Resep Cara Membuat Soto Ayam Santan

Resep Cara Membuat Soto Ayam Santan -

264 Suka

6 Recook

Susan Mellyani



Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam bagian da Resep Cara Membuat Soto da cuci bersih
2. 250 ml santan dr 1/2 buah kelapa
3. 1 liter air
4. 4 lembar daun jeruk sobek2
5. 2 lembar daun salam
6. 2 batang sereh geprek
7. 1 ruas jari lengkuas geprek
8. Secukupnya gula,garam
9. Secukupnya kaldu ayam bubuk
10. Bumbu halus👇
11. 6 siung bawang merah
12. 3 Siung bawang putih
13. 3 butir kemiri
14. 1/2 sdt ketumbar
15. Secukupnya lada
16. Pelengkap👇
17. Sambal
18. Daun bawang
19. Jeruk nipis
20. Bawang goreng
21. Kentang goreng
22. Tomat

Langkah

1. Didihkan 1 liter air di panci lalu masukan ayam,rebus ayam dgn api kecil,tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,lengkuas,sereh sampai harum,masukan tumisan bumbu ke dlm rebusan ayam,masukan royco,garam dan gula,masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap
2. Masukan santan aduk2 agar tdk pecah,klu kira2 krg kental kuahnya bs di tambah santan instan,aduk hingga mendidih lalu angkat ayam dan tiriskan
3. Pansakan minyak goreng lalu goreng ayam,tdk ush terlalu kering,lalu siapkan mangkuk saji,suir2 ayam dan tata di magkuk saji dgn pelengkapnya 😊

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cara Membuat Soto Ayam Santan lihat juga Resep Cara Membuat Soto Ayam Bening