Ajeng Anggraeni
Bahan-bahan
- 250 gr fusilli
- 10 ekor udang, ngabisin stok di kulkas Resep Cara Membuat Shrimp
- 250 ml susu full cream
- 1 butir kuning telur
- Keju Cheddar di parut secukupnya tergantung selera
- Keju Quick Melt, diiris tipis secukupnya sesuai selera
- 1 siung bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih cingcang halus
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Minyak goreng secukupnya untuk merebus fusilli
- Mentega untuk menumis
Langkah
- Rebus fusilli pada air mendidih yang telah diberi minyak. Angkat dan tiriskan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan margarin sampai dengan harum
- Masukan udang, tumis hingga berubah menjadi merah
- Masukan keju Cheddar, susu full cream, dan kuning telur. Aduk hingga tercampur rata
- Masukan garam, gula, dan lada. Aduk saus sampai mengental dan mendidih.
- Setelah mengental masukan Fusilli yang telah direbus. Masak hingga mendidih
- Siapkan oven yang telah dipanaskan
- Masukan Adonan fusilli ke dalam mangkok tahan panas setengahnya
- Tambahkan keju Quick melt diatas adonan kemudian siram kembali adonan hingga habis
- Panggang selama 10-15 menit dengan suhu 180 derajat celcius
- Sajikan selagi hangat 😊
Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Shrimp Fussili Carbonara berikutnya ada Resep Refreshing Mix Juice
Tidak ada komentar:
Posting Komentar