Belajar Masak Yukz
Bahan-bahan
- Resep Cara Membuat Telur
- 8 telur rebus,kupas kulitnya
- Bumbu habang:
- 12-15 biji cabe kering,buang bijinya.rebus 15 menitan
- Bumbu digongso:
- 8 biji Bawang merah
- 4 biji Bawang putih
- 1 cm Jahe
- Terasi ABC 1/2 aja
- Bumbu lain:
- Kayu manis 1 jari klingking,parut
- Garem,gula pasir,gula jawa,masako,msg(bole skip)
- Air asem jawa 1 sdm dari 2 biji asem diseduh air panas dikit
Langkah
- Langkah pertama harus cabe kering dibuang biji dan direbua 15 menitan dl.lalu matikan,diemin di air smpw melar.Gongso/tumis bawang dll,lalu blender bersama cabe yg udah direbus tadi.(airnya dibuang)
- Ganti Stlh semua bumbu di blender,tumis di belas minyak td,beri kayu manis parut,garem gula,masako,air asem jawa aduk2 tambahkan sedikit air..cicipi,bila sdh pas,cemplungin telur dan rebus sebentar.
- Ganti Setelah kuah sambel kental meresap di telur,taburi brambang goreng.sajikan.Percaya deeeh,pas waktunya makan siang aja uda habis ludes ini...😅
- Ganti Nampang bareng nasi kuning pagi ini
Demikian tentang Resep Cara Membuat Telur Bumbu Habang jangan lewatkan Resep Onseng Klothok N Tempe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar