya mah suka d kepah, satu masakan utk semuanya....taraaaa....😉 *biasa aja sih 😂 *sekalian utk sahur😉



Agie Rianda



Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam potong sedang
2. Resep Opor Kuning Ayam 2 bh kentang ukuran kecil kupas potong kotak
3. 2 bh wortel potong bulat
4. 3 lbr daun salam
5. 2 bh serei
6. 2 lbr daun jeruk
7. 1 sachet santan kara
8. Bumbu halus :
9. 3 siung bawang putih
10. 6 siung bawang merah
11. 3 bh kemiri
12. 1 ruas kunyit
13. 1 sdt ketumbar bubuk
14. Garam gula merica secukupnya (me:mericanya d skip)

Langkah

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar utk ilangin baunya, tiriskan
2. Rebus kentang setengah mateng, jg wortelnya
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jg salam sereh daun jeruk
4. Masukan ayam kentang n wortelnya aduk n masak sebentar kemudian tambahkan air sampai agak terendam, masak sampai kira2 bumbu meresap
5. Ganti Terakhir masukan santan aduk rata, kecilkan api, masukan garam gula merica, masak sebentar sambil d aduk2
6. Ganti Selesaiii...

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Opor Kuning Ayam Kentang Wortel berikutnya ada Resep Opor Labu Siam Wortel