Resep Momo Makanan Khas Nepal

Resep Momo Makanan Khas Nepal - Di jepang, makanan khas India ataupun nepal sangat terkenal. Salah satunya adalah momo. Karena aku suka makannya, jd buat sendiri deh dari awal hehe ^^



Queen-Bee



Bahan-bahan 6 porsi

1. Adonan Kulit :
2. Resep Momo Makanan Khas 250 gr Tepung Terigu
3. 1/2 sdt Garam
4. 1/2 sdm Minyak
5. secukupnya Air
6. Adonan Isi :
7. 150 gr Daging sapi / kambing giling
8. 150 gr Daging Ayam giling
9. 3 siung bawang merah (cincang)
10. 4 siung bawang putih (cincang)
11. 1/2 cm jahe (parut)
12. 1 batang daun bawang
13. 1 sdt Kunyit bubuk
14. 1 sdm bumbu kare
15. 3 buah Lombok kecil (Pilihan)
16. secukupnya Garam dan lada

Langkah 60 menit

1. Ganti Campur rata Daging, bawang, garam, dan lada hingga menyatu.
2. Ganti Masukan bahan lainnya dan aduk hingga menyatu. tutup dengan warp dan diamkan selama 30-45 menit
3. Ganti Sementara menunggu bahan isinya, buat bahan kulitnya. Campur semua bahan kulit dan tuang air sedikit demi sedikit hingga kenyal (lebih baik kalau agak berhambur)
4. Giling kulitnya menggunakan roll atau alat pembuat pasta dan bentuk bulat-bulat (ketebalannya sesuai selera tp sy sarankan agak tebal biar enak hehe)
5. Ganti Masukan isi kedalam kulit dan buat kuncup seperti gambar disamping
6. Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang
7. Ganti Setelah jadi, hidangkan dengan sambel cuka atau saus thailand juga enak ^^

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Momo Makanan Khas Nepal jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Sop Daging Sapi