intan kurniasari
Bahan-bahan
- Bahan 1 :
- 1/4 kg ikan tongkol yg sudah dikukus (cuci bersih) Resep Nasi Bakar Suwir
- 1sachet Bumbu Export Bamboe Rendang
- 2 biji cabe merah
- 9 biji cabe kecil
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 150 ml santan
- Bahan 2 :
- Nasi
- Daun pisang (bersihkan & potong menjadi beberapa bagian lebih kecil)
Langkah
- Haluskan cabe merah & cabe kecil
- Suwir2 ikan tongkol yg sudah dibersihkan
- Tumis Bumbu Export Bamboe Rendang hingga harum lalu masukkan cabe yg sudah dihaluskan tumis lagi sebentar
- Masukkan tongkol tumis hingga bumbu merata
- Tuang santan kemudian diamkan hingga santan meresap & ikan menjadi kering seperti abon. Matikan kompor
- Ambil nasi secukupnya taruh di atas daun pisang lalu tambahkan suwir tongkol tadi & bungkus dengan rapi
- Bakar gulungan nasi di atas teflon, bakar hingga berwarna kecoklatan
- Nasi bakar siap disajikan 😊
Itulah Resep Nasi Bakar Suwir Tongkol Rendang Pedas lihat juga Resep Cara Membuat Nasi Bakar Cakalang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar