oshin
Bahan-bahan 1 porsi
- 250 gr daging sapi (potong kecil sebelum direbus) Resep Cara Membuat Tongseng
- 1/2 buah tomat merah
- secukupnya kubis irisan
- 3 lembar Daun salam,daun jeruk,serai
- Bumbu Halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 2 buah kemiri sangrai
- 1 sdt Merica, Ketumbar
- Secukupnya Gula pasir, garam dan penyedap
- Secukupnya minyak goreng
Langkah
- Rebus daging sapi, jika sudah mendidih buang airnya,rebus lagi. Air rebusan kedua sebagai kaldu
- Tumis bumbu halus,jika sudah Wangi masukan daun salam, daun jeruk dan serai disusul dg daging yg sudah direbus
- Tambahkan air kaldu secukupnya,aduk rata,tunggu mendidih
- Masukan gula,garam dan penyedap.. tes rasa
- Kemudian masukan irisan kubis dan tomat. Tunggu hingga matang.
Itulah Resep Cara Membuat Tongseng Sapi Alzhea berikutnya ada Resep Tongseng Kambing Dan Tips Biar Ngga Tengik Kitaberbagi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar