Resep Ikan Kuah Santan Sayur

Resep Ikan Kuah Santan Sayur - nama menux ala ala saya sj 😂😂 yg pnting ada nama sj 🙏



sulfiani



Bahan-bahan

1. 2 ekor ikan batu dibakar setengah matang
2. 1 liter santan (boleh lebih) dr 1 butir kelapa Resep Ikan Kuah Santan
3. 3 buah tahu, digoreng
4. 2 buah labu siam di potong dadu
5. 2 lembar daun jeruk
6. 1 batang serai,memarkan
7. minyak untuk menumis
8. garam
9. bahan halus
10. 15 buah cabe rawit (tergantung selera pedas masing"" ya)
11. 3 butir kemiri
12. 5 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 1 sdm ketumbar
15. 1 sdt rica jawa
16. 1/4 biji pala
17. 1 ruas kunyit

Langkah

1. Semua bahan bumbu halus di tumis terlebih dahulu sampai harum.tunggu dingin,baru dihaluskan
2. Masukkan bumbu yg sudah halus ke dalam santan,kemudian masukkan labu siam.masak hingga mendidih sambil terus di aduk agar santan tidak pecah
3. Tambahkan daun jeruk dan sereh yang sudah dimemarkan
4. Tambahkan tahu goreng dan ikan bakarnya.aduk terus sampai bumbu meresap ke ikan dan tahu
5. Tambahkan garam.
6. Siap di hidangkan

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Ikan Kuah Santan Sayur lihat juga Resep Cara Membuat Sayur Telur Ceplok