Resep Balado Jengkol Vs Udang

Resep Balado Jengkol Vs Udang - Hbs pulang dari laut suami minta di masakin jengkol..krn sdh siang pergi k pasar'y akhr'y cmn ktmu udang sdkt..tp gpp kta suami yg penting mr.jengkol'y yg byk..hahaa



yanti ahmad r



Bahan-bahan

1. 1/2 kg Jengkol
2. Resep Balado Jengkol Vs Udang 1/2kg(kalah byk sich sm jengkol'y)
3. 6 biji Cabe merah besar
4. 10 siung Bawang merah
5. 5 siung Bawang putih
6. Jahe,laos,daun salam
7. sesuai selera Cabe rawit
8. Gula,garam,kaldu bubuk
9. 1/2 sendok teh Ketumbar
10. Minyak untuk menumis

Langkah

1. Bersihkan udang(buang kepala,kulit n ekor)
2. Rebus jengkol smpai mateng(stlh mateng cuci n tiriskan llu di potong sesuai selera)
3. Uleg bumbu halus(cabe merah,bawang merah,bawang putih,ketumbar,jahe)
4. Tumis bumbu halus dngn sdkt minyak..masukan laos yg sdh d geprek n daun salam tumis hingga harum
5. Masukan udang sy gk pke air krna udang sdh mengandung air
6. Masukan garam+gula+kaldu bubuk
7. Klo air dri udang sdh menyusut bru masukan jengkol
8. Aduk sesekali smpai air mengering bru di tambahkan cabe rawit
9. Tips dari sy#agar jengkol tidk bau rembus pake daun salam daun jeruk n serai
10. Selamat mencob

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Balado Jengkol Vs Udang jangan lewatkan Resep Udang Mentega Pedes Manis

Resep Cara Membuat Yakiniku Rumahan

Resep Cara Membuat Yakiniku Rumahan -

12 Suka

1 Recook

Hidup di jepang, sekali-kali pengen dong makan masakan ala2 Jepang.. Tapi kalau makan di luar belum terjamin kehalalannya dan yang jelas lidah suami yang Indonesia banget bikin istri'y kudu pinter-pinter ngakalin gimana caranya supaya rasa tetep mirip sama aslinya tapi ttp pas d lidah Resep Cara Membuat Yakiniku suami >_<



Muthi Afifah



Bahan-bahan

1. 250 gr daging sapi iris tipis
2. 1/2 buah bawang bombai ukuran besar
3. 2 siung bawang putih
4. 3 sdm shoyu/ kecap asin
5. 1 ruas jari jahe yang diparut
6. 2 sdm kecap manis
7. 1 sdm minyak wijen
8. secukupnya Merica
9. Garam jika dirasa kurang asin
10. Sedikit gula sebagai pengganti pecin
11. Minyak untuk menumis
12. 1 sdt tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air

Langkah

1. Masukan minyak goreng untuk menunis dan minyak wijen ke dlm wajan, panaskan sebentar, masukan bawang bombai, bawang putih, dan jahe, tumis hingga aroma keluar.
2. Masukan daging, tumis sebentar hingga berubah warna. Kemudian masuka air sedikit untuk mengempukan daging.
3. . Jika daging sudah empuk, masukan kecap asin, kecap manis, gula, garam dan merica. Aduk hingga rata.
4. Masukan larutan tepung maizena, aduk hingga kuah mengental, lalu matikan api. Siap dihidangkan

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Yakiniku Rumahan jangan sampai kelewatan Resep Capcay Campur Daging Sayur