Resep Semur Pedas Telor Ceplok

Resep Semur Pedas Telor Ceplok - Kalau sudah tanggal tua biasanya mulai ngirit beli makan. 😂 Nah, daripada beli makanan di luar mending masak sendiri untuk bekal. 😉



Triana Firmanti



Bahan-bahan Untuk 6 porsi

1. 6 butir telur ayam, ceplok, lalu sisihkan dahulu Resep Semur Pedas Telor
2. 4 siung bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 3 butir kemiri
5. 6 sdm kecap manis
6. 3 buah cabai rawit setan, iris serong
7. 1/2 buah tomat, iris dadu
8. Sedikit ketumbar bubuk
9. Sedikit lada bubuk
10. secukupnya Gula jawa
11. secukupnya Garam
12. Penyedap rasa
13. 2 gelas air
14. 3 sdm minyak goreng

Langkah

1. Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
2. Campurkan ketumbar bubuk dan lada bubuk ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi hingga harum.
4. Masukkan cabai & tomat. Aduk sebentar.
5. Masukkan air. Tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan kecap manis, garam, gula jawa & penyedap rasa. Lalu cicipi. Jika sudah pas rasanya, masukkan telur ceploknya.
7. Masak hingga kuah tersisa sedikit. Koreksi lagi rasanya. Jika sudah enak, matikan api. Siap disajikan.

Tambah langkah


Itulah Resep Semur Pedas Telor Ceplok jangan lewatkan Resep Cara Membuat Semur Bandeng Pedas