heffy setya aji
Bahan-bahan 10 potong
- 100 gr tepung protein tinggi
- sejumput garam
- Resep Cara Membuat American sejumput merica bubuk
- sejumput bawang putih bubuk
- 250 ml susu cair
- 1 butir telur
- 8 sosis
- 3 telur
- 50 gr keju cheddar
- 50 gr mayonaise
- 50 gr saos sambal
- 100 gr tepung panir
- 3 putih telur
Langkah
- Ayak tepung terigu di wadah campur dengan garam, merica dan bawang putih bubuk.
- Ceplok telur di wadah tepung tadi. ratakan
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikt hingga adonan tidak bergerindil dan encer.
- Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur. putar wajan sampai adonan membentuk bulatan sempurna
- Tunggu beberapa saat balik kulit risol.
- Jangan sampai kecoklatan ya, cukup sampai adonan kulit bisa dibalik maka balik saja.
- Teruskan sampai adonan selesai.
- Untuk bahan isian. rebus telur, kupas kulitnya potong jadi 4 bagian.
- Sosis dipotong jadi 2 sedangkan keju dipotong dadu.
- Siapkan kulit risol isi dengan telur, sosis dan keju.
- Tambahkan juga mayonaise dan saos sambal.
- Bungkus. rapatkan sisinya dengan putih telur.
- Celupkan di putih telur.
- Kemudian gulingkan di tepung panir.
- Lanjutkan sampai bahan isi habis.
- Diamkan dulu amris ke dalam frezeer kurang lebih 2 jam agar tepung panir saat digoreng tidak rontok.
- Setelah 2 jam panaskan wajan goreng hingga coklat keemasan.
- Sajikan
Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat American Risoles Amris Mashel lihat juga Resep Cara Membuat Dory Risole
Tidak ada komentar:
Posting Komentar