Resep Cara Membuat Sup Daging

Resep Cara Membuat Sup Daging - Biasanya ayam yang disup karena gak ada ayam jadilah daging yang disup



Nova Rilandari ( DapurBunda )



Bahan-bahan 4 porsi

1. 500 gram Daging sapi/kambing, potong sesuai selera
2. 3 buah Kentang Resep Cara Membuat Sup , potong 4 bagian
3. 2 buah Wortel, potong bulat
4. 1 buah Bawang bombay, potong kasar
5. 1 buah Tomat, belah 4 bagian
6. 2 batang Daun bawang, iris kasar
7. 3 batang Seledri, iris kasar
8. 2 sendok teh Garam halus
9. 1 sendok teh Gula pasir
10. Bumbu halus
11. 8 siung Bawang putih
12. 1/2 sendok teh Merica bulat
13. Bumbu Lainnya
14. 1 butir Pala, belah 2 bagian
15. 4 cm Kayu manis
16. 3 butir Cengkeh
17. 2 butir Kapulaga

Langkah 60 menit

1. Rebus daging sampai empuk. Tambahkan airnya jika berkurang.
2. Tumis bawang bombay, bumbu halus & bahan lainnya hingga harum, lalu masukkan kedalam rebusan daging. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan kentang & wortel. Masak hingga matang.
4. Tambahkan daun bawang, seledri, tomat, garam, & gula. Aduk rata. Angkat & sajikan hangat.

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Sup Daging lihat juga Resep Cara Membuat Martabak Telur Syafa