Resep Nasi Bakar Isi Bandeng

Resep Nasi Bakar Isi Bandeng - Nasi bakar pulen dan harum dengan isian suwir bandeng yg menggoda



Rifka Annisa



Bahan-bahan 4 porsi

1. 1 ekor bandeng ukuran sedang
2. secukupnya beras Resep Nasi Bakar Isi
3. 1 sdm margarin
4. secukupnya daun pisang
5. 3 lembar daun salam
6. 1 buah serai, potong2
7. secukupnya lengkuas
8. 1 sdt gula
9. secukupnya merica
10. air untuk memasak nasi

Langkah 60 menit

1. Cuci bersih nasi/nasi lalu tambahkan 1 sdm margarin. Masak nasi.
2. Suwir2 daging bandeng. Panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, salam, serai dan lengkuas. Masak sampai harum, masukan daging bandeng tambahkan gula dan merica. Koreksi rasa, masak bandeng sebentar, matikan api
3. Siapkan daun pisang yg sudah dipanaskan diatas api, buat 2 lapisan. Masukan nasi, pipihkan lalu masukan suwir daging bandeng ditengahnya. Gulung nasi perlahan dalam daun pisang. Pakai tusuk gigi untuk mengikat 2 ujung daun
4. Bakar nasi diatas teflon sampai daun pisang agak gosong. Sajikan

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Nasi Bakar Isi Bandeng jangan lewatkan Resep Cara Membuat Nasi Bakar Sunda