Resep Lapis Daging Bumbu Kecap Pedas Manis Kitaberbagi

Resep Lapis Daging Bumbu Kecap Pedas Manis Kitaberbagi - masak berbagai olahan daging... skrng bikin lapis daging aja.



rahma obelick



Bahan-bahan 5 orang

1. 1/2 kg daging
2. bumbu ulek
3. Resep Lapis Daging Bumbu 10 biji kemiri
4. 1 sdm ketumbar
5. 10 siung bawang putih
6. 5 siung bawang merah
7. 20 biji cabe rawit merah (tingkat kepedesan )
8. bumbu geprek
9. 1 buku jari lengkuas
10. 1 buku jari jahe
11. 3 lembar daun salam
12. 3 lembar daun jeruk
13. 2 buah sereh
14. sesuai selera kecap, garam, gula putih, kaldu sapi, minyak & air

Langkah -+ 1 jam

1. Rebus terlebih dahulu daging yang sudah di potong-potong & di cuci. setelah mateng tirisakan dagingnya lalu geprek (klo aku d geprek pake ulekan)
2. Tumis bumbu yg sudah di ulek. setelah harum, masukan 2 gelas air.
3. Masukan bumbu yg di geprek dan daun jeruk, daun salam.
4. Lalu masukan kecap (sesuai selera, klo aku sampai airnya kelihatan hitam), gula putih (sesuai selera kalau aku kasih 4 sdm, kaldu sapi, garam. tes rasa.
5. Ganti Setelah di tes rasanya & sudah pas. masukan daging. diamkan & sesekali aduk sampai airnya asat.
6. Ganti Jd dehhh...

Tambah langkah


Setelah Resep Lapis Daging Bumbu Kecap Pedas Manis Kitaberbagi lihat juga Resep Puding Ubi Ungu Cemilan Mpasi