Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi
- 5 siung bawang merah (iris)
- 1/4 buah kol (potong kotak) < Resep Tongseng Daging Sapi /li>
- Bumbu yg di haluskan :
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jari jahe (memarkan)
- 1 ruas jari kunyit
- Sedikit lengkuas (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1/2 sdt lada bubuk
- Sejumput pala
- Secukupnya Garam, gula, penyedap
- secukupnya Air
- Secukupnya Kecap manis
- Bahan pelengkap :
- 1 buah tomat merah iris
- 1 batang daun bawang iris
- Secukupnya Kerupuk
Langkah
- Rebus daging sampai agak empuk, tiriskan lalu potong sesuai selera
- Sementara panaskan minyak tumis bawang merah, lalu masukan bumbu halus tambahkan salam sereh lengkuas, setelah wangi masukan air, kecap manis, gula garam penyedap, tes rasa
- Masukan daging, didihkan lalu masukan kol
- Setelah hampir matang tambahkan daun bawang dan tomat
- Angkat sajikan selagi hangat 😋
Demikian Resep Tongseng Daging Sapi Kitaberbagi Islami jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Rempelo Ayam Semur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar