Bahan-bahan
- I ekor tongkol ukuran sedang
- 1 batang sereh
- 1 lengkuas
- 1 k Resep Tongokol Rica Rica unyit
- 1 jahe di bagi 2 aj y bunda
- Daun jeruk
- Daun bawang
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Bumbu penyedap
- secukupnya Garam
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 10 butir rawit jawa
Langkah
- Haluskan bawang merah.bawang putih. Kunyit, jahe dan cabe rawit.
- Setelah ikan di cuci dan disiangi goreng ikan sampai matang. Sisihkan. Tumis bumbu yang dihaluskan. Masukkan daun jeruk lengkuas yang digeprek. Sampai harum.suir suir ikan tongkol masukan kedalam bumbu. Tambahkan garam, penyedap cek rasa y bunda. Beri air sedikit agar menyerap. Terakhir masukan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Itulah Resep Tongokol Rica Rica Bunda Sop Ayam Buat Si Kecil jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Sayur Daun Singkong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar