Resep Cara Membuat Rawon Amal

Resep Cara Membuat Rawon Amal - yey akhirnya berhasil buat rawon 👻👻



Amel Zen Djawahir



Bahan-bahan 4 porsi

1. 500 gr daging
2. bumbu halus : Resep Cara Membuat Rawon
3. 4-5 bh keluak
4. 7 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 1 ruas kunyit
7. 4 buah cabe rawit merah
8. 3 buah cabe keriting
9. 1 ruas jahe
10. 4 biji kemiri
11. 1 sdt merica bubuk
12. 1-2 sdt garam
13. 1 sdt gula
14. secukupnya penyedap rasa
15. 2 batang sereh * geprek
16. 1 jari lengkuas * geprek
17. 3 lembar daun salam
18. 5 lembar daun jeruk
19. 1 batang daun bawang * iris sedang
20. 7 buah cabe rawit setan
21. pelengkap :
22. sesuai selera toge kecil
23. sesuai selera telor asin

Langkah 90 menit

1. Haluskan bumbu2, dan siapkan smuanya. lalu didihkan air didlm panci sampai mendidih.
2. Tumis bumbu halus dan smua bumbu lainnya hingga harum dan matang, lalu masukkan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan air lalu masukkan daging.
3. Rebus daging dengan api besar selama 15 menit, lalu kecilkan api dan masak daging sampai 1jam atau hingga daging empuk
4. Setelah danging empuk matikan api dan masukkan potongan tomat, cabe rawit dan daun bawang kedalam rebusan.
5. Rawon siap dihidangkan bersama toge kecil, telor asin dan keruk😋😋😋

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Rawon Amal jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Tongseng Daging Mukhbita