Resep Cara Membuat Balado Ikan Kembung

Resep Cara Membuat Balado Ikan Kembung - Saya penyuka pedas.. mas Bojo nggak.. 😢😢 . Jadinya masaknya setengah pedes tapi tetep yummy koq.. Apalagi dimakan sama nasi anget.. nambah2 terus jadinya.. 😄



Amalia (www.dapurngepul.com)



Bahan-bahan

1. 5 ekor Ikan kembung ( Resep Cara Membuat Balado
2. Bumbu Halus :
3. 9 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 2 buah cabai merah besar
6. 4 buah cabai rawit merah (selera ya)
7. 3 lembar daun jeruk (iris tipis buang tulang daunnya)
8. secukupnya minyak goreng agak banyak
9. secukupnya garam, gula, lada hitam

Langkah

1. Bersihkan ikan dan lumuri jeruk nipis dan garam secukupnya dan diamkan setengah jam, lalu goreng dengan minyak agak banyak sampai garing dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dengan irisan daun jeruk, beri gula, garam, lada hitam secukupnya. Aduk dan biarkan sampai masak sampai mengeluarkan minyak. Jika tidak pakai teflon aduk sesekali supaya tidak lengket.
3. Matikan api dan sajikan dengan nasi hangat.

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Balado Ikan Kembung jangan lewatkan Resep Cara Membuat Telur Balado Anisa