Resep Soto Ayam Simpel Tapi Enak

Resep Soto Ayam Simpel Tapi Enak - Sempet jualan soto ini n banyak bgt org yg suka n reques mnt bikinin lagi, skrng udh ad kerjaan lain jd g jualan,, masak buat d makan sendiri ajah, resepnya simpel kok,, yuk... coba...



Gendis Murpratiwi



Bahan-bahan

1. Bumbu kuah: Resep Soto Ayam Simpel
2. 1 ruas jari kunir
3. 5 siung bawang putih
4. 1/2 ruas jari jahe
5. 1 sdt ketumbar
6. 8 butir kemiri
7. 1 sdm garam
8. 1 sere
9. 3 lmbar daun jeruk
10. 1/2 ruas laos
11. 3 Daun bawang
12. secukupnya Penyedap rasa
13. Pelengkap:
14. Kentang
15. Soun
16. Seledri
17. Kol / Kubis
18. Tauge
19. Sambal:
20. Cabe rawit dan cabe kriting sesuai selera dan digoreng
21. 5 butir kemiri yg sudah di goreng
22. secukupnya Garam

Langkah

1. Haluskan bumbu kuah (bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunir)
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai aromanya keluar
3. Masak air di panci, jika sudah mendidih masukkan ayam sampai matang kurang lbh 1/2 jam
4. Masukkan bumbu yg sudah di tumis kedalam panci beserta sere dan laos yang sudah digeprek dan juga masukkan daun bawang yg sudah di iris jngan lupa daun jeruk yg sudah dirobek di masukkan juga
5. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera, kemudian koreksi rasa
6. Jika dirasa udah pas, keluarkan ayam dari panci dan goreng hingga kering
7. Untuk bahan pelengkapnya, kupas kentang dan iris tipis2 bentuk kotak dan di goreng sampai kering, kemudian remus air untuk memasak tauge n soun, sedangkan kol n seledri iris tipis2 dan sajikan tampa di masak
8. Sambal: haluskan bahan sambal d atas
9. Sajikan kuah soto beserta pelengkap dan sambal,

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Soto Ayam Simpel Tapi Enak jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Soto Rumahku