Resep Capcay Campur Daging Sayur

Resep Capcay Campur Daging Sayur - Ada banyak bahan tapi sisa dikit2 aja di kulkas,,, Jadilah Cap Cay Campur



Dewi Rosalina



Bahan-bahan 4 porsi

1. 1/4 kg Daging Sapi
2. 10 butir telur puy Resep Capcay Campur Daging uh
3. 10 Kapri
4. 2 lembar Daun Kol,, iris 2cm
5. 100 gram Jamur Kuping
6. 1 Batang Wortel,, Iris Serong
7. 100 gram Jagung Manis Pipil
8. 1 buah tomat
9. 1 batang daun bawang
10. 2 batang Seledri
11. Secukupnya Brokoli dan Kembang Kol
12. Bumbu
13. 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang
14. 4 siung bawang merah, iris kasar
15. 6 siung bawang putih,iris kasar
16. 4 cabe merah,iris serong
17. 6 buah cabe hijau, iris serong
18. 1/2 sendok teh Lada bubuk
19. 1 sendok teh garam
20. 1/2 sendok teh gula
21. 3 sendok saus tiram
22. secukupnya Air
23. Minyak untuk menumis

Langkah

1. Panaskan minyak, tumis semua bumbu iris sampai layu, tambahkan air secukupnya,, bubuhkan garam, lada, dan saus tiram
2. Masukkan daging, masak sampai empuk, setelah itu tambahkan telur puyuh,jagung, jamur kuping dan wortel, biarkan 5 menit
3. Masukkan brokoli, kembang kol dan kapri,, aduk dan biarkan sebentar kemudian masukkan sisa sayuran, tambahkan gula
4. Aduk sebentar, matikan api,, dan capcay siap di hidangkan

Tambah langkah


Itulah Resep Capcay Campur Daging Sayur jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Capcay Kuah Sederhana