Resep Cara Membuat Sayur Asem Betawi

Resep Cara Membuat Sayur Asem Betawi -

18 Suka

1 Recook

Menu buka hari ini, yg syeger2..sayur asem betawi sama sambel terasi.. Cucok markucokk😋



Rahma Odhong



Bahan-bahan

Resep Cara Membuat Sayur
1. 1 bungkus asem2 (beli yg udh bungkusan)
2. 3 buah asam jawa
3. 2 lembar daun salam
4. secukupnya Air, garam, gula dan penyedap
5. Bumbu uleg:
6. 4 buah cabe merah
7. 2 buah cabe rawit
8. 2 siung bawang putih
9. 2 siung bawang merah
10. 1 buah kemiri
11. secukupnya Garam

Langkah

1. Ganti Uleg bumbu.. Rebus air bersama daun salam, asem jawa dan bumbu uleg sampai mendidih. Lalu masukkan sayuran yg teksturnya agak keras dimasukin duluan (jagung, labu siam, nyangka, kacang, terong dan wortel)
2. Ganti Setelah setengah matang, masukkan sayuran lainnya masak hingga matang/melunak.. Tambahkan gula dan penyedap (klo pas gak puasa cek rasa, berhubung pas puasa ya kira2 aja yaa.. Alhmdlh pas kok rasanya)
3. Ganti Siap disajikan buat buka puasaa😍

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Sayur Asem Betawi berikutnya ada Resep Sayur Asem Kepala Patin Masakan Banjar

Resep Cara Membuat Bakso Goreng Pedas

Resep Cara Membuat Bakso Goreng Pedas -

41 Suka

4 Recook

Source: comot sana sini dr bbrp akun cookpad (khayla's kitchen, dapur vy). Resep saya tulis ulang dg bahasa sendiri dan saya sesuaikan dg yg saya lakukan di dapur. Yummm 👌👌



Dewi Setyawati



Bahan-bahan Resep Cara Membuat Bakso

1. 15 butir bakso sapi, kerat2
2. 2 siung bawang putih
3. 3 siung bawang merah
4. 5 buah cabe rawit
5. 3 buah cabe merah keriting
6. 1 butir kemiri
7. 1 sdm saus tiram
8. 1 sdm saus pedas
9. 2 sdm kecap manis
10. 1 sdm kecap asin
11. 100 ml air
12. 1 batang daun bawang iris tipis untuk taburan

Langkah

1. Goreng bakso hingga mekar, sisihkan. Haluskan cabe2an, bawang merah putih dan kemiri.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bakso. Aduk rata. Tambahkan semua saus dan air. Masak hingga air susut. Koreksi rasa.
3. Angkat. Sajikan segera dengan taburan irisan daun bawang.

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cara Membuat Bakso Goreng Pedas berikutnya ada Resep Cara Membuat Soto Banjar Shezan

Resep Cara Membuat Jengkol Balado

Resep Cara Membuat Jengkol Balado - Perdana nih, buatnya simple tp rasanya sangat lezat dan bikin nafsu makan 😃



Yulianti



Bahan-bahan

1. 1/2 kg jengkol (dibelah 2 bagian)
2. 25 biji cabe merah (bisa dicampur dengan cabe rawit Resep Cara Membuat Jengkol merah)
3. 10 siung bawang merah
4. 1 buah tomat
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt gula pasir
7. secukupnya Minyak goreng

Langkah

1. Cuci bersih semua bahan
2. Panaskan minyak goreng, lalu masak jengkol hingga semua kulit terkelupas dari dagingnya
3. Setelah smuanya terkelupas, lalu angkat dan dinginkan sebentar
4. Tumbuk jengkol satu persatu hingga berbentuk gepeng
5. Panaskan minyak, lalu masuk kan bumbu yg sudah ditumbuk kasar seperti (cabe merah, bawang merah, tomat, garam, gula pasir)
6. Masak hingga setengah matang, lalu masukkan jengkol yg sudah digepengkan tadi
7. Aduk pelan pelan sampai semua bumbu dpt meresap kedalam jengkol
8. Setelah matang, lalu matikan kompor, dan Jengkol Balado siap dihidangkan
9. Ganti Selamat mencoba, dijamin ketagihan 😃

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Jengkol Balado lihat juga Resep Nasi Liwet Cumi Asin Dan Jambal Roti