Ariani Rhiny TandiPadang
Bahan-bahan
- Kulit:
- Resep Pie Susu Kismis 7 sdm terigu
- 5 sdm margarin
- 1 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- Filling:
- 1 butir kuning telur
- 10 sdm susu kental manis
- 10 sdm air hangat
- 1 sdm maizena
- 1/2 sdm terigu
- 3 sdm gula pasir
- 4 sdm kismis
- secukupnya meses coklat (optional untuk tambahan taburan)
Langkah
- Ganti Kocok telur, margarin, dan gula hingga gula larut. Tidak perlu sampai mengembang.
- Ganti Masukkan terigu dan diuleni hingga kalis. Lalu diamkan di kulkas 10 menit agar hasilny lbh crispy.
- Ganti Campur bahan filling, kuning telur, maizena, terigu. Aduk hingga rata lalu masukkan skm dan air. Teknik ini untuk mengurangi gumpalan.
- Ganti Keluarkan adonan dr kulkan lalu ratakan di teflon. Tusuk2 dgn garpu lalu tuangkan filling sambil disaring. Taburi 1/2 bagian kismis. Kismis ini akan berada di bawah. Masak dgn api kecil. Tgu 15 menit lalu taburi dgn sisa kismis. Kismis ini akan berada di atas.
- Tgu sampai fillingny set berarti udah matang. Kalo sy, total masaknya hingga 25 menit.
Demikianlah mengenai Resep Pie Susu Kismis Ala Anak Kos jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Pie Susu Teflon Mahveen
Tidak ada komentar:
Posting Komentar