Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Alishba

Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Alishba - by : Mak Gege klo jadi emak2 harus bisa siasatin anak2 buat makan sayuran, nah kali ini masak Sayur Lodeh hanya ga aku kasih cabai biar anak2 bisa makan dan taraaa mereka doyan ama Lodeh ini😋



Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)



Bahan-bahan 4-5porsi

1. Melinjo Resep Cara Membuat Sayur
2. 100 gr daun Melinjo
3. 200 gr labu siam
4. 100 gr kacang panjang
5. 2 buah terong ungu
6. 1 buah kentang
7. 3 potong jagung
8. 600 ml santan (saya pakai kara)
9. 1 potong tempe dipotong dadu
10. Bumbu Halus :
11. 3 siung bawang putih
12. 6 butir bawang merah
13. 3 butir kemiri
14. 1 sdt ketumbar
15. garam, gula pasir
16. Bumbu Pelengkap:
17. 1 buah cabai merah
18. 3 buah cabai hijau
19. 1 cm lengkuas geprek
20. 2 lembar daun salam
21. 1 buah tomat bagi 4 potong

Langkah 30menit

1. Ganti Cara menyiapkan bahan : Kupas labu siam dan kentang potong menjadi dadu, potong kacang panjang kurleb 2cm, potong terong ukuran kecil
2. Ganti Siapkan bumbu yg akan dihaluskan
3. Cara memasak : Rebus santan yang telah disiapkan (kalo saya pakai kara, jadi santan nya tdk perlu direbus kecuali santan dari kelapa harus dimasak terlebih dahulu) angkat sisihkan pada wadah.
4. Ganti Tumis bumbu halus, lengkuas geprek serta masukkan daun salam, tumis sampai dengan wangi
5. Ganti Lalu masukkan santan aduk aduk hingga mendidih (aduk terus agar santan tidak pecah) Masukkan jagung, kentang, labu siam, kacang panjang, melinjo. Masak hingga matang.
6. Beri garam, gula putih, dan penyedap rasa (bisa di skip bila tidak suka) aduk koreksi rasa
7. Ganti Langkah terakhir, masukkan daun melinjo, cabai merah, dan terong. Masak hingga matang.
8. Ganti Siap disajikan

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Alishba jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Lodeh Kacang Panjang