Bahan-bahan
- 3 piring nasi pulen
- 2 buah terasi kemasan saya pakai yg ABC
- 6 siung bawang putih
- Resep Nasi Bakar Terasi > 8 buah cabe rawit (klo lbh suka pedes boleh ditambah)
- secukupnya Minyak
- secukupnya Penyedap rasa (royco)
Langkah
- Iris tipis bawang putih, goreng diminyak panas smpai matang kecoklatan. Angkat. Sisihkan
- Bakar terasi. Sisihkan juga
- Siapkan mangkuk besar. Masukan terasi dan bawang putih goreng kedalam mangkuk beri 2sdm minyak bekas goreng bawang putih tumbuk kasar.
- Masukan nasi kedalamnya, aduk kmbali.
- Ganti Iris tipis cabe rawit, lalu masukan kedalam nasi, jangan lupa beri penyedap rasa secukupnya (Ingat! ngasih penyedap rasanya sedikit2 ya, takut keasinan. Soalnya sdh asin dr terasi dan gurih dr bawang putih) Bisa dites rasa, klo kurang asin bs ditambah. aduk sampai adonan tercampur rata.
- Siapkan selembar daun pisang agak lebar ya.. masukan nasi, ukuran sesuai selera. Bungkus dan sematkan dgn lidi. Lalukan smpai nasi habis.
- Ganti Siapkan pembakaran. Lalu bakar nasi sampe tercium bau harum dan daun pisang agak gosong. Angkat dan sajikan
- Ganti Nasi bakar bisa disajikan dengan tempe goreng hangat, sambal terasi, kemangi dan kerupuk.. dijamin nampol bgt rasanya
Setelah Resep Nasi Bakar Terasi Simple jangan abaikan juga Resep Nasi Uduk Daun Pisang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar