Resep Sayur Lodeh Jantung Pisang

Resep Sayur Lodeh Jantung Pisang - Niken Lila



Bahan-bahan

1. 1 buah jantung pisang
2. 2 sdt gula merah
3. 2 lbr daun salam
4. 1 Resep Sayur Lodeh Jantung 0 buah cabai rawit utuh
5. 250 ml santan kental dr 1 butir kelapa
6. 750 ml air
7. 2 cm lengkuas, memarkan
8. 4 sdt garam
9. 1 L santan dari sisa perasan santan kental
10. Bumbu halus:
11. 5 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 1 ruas kencur
14. 1 sdt ketumbar bubuk
15. 5 btr kemiri, sangrai

Langkah

1. Rebus jantung pisang ± 5 menit. Jika sudah empuk, potong"" sesuai selera.
2. Tuangkan air pada panci. Lalu rebus air bersama dengan bumbu halus hingga air mendidih. Masukan lengkuas & daun salam.
3. Masukan jantung pisang & santan cair sambil terus menerus diaduk hingga air mendidih.
4. Masukan cabai rawit, gula merah, garam & santan kental sambil terus diaduk hingga mendidih.
5. Ganti Siap disajikan

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Sayur Lodeh Jantung Pisang jangan lewatkan Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Sederhana Mahya