Resep Cara Membuat Sayur Asem Betawi

Resep Cara Membuat Sayur Asem Betawi -

18 Suka

1 Recook

Menu buka hari ini, yg syeger2..sayur asem betawi sama sambel terasi.. Cucok markucokk😋



Rahma Odhong



Bahan-bahan

Resep Cara Membuat Sayur
1. 1 bungkus asem2 (beli yg udh bungkusan)
2. 3 buah asam jawa
3. 2 lembar daun salam
4. secukupnya Air, garam, gula dan penyedap
5. Bumbu uleg:
6. 4 buah cabe merah
7. 2 buah cabe rawit
8. 2 siung bawang putih
9. 2 siung bawang merah
10. 1 buah kemiri
11. secukupnya Garam

Langkah

1. Ganti Uleg bumbu.. Rebus air bersama daun salam, asem jawa dan bumbu uleg sampai mendidih. Lalu masukkan sayuran yg teksturnya agak keras dimasukin duluan (jagung, labu siam, nyangka, kacang, terong dan wortel)
2. Ganti Setelah setengah matang, masukkan sayuran lainnya masak hingga matang/melunak.. Tambahkan gula dan penyedap (klo pas gak puasa cek rasa, berhubung pas puasa ya kira2 aja yaa.. Alhmdlh pas kok rasanya)
3. Ganti Siap disajikan buat buka puasaa😍

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Sayur Asem Betawi berikutnya ada Resep Sayur Asem Kepala Patin Masakan Banjar