Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi Athiyah

Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi Athiyah - Rilda Aprilliani Sabiya



Bahan-bahan

1. 500 gram iga sapi
2. 2 buah kentang ukuran sedang
3. 2 buah wortel
4. Resep Cara Membuat Sop Secukupnya kol
5. 1 batang daun bawang
6. Secukupnya seledri
7. secukupnya Air
8. Bumbu - Bumbu
9. 8 siung bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 5 cm kayu manis
12. 4 buah kapulaga
13. 2 buah bunga lawang
14. 3 buah cengkeh
15. secukupnya Garam
16. secukupnya Gula
17. secukupnya Lada

Langkah

1. Bersihkan iga sapi. Lalu rebus kurang lebih 10 menit (kaldu ini saya ga pake)
2. Haluskan bawang merah dan putih. Kemudian tumis sampai harum
3. Masukan kapulaga, kayu manis, cengkeh dan bunga Lawang.
4. Tambahkan air kemudian masukan iga sapi yg sdh di rebus tadi, kentang dan wortel. diamkan kurang lebih 20 menit. Biar empuk. Air bisa ditambah kalo berkurang
5. Masukan kol. Kemudian tambahkan gula, garam dan lada. Cek rasa
6. Taburkan daun bawang, seledri dan bawang Putih goreng 😊

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi Athiyah jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Bakwan Sayur Amjad