Resep Semur Daging Anak Kost

Resep Semur Daging Anak Kost - Firdia Dwi Junia Putri



Bahan-bahan

1. 500 gm daging sapi
2. 4 siung bawang putih
3. 3 siung bawang merah
4. Resep Semur Daging Anak 1 cm Jahe
5. 1 cm Kunyit
6. 2 buah Kemiri
7. 1 buah Bawang bombay
8. Daun jeruk
9. Cabe merah
10. Cabe rawit
11. Gula
12. Garam
13. Masako sapi
14. Kecap manis

Langkah

1. Potong daging berbentuk dadu,dan Rebus terlebih dahulu daging yg ingin dimasak agar lebih empuk
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri, kunyit, jahe, dan daun jeruk,
3. Tambahkan sedikit garam dan gula dalam bumbu yg sudah dihaluskan
4. Iris bawang bombay
5. Panaskan minyak, lalu masukkan bawang bombay yg sudah diiris kedalam minyak yg sudah panas (minyaknya 2 sendok makan saja)
6. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan,tumis hingga harum (Air rebusan jangan dibuang)
7. Masuk kan daging yg sudah di rebus
8. Tumis hingga harum, tambahkan kecap dan masako
9. Setelah tercampur tuang air bekas rebusan daging sebagai kaldu secukupnya
10. Tunggu dengan api kecil hingga daging meresap sempurna
11. Cicipi rasa
12. Semur daging anak kost siap dihidangkan

Tambah langkah


Demikian Resep Semur Daging Anak Kost jangan abaikan juga Resep Semur Tahu Kerang Dara