Resep Sop Bakso Saus Gochujang Ala Korea

Resep Sop Bakso Saus Gochujang Ala Korea - Awalnya bingung mau kasih nama apa ini resep, karena bumbunya cuma iseng-iseng nyampurin. Nggak taunya hasilnya enak bangeeeett, nggak bisa berkata-kata lagi deh. Rasanya kayak kimchi jjigae nya Seoul Kitchen tempat makan yg ada di Klaten. Cuma minusnya aku nggak pake kimchi hahaha... Yang punya saus gochujang dirumah harus wajib nyobain 👌



Ika Wulandari



Bahan-bahan 2mangkok Resep Sop Bakso Saus

1. secukupnya Bakso
2. secukupnya Sosis
3. 1 ikat Sawi hijau
4. 1/4 buah Kobis
5. 1 siung Bawang merah
6. 2-3 siung Bawang putih
7. 1 butir Kemiri
8. 10 buah cabai merah
9. 4 buah cabai rawit
10. 1/4 sdm Saus gochujang (disini sy pakainya)
11. 1 sendok teh cabai bubuk
12. secukupnya garam
13. sesuai selera royko ayam
14. 2 gelas air (sy pakai gelas belimbing)

Langkah

1. Haluskan semua bumbu kecuali royko dan saus gochujang
2. Tumis bumbu dengan minyak goreng hingga harum. Kemudian tambahkan air 2gelasbelimbing dan royko secukypnya. Sy pakai kurleb 1bungkus. Direbus hingga mendidih.
3. Tambahkan bakso, sosis, bubuk cabai dan saus gochujang. Aduk-aduk dan jangan lupa dicicipi
4. Masukkan sawi hijau. Setelah sedikit agak layu masukkan kobis/kol. Tunggu hingga kuah meresap pada sayur.
5. Sup bakso siap dihidangkan...

Tambah langkah


Itulah Resep Sop Bakso Saus Gochujang Ala Korea jangan lewatkan Resep Cara Membuat Macaroni Schotel Nabiha